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本書主要介紹了常規木材干燥的實用技術,包括常規木材干燥的干燥介質、干燥設備、干燥工藝、干燥生產操作與管理、干燥質量檢查及出現問題的原因,并介紹了小徑級原木鋸材的干燥問題、某些進口木材的干燥基準選擇和確定以及其他幾種干燥方法。本書可作為從事木材干燥生產的操作人員的操作手冊,也可以作為有關木材干燥生產的技術人員、管理人員培訓參考書。
艾沐野編著 ·林業 ·11.9萬字
根據寧夏農業氣候特點、大豆的生長發育規律以及栽培的生物學基礎、水肥管理措施、品種的適應區域等內容,遴選了寧夏大豆科研人員公開發表的部分文章,編著了《寧夏大豆研究》一書。該書主要以大豆應用性研究與探討的內容為主要研究亮點,突出了寧夏大豆科研可持續發展策略,即起到了承前啟后的作用,也符合現代大豆產業的發展方向和特點。本書凝聚了寧夏大豆科研人員的心血和智慧,是一部集專業權威性、生產技術性、通俗性于一體,是實現寧夏大豆科研生產研究可持續發展的好幫手。本書的出版可為當前強化科技支撐,推進鄉村振興、精準扶貧等工作提供有益幫助。本書可供從事大豆的科研人員、農業技術人員、農業科技企業專業人員閱讀參考。
趙志剛 ·農作物 ·16.9萬字
本書系統介紹了各種油料類食品生產的新技術,重點介紹大豆、花生、芝麻、玉米、核桃、葵花籽、油菜籽、向日葵加工技術等內容。在編寫過程中結合了科研實踐與經驗,將傳統工藝與現代加工技術相結合,內容全面具體,條理清楚,通俗易懂,是一本可操作性強的油料類生產實用技術書。
顧欣 ·農作物 ·18.4萬字
斑點叉尾鮰是20世紀80年代從國外引進較為成功的一種淡水養殖品種,隨著其產業結構日益完善,已成為我國經濟性狀較為優良的飼養魚類品種之一。本書共9章,圖文并茂地介紹了斑點叉尾鮰國內外發展歷程和產業現狀、繁育和養殖技術模式及要點、病害科學防治技術措施、配合飼料營養物質組成和制作、產品后加工技術和質量安全控制以及斑點叉尾鮰美食烹飪等。本書內容全面,科學性、應用性和可操作性強。并配有多幅高清彩圖和多張實用表格,內文采用雙色印刷。本書適合漁業科技人員、養殖從業人員和水產相關專業院校師生閱讀。
陳校輝主編 ·畜牧 ·17.8萬字
《蔬菜育苗新技術彩色圖說》以圖文形式概括了近年來蔬菜育苗的新技術要點,主要內容包括蔬菜育苗技術概述、蔬菜育苗基本設施和設備、蔬菜育苗容器和育苗基質、蔬菜育苗主要類型,并對蔬菜工廠化穴盤育苗技術、成型基質育苗技術、瓜類蔬菜育苗技術、茄果類蔬菜育苗技術、甘藍類蔬菜育苗技術、葉菜類蔬菜育苗技術等其他蔬菜育苗技術、蔬菜苗期病蟲害防治進行了詳細介紹。《蔬菜育苗新技術彩色圖說》語言簡潔,圖文并茂,通俗易懂,內容豐富,技術先進,可操作性強,是一本蔬菜育苗生產的實用性手冊,適合廣大菜農、基層農業技術人員和農業院校有關專業師生閱讀參考。
高洪波 李敬蕊 ·農業基礎 ·6.4萬字
本書對果蔬花卉的種類及化學成分、腌菜制品加工的基本原理、腌制加工對原輔材料的要求等進行了簡單介紹,闡述了鹽漬菜、醬漬菜、糖醋漬菜和泡酸菜腌制加工的基本工藝,并詳細描述了80余種包括根菜類蔬菜、瓜果類蔬菜、白菜類蔬菜、香辛類蔬菜、薯芋類蔬菜、其他類蔬菜、果品與花卉的腌制實例。文前更給出多幅腌制成品高清彩圖,直觀形象,實用性強。本書不僅可供果蔬花卉腌制加工企業、大中專院校和科研院所的專業技術人員閱讀和參考,也可以為城鄉廣大家庭自制佐餐小菜提供技術參考。
卜路霞 ·農業基礎 ·15.7萬字
本書收錄在我國生長良好,尤其是新引進并應用的常綠裸子樹、落葉裸子樹,常綠喬木、落葉喬木,介紹這些植物的園林用途、形態、識別要點、習性及繁育知識,主要闡述識別植物、選擇植物、應用植物三方面的知識,書中附有植物的主要景觀應用照片,及植物細部花、葉、樹干等照片。本書圖文并茂,通俗易懂,具有科學性、實用性、可操作性,是高等院校與園林景觀專業工作人員、設計人員、施工人員等的工具書,也可作為園林景觀、建筑設計等專業學生學習參考用書。
林焰 ·園藝 ·9.8萬字
本書共包括昆蟲基礎知識、植物病害基礎知識、植物病蟲害防治技術措施、植物主要病害及防治、植物常見害蟲及防治、果樹周年病蟲害的綜合防治六個單元,前三個單元主要介紹昆蟲和植物病蟲害的基本知識及植物病蟲害防治原理措施;單元四和單元五主要介紹北方樹木、花卉葉部、枝干、果實和根部常見的病害和蟲害及其綜合防治措施;單元六則通過介紹常見的梨樹、蘋果樹、杏樹的周年病蟲害防治,提供給學生對于特定種類植物在中春夏秋冬病蟲害綜合管理措施方面的思路。
賈小琴 ·園藝 ·15.1萬字
對水果產業發展概況進行了分析,對水果質量安全風險評價理論與方法進行綜述。并以慈溪為例,應用各種風險評價指標對水果質量安全進行進行了研究,并提出了相應的對策。
王冬群 王旭強 ·農業基礎 ·7.7萬字
本書從技術過程論的視角,選取技術社會化的一個不成功案例(馬家灣村墊料養豬技術)和一個成功案例(石門縣柑橘密改稀技術)進行了比較研究。研究表明:農業生產技術轉化為農業產業技術,從而在農業生產過程中獲得大規模應用,必須經由農民的技術決策、采納行為才能實現;農業生產是一種技術、社會集合作用的活動,推廣人員、公司、政府和農民等相關群體進行著復雜的互動,農民是積極的“能動者”,而不是消極的“受動者”;經濟效益、技術屬性、補助服務和文化習慣是農戶采納技術的主要決策事項、重點影響因素,農民合作社則是農業技術社會化實現的重要主體。技術過程論是科技哲學的成果,主要來源于對工業技術的研究。本書試圖將技術過程論應用于農業技術研究,在其指導下探討農民技術采納行為的規律,并在農業技術領域檢驗、豐富技術過程理論。
鄺小軍 ·農業基礎 ·13.7萬字
本書涵蓋了園林植物養護修剪的各方面內容,包括園林植物養護管理的基本內容、各類園林植物的整形修剪、古樹名木的養護管理三方面的知識。第一章詳細講述了園林植物的土壤管理、灌溉與排水、施肥、整形修剪的基礎知識和園林植物的保護和修復。第二章詳細講述了行道樹、庭蔭樹和孤植樹、花灌木、藤本(攀緣)類等七類不同用途園林植物的品種選擇、作用價值和整形修剪方法。第三章介紹了古樹名木衰老的原因、一般性養護管理的措施和方法、復壯養護管理以及常見古樹名木的養護管理技術。本書力求通俗易懂,圖文并茂,科學實用,便于讀者閱讀使用。本書適合作為園林工職業培訓,中、高職院校相關專業的實習指導用書,也可作為基層一線綠化工人的實踐參考書。
馮莎莎 ·園藝 ·9.7萬字
本書在簡述農藥使用基礎知識與果園常用病蟲草害發生特點等內容的基礎上,按照果園殺蟲劑、殺螨劑、殺菌劑、植物生長調節劑和除草劑五部分,依次介紹了100余種當前我國果園生產中廣泛使用的主要農藥品種,詳細介紹了每個農藥品種的結構(包括結構式、分子式、分子量和CAS登錄號)、其他名稱、主要劑型、毒性、作用機理、產品特點、應用技術及其注意事項,重點介紹了各品種的科學安全使用方法,具有很好的實用性和可操作性。本書適合從事于林果業、衛生、環保、綠色食品生產、農藥生產營銷、植保等工作者閱讀使用,也可供農業大專院校相關專業師生、果樹愛好工作者參考。
侯慧鋒主編 ·植物保護 ·15.1萬字
本書介紹了林地養鴨飼養管理、林地養鴨疾病防治特點,并詳細介紹了林地養鴨疾病診斷與合理用藥,林地養鴨傳染病、寄生蟲病、中毒性疾病、營養代謝病的防治等核心技術內容,融合了當前林地養鴨疾病防治最新技術。本書適合獸醫技術人員、養鴨專業大戶等參考閱讀,也可作為獸醫等專業師生的良好參考讀物。
張鶴平 ·動物醫學 ·9.4萬字
本書為作者多年從事除草劑使用技術推廣實踐工作的總結,在簡要介紹農田雜草控制相關基本知識的基礎上,分別詳細介紹了除草劑的使用方法、難治雜草綜合治理措施、除草劑對作物的藥害與控制、噴桿噴霧機使用技術、航空噴灑除草劑技術以及人工背負式噴霧器使用技術規范等技術內容。本書反映了我國當前除草劑施用技術領域的新成果和新技術。本書適合從事除草劑生產、管理、使用等相關科技人員閱讀,尤其適合廣大種植專業戶、基層農業技術服務人員、除草劑銷售及推廣人員、除草劑藥害管理和鑒定人員閱讀,同時也可為從事除草劑科學研究的農業院校的相關專業的師生參考。
王險峰編著 ·植物保護 ·9.4萬字
砂梨是我省的第二大水果,栽培歷史悠久,產業優勢明顯,其經濟、社會、生態效益表現十分顯著。隨著我省砂梨生產的發展,種植戶的迅速增多,市場對果品要求的越來越高,砂梨優良品種的更新換代已顯得十分迫切。為響應中央提出的建設社會主義新農村的號召,我們將砂梨優良品種匯編成冊,服務果農。
胡紅菊 王友平主編 ·園藝 ·4萬字
《黃瓜、苦瓜、冬瓜稻菜輪作技術100問》共分四章,前三章分別講述了黃瓜、苦瓜、冬瓜稻菜輪作的基礎知識,主要講述了黃瓜、苦瓜、冬瓜的主要品種類型,對土壤、光照、水分、營養等的生長需求特點,華南及長江流域等地區進行水稻與黃瓜、苦瓜、冬瓜的稻菜輪作技術要求和關鍵管理技術;第四章主要介紹了黃瓜、苦瓜、冬瓜在與水稻的稻菜輪作種植過程中,最易發生的病害、蟲害等的關鍵防治技術及肥水管理技術。理論結合實踐,言簡意賅。《黃瓜、苦瓜、冬瓜稻菜輪作技術100問》可作為水稻、蔬菜(尤其是黃瓜、苦瓜、冬瓜)等種植地區的相關農民、農業企業技術人員、農業科研人員、當地農業政府管理和規劃人員參考用書,也可作為高等農業院校、農業職業院校的師生參考用書。
匡成兵 唐祖君 敖清燕 ·農業基礎 ·5.3萬字
本書主要介紹了經濟作物營養特征及營養診斷、測土配方施肥技術,無公害經濟作物生產常用肥料等內容,并從經濟作物營養需求特點、測土施肥配方及肥料組合,無公害經濟作物施肥技術規程等方面闡述纖維作物、油料作物、糖料作物、嗜好作物、調味類經濟林木等17種主要經濟作物“無公害,減化肥,增有機,改土壤,善品質,組合化”的施肥技術。本書適合農業技術推廣部門、經濟作物企業、專業種植作物大戶閱讀和參考使用。
宋志偉 楊首樂編著 ·農作物 ·13.5萬字
中國是世界蘋果生產和消費第一大國。氣候變化導致中國蘋果生產呈現西移北擴趨勢,也對中國蘋果產業發展與蘋果種植戶收入產生嚴重負面影響。本書聚焦蘋果產業可持續發展、蘋果種植戶收入增長關鍵問題,研究氣候變化與蘋果種植戶的適應,對提高中國蘋果種植戶氣候變化適應能力和優化產業政策具有重要的理論和現實意義。
馮曉龍 陳宗興 霍學喜 ·農業基礎 ·12.1萬字
本書系統介紹了生產更多雛鴨、讓鴨多產蛋、讓肉鴨長得更快、使鴨群更健康、盡量降低生產消耗、增加產品價值、注意細節管理、注重常見問題處理等鴨場盈利的關鍵點,為鴨場提高生產水平、獲得更多盈利提供技術支撐。本書適合鴨場(專業戶)和養鴨技術人員參考閱讀。
魏剛才 陳奎 王鋆 ·農業基礎 ·18.9萬字
作為熱愛自然卻忙碌的都市人,你可能還沒注意到,許多美麗的野花草其實就在您身邊不遠處、在城市的周邊。本書以彩圖為主,簡要介紹了3百多種常見城郊野花草的形態、生長地點及花果期。以它為引導,找到和欣賞那些在城郊野外不遠處悄悄綻放的野花草,能使您的生活不斷充滿驚喜和詩意,在城市近郊也能感受到大自然的美好氣息。由于城郊野花草皮實堅韌、節能環保,本書也可供園林建設、社區綠化參考。
于順利 ·園藝 ·4.5萬字
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