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在經濟轉型的背景下，農村的農業生產環境發生了巨大變化。基于稻谷作為口糧消費的重要性，本研究依據中國南方秈稻主產區江西省稻農的微觀調查數據，在農戶模型理論的指導下，對轉型時期稻農的水稻生產方式調整與生產效率進行了理論分析和實證考察。本文從三個維度來定義稻農的水稻生產方式調整。首先，從稻農水稻生產規模逐步擴大的角度，來檢驗現階段土地生產率與稻農經營規模的關系；其次，從勞動力持續非農就業的視角，來考察非農就業，以及非農就業伴隨而來的土地流轉對水稻生產技術效率的影響；第三，從水稻生產社會化服務利用的視角，先考察稻農水稻種植生產環節外包決策的影響因素，再衡量水稻生產環節外包程度對水稻生產率的影響。

·14.2萬字

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寧南冷涼地區設施瓜菜栽培技術

本書著重介紹寧南冷涼地區設施瓜菜栽培技術，包括瓜菜的施肥技術，病、蟲、草害防治技術，蔬菜育苗技術以及露地栽培技術，地膜覆蓋栽培技術，塑料中、小拱棚栽培技術，日光溫室栽培技術等。

·14.2萬字

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現代蛋雞養殖關鍵技術精解

本書在介紹養殖蛋雞的主要品種和生物學特性的基礎上，結合我國蛋雞養殖的生產條件和特點，詳細講解蛋雞的營養需要與日糧配制、孵化、飼養管理、疾病防治以及蛋雞養殖場建設與經營管理等技術內容，可供廣大蛋雞養殖專業戶和中小型養雞場學習使用，也可為畜牧獸醫工作者特別是從事蛋雞養殖的管理和技術人員提供參考。

·14.2萬字

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海原設施農業生產

海原縣深居祖國內陸，屬于典型的大陸性氣候。無霜期短，干旱少雨，蒸發強，風大沙多。干旱、霜凍、冰雹、洪水、風沙、熱干風等自然災害頻繁。全縣農業氣候要素的主要指標是：年太陽總輻射566.14千焦/平方厘米；日照時數為2706小時，日照百分率為61%，平均氣溫日較差13.3℃，無霜期146天，≥0℃的積溫2381.4℃。1985年前多年年平均降水量404.6毫米，年蒸發量為2142.8毫米，干燥度為2.17。

·14.1萬字

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彩色圖解科學養牛技術

養牛業集約化、規模化已是大勢所趨。從放牧到圈養，隨著養殖數量增加、密度增大，養殖技術要求也越來越高，牛病的流行特點也不斷發生變化。本書以圖文并茂的方式詳細介紹了牛舒適度建設與評估、牛的繁育、牛的營養需要、牛的飼料原料、牛的飼養管理、牛病防治等內容，結合教學科研的新技術、新成果，具有較強的實用性和可操作性，可供廣大養牛戶、生產技術人員使用，也可供獸醫工作者以及相關專業的師生閱讀參考。

·14.1萬字

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怎樣提高母豬繁殖效益

本書緊貼母豬繁殖實際，詳細、全面、系統地闡述了母豬繁殖的現狀、存在的問題，分析了繁殖效率低下的成因、影響因素和解決途徑。主要內容包括：提高母豬產能、提高繁殖質量、加強妊娠母豬飼養管理、提高母豬哺育能力、精細化優育仔豬、加強母豬日常飼養、強化免疫力管理、加強后備母豬管理、降低“二胎綜合征”。本書適于廣大畜牧獸醫從業人員，特別是中小規模豬場母豬飼養管理一線工作者，以及畜牧獸醫專業師生閱讀。

·14萬字

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輕輕松松養黃粉蟲

黃粉蟲養殖成本低、利潤高，作為飼料其經濟價值和開發潛力巨大，是很好的致富養殖項目。本書重點介紹了黃粉蟲的各種養殖方式，尤其對規模化黃粉蟲人工養殖技術、飼料加工與配方、黃粉蟲儲存與運輸等關鍵環節作了具體探討，講述了注意事項及操作細節。同時對黃粉蟲的飼養歷史、國內外利用情況及開發前景、黃粉蟲的形態特征和生活習性，飼料來源、黃粉蟲的病害防治、綜合利用等作了全面介紹。本書適合廣大有養殖致富需求的讀者，規模化養殖場從業人員，飼料生產人員及各類畜禽魚養殖人員參考閱讀。

·14萬字

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牛類癥鑒別診斷及防治

本書不僅介紹了各種具體牛病（包括傳染病、寄生蟲病、營養代謝病、中毒病、其他疾病）的特征和治療方法，而且詳細闡述了這些牛病與其類似、易混淆疾病的鑒別診斷技術，突出了這些疾病之間的相同和不同，為獸醫技術人員、養牛技術人員等盡早確診牛病，及時采取措施提供了技術支持。本書適合基層獸醫、養牛技術人員和動物醫學相關專業師生閱讀參考。

·14萬字

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高效養驢

本書系統地介紹了肉驢的高效養殖技術，主要內容包括養驢場的市場調查與投資分析，驢的體貌結構與生物學特性，驢的品種選擇與引進，養驢場的建設，驢的選種、選配與繁殖，驢的飼料與配制，驢的飼養管理，驢的屠宰與產品加工，以及驢的疾病診斷與防治等。內容全面、通俗易懂，具有較強的實用性和可操作性，設有“提示”“注意”等小欄目，可幫助讀者掌握驢高效養殖的技術要點。

·13.9萬字

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馬鈴薯種植技術

依靠科技進步和創新，立足優良品種和先進實用農業技術的推廣應用，全面提高農產品質量和綜合效益。進一步優化區域布局和品種結構，逐步形成專業化、規模化、集約化產業帶（區），促進農業農村經濟跨越式發展。

·13.9萬字

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西北地區環境變遷與農業可持續發展研究

西北地區環境變遷是自然過程和人類歷史活動過程相互作用的結果。文章從古代時期、近代時期、現代時期三個層面對西北地區環境變遷對農業發展的影響做了深入分析和詳細論述。利用社會科學和自然科學多學科的交叉研究的思路和方法，通過對搜集的歷史史料和現代資料進行系統統計，對西北地區現代農業生態環境、農業災害環境和農業資源環境進行細致解剖和分析，發現從歷史過程來看，農業環境變遷中自然和人文因素起著關鍵作用；災荒因素突出誘發了近代環境變遷，而現代環境問題產生則是氣候變化、自然災害及人為不合理開發的綜合表現。在此基礎上，提出了通過選擇適應氣候變化的農業技術、發展減災農業和區域生態治理模式，進一步促進西北地區農業可持續發展的對策。

·13.8萬字

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灌溉技術與產品集成示范研究

該書是“國家農業科技成果轉化資金項目”研究成果的系統總結。通過調研、室內外試驗、理論分析、模型計算及產品的定型中試、試驗示范區建設等。通過技術集成配套和示范區建設，輻射推廣，集成了灌區水資源智能監控系統、末級渠道量水技術與裝置、抗旱用管道式灌溉系統關鍵設備、灌溉用CYH系列噴頭、仰角和霧化程度可調式噴頭、微灌全自動砂過濾器、引黃抗堵塞滴灌技術以及可移動地下滴灌裝置等8個方面的技術與產品，形成了各具特色的組裝配套技術成果，并取得顯著地經濟、社會和環境效益。

·13.8萬字

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無公害果園農藥安全使用指南

本書精選了139種目前果園和果樹生產中常用的殺蟲劑、殺螨劑、殺菌劑、植物生長調節劑、除草劑、殺線蟲劑、昆蟲性外激素。詳細介紹了每種農藥的中英文通用名、曾用中文商品名、主要劑型、毒性、產品特點、使用方法、注意事項等內容。本書是廣大植保人員、農技人員、專業菜農等的良好讀物，也可供農業院校植保、農藝、蔬菜園藝等專業師生參考。

·13.7萬字

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我國蔬果質量安全可持續治理機制研究

研究我國蔬果質量安全的可持續治理機制，有助于提升蔬果產業競爭力，有助于居民健康與社會穩定，有助于維護生態平衡與自然環境，具有重要的現實意義。本書在重點分析我國蔬果質量安全的風險來源與影響、蔬果質量安全治理的約束條件、蔬果質量安全治理的基本困境及原因、蔬果質量安全可持續治理機制的國外經驗、日本農產品化學殘留制度演進及對我國輸日農產品貿易的影響等問題的基礎上，提出了完善我國蔬果可持續供應鏈治理機制的政策建議。

·13.7萬字

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生豬快速致富養殖技術指南

本書主要從健康養豬的現狀、豬場場址建設、豬只的營養與飼料、不同類型豬只的飼養管理技術、人工授精、豬的衛生防疫以及常見病防治等方面進行了較為詳盡的介紹。力求實用性、科學性、可操作性，還介紹了一些最新養豬科技成果。適合于養豬從業者閱讀，可供基層畜牧獸醫工作者及各類學校養殖專業的師生閱讀參考。

·13.7萬字

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中國野菜400種原色圖鑒

本書教大家認識野菜，學會辨別野菜。首先，有相似品種比較，特別是有毒品種，免去采摘野菜的顧慮。再者，目錄圖片化，滿足快速查詢的需求。再次，底氣足，野菜源自《救荒本草》，吃野菜也有依據。其次，大開本，圖片大，有整株圖、細節圖，識別特征明顯。最后，品相比市面任何一本書都好，軟精裝，銅版紙。請記住，摘野菜的原則還是：謹慎加謹慎，不確定的不要入口！

·13.7萬字

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技術社會化過程中的農戶技術采納行為研究

本書從技術過程論的視角，選取技術社會化的一個不成功案例（馬家灣村墊料養豬技術）和一個成功案例（石門縣柑橘密改稀技術）進行了比較研究。研究表明：農業生產技術轉化為農業產業技術，從而在農業生產過程中獲得大規模應用，必須經由農民的技術決策、采納行為才能實現；農業生產是一種技術、社會集合作用的活動，推廣人員、公司、政府和農民等相關群體進行著復雜的互動，農民是積極的“能動者”，而不是消極的“受動者”；經濟效益、技術屬性、補助服務和文化習慣是農戶采納技術的主要決策事項、重點影響因素，農民合作社則是農業技術社會化實現的重要主體。技術過程論是科技哲學的成果，主要來源于對工業技術的研究。本書試圖將技術過程論應用于農業技術研究，在其指導下探討農民技術采納行為的規律，并在農業技術領域檢驗、豐富技術過程理論。

·13.7萬字

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羊病中草藥驗方與針刺療法

本書內容以臨床防治羊病實踐為主，系統介紹了中獸醫診療羊病的操作技術，以及大量經過筆者多年臨床驗證防治羊病確有實效的中草藥良方、驗方、簡方，針刺療法及羊的閹割術。全書內容科學實用、操作方法簡易、文字簡明通俗、圖文并茂，適合養羊專業戶和獸醫技術人員閱讀，亦可供獸醫等專業師生教學和科研人員參考。

·13.7萬字

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園林工程從新手到高手：園林植物養護

本書將內容分為新手必讀、高手必懂及工程綜合實例，以幫助讀者掌握專業內容的關鍵點，從而快速提升從業技能。本書共分為六章，內容包括：園林植物養護基礎知識、園林植物養護管理、園林樹木的整形修剪、園林植物病蟲害防治、各類園林植物的養護管理、綜合實例。本書內容通俗易懂，與園林綠化生產實踐及技能鑒定相結合，將新知識、新觀念、新方法與職業性、實用性和開放性相融合，培養讀者園林植物養護的實踐能力和管理經驗。可供從事園林植物養護等領域的工程技術人員、科研人員和管理人員參考，也可供高等學校園林景觀及相關專業師生參閱。

·13.7萬字

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農林

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