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《水稻生產知識與問題之釋》介紹了水稻高產栽培，是在人的主觀能動作用下，協調水稻與土壤、氣候、養分、病蟲等因素動態平衡的結果。水稻生產過程中，不可避免地會出現一些問題，都需要我們及時地發現并給予解決，才能達到糧食創高產的預期目標。
李偉平 ·農作物 ·15.9萬字
《常見蔬菜圖鑒》將生活中常見的蔬菜按照莖葉類、豆類、茄果瓜類、根菜類、食用菌類和其他類分為6大類別，并配以高清彩色大圖，詳細圖解各種蔬菜，標注出該種蔬菜的別名、科屬、營養分析、習性、分布、食用部位、小貼士等內容，讓讀者對蔬菜進行全方位地了解。
付彥榮 ·農作物 ·5.9萬字
《寧夏水稻直播栽培技術問答》分為五大部分，概述了寧夏水稻直播生產中的技術環節，包括水稻生產基礎知識、水稻生長發育基礎知識、水稻保墑精量旱直播栽培技術、水稻播后上水精量旱直播栽培技術、水稻直播生產機械化技術。
殷延勃 ·農作物 ·4.7萬字
本書具有較強的科學性和實用性，從農民朋友的生產實際出發，以具體的實例、案例為主線，介紹西瓜生產的實用關鍵技術。本書內容簡潔明了、語言簡明平實，說明具體詳盡，既是農民朋友西瓜生產的技術指導用書，也可作為從事西瓜科研、教學、生產及管理工作人員的閱讀、參考資料。
王崇啟主編 ·農作物 ·7.6萬字
本書依據大棚蔬菜栽培關鍵步驟，以大棚蔬菜生產中常遇到的問題為重點，以圖說的方式，按照“大棚選址→大棚搭建→育苗→栽培管理→主要病蟲害防治→幾種主要蔬菜大棚栽培”的思路，進行系統敘述，使讀者能按圖操作。本書圖文并茂，通俗易懂，適于蔬菜合作社、蔬菜公司、家庭農場、種菜大戶、菜農閱讀參考，以進行科學的大棚蔬菜生產。
王迪軒 王雅琴 何永梅主編 ·農作物 ·13.3萬字
種植草莓是農民增收致富的重要途徑，見效快、經濟效益顯著。近年來，草莓產業發展迅速，已成為許多地區的支柱產業，因此草莓優質高效生產是農戶和市場迫切需要的。本書從草莓安全生產出發，以圖文結合的形式，大量運用豐富多彩的圖片，重點介紹了我國草莓栽培概況、生物學基礎、土肥水管理技術、育苗關鍵技術、促成栽培關鍵技術、露地栽培關鍵技術、基質栽培技術及病蟲害防治技術等內容，對解決草莓生產中存在的主要問題及提高草莓種植的經濟效益有積極的指導作用。本書適合廣大種植戶及相關技術人員使用，也可作為農林院校相關專業師生的參考用書。
楊雷 楊莉 董輝 ·農作物 ·9.2萬字
《常見水果圖鑒》將生活中常見的水果進行分門別類，分為漿果類、仁果類、柑橘類、核果類、草藤本類和其他類，并詳細標注了水果的別名、習性、分布、圖解、功效、品種鑒別等內容。圖解部分采用高清彩色大圖，詳細描繪水果及其植株的部位特征，在營養分析部分介紹了水果的功效，及其可輔助治療的病癥，讓讀者知道自己適合吃哪種水果，吃的水果有何種功效，進而可以更好地選擇對自己有益的水果。
于雅婷 ·農作物 ·5.4萬字
本書以德溫特創新索引（DerwentInnovationIndex，DII）數據庫為數據源，全面收集了全球近50年涉及玉米分子育種的相關專利，系統分析了玉米分子育種領域專利的申請特征，比較分析了玉米分子育種領域專利申請的焦點和技術發展路線，深入闡述了玉米分子育種關鍵技術的專利演變規律，對玉米分子育種領域各類研發對象的競爭力進行了對比剖析，并對該領域的新興技術進行了遴選和預測。本書無論對玉米領域的專業科研工作者，還是相關從業人員，甚至涉農相關行業人員，都具有較高的學習與參考價值；對于未來玉米遺傳育種、玉米基礎研究及玉米產業發展的方向具有重要的指導意義。
楊小薇等 ·農作物 ·5.3萬字
本書以問答的形式，詳細、系統地介紹了花椰菜、綠菜花高產高效栽培的各項關鍵技術，包括花椰菜、綠菜花安全生產設施，栽培基礎知識，類型及栽培品種，育苗技術，安全優質高產栽培技術，產品質量標準與認證，主要病蟲害診斷及防治，采后標準化處理及貯藏保鮮等。全書語言簡潔、通俗易懂，技術先進實用、可操作性強，同時還配以彩色插圖，非常直觀。本書適合蔬菜企業技術人員、專業菜農、農技推廣人員等閱讀參考，也可作為新型農民職業技能培訓的良好教材。
張彥萍 劉海河主編 ·農作物 ·7.8萬字
本書在寒地水稻病、蟲、草害發生發展規律的基礎上，結合水稻主葉齡進程發展而來的植保新技術，研究水稻不同生育時期病、蟲、草害診斷、預測與主莖葉齡進程的關、根據水稻主莖葉齡進程制定防治病、蟲、草害的植保技術標準，并依據田間診斷結果采取相應的植保技術措施，使過去按節氣、日歷防治水稻病、蟲、草害發展成為按水稻主莖葉齡進程防治病、蟲、草害的植保技術體系。
穆娟微 ·農作物 ·17.1萬字
本書介紹了大豆起源、分布、營養、貿易等信息，著重介紹了黑龍江省大豆生產模式、主推品種、病蟲害防控技術及加工貯藏技術等內容。配合大量圖片，力求簡潔實用，為農業生產提供指導。
閆文義 ·農作物 ·8.2萬字
油棕（OilPalm）作為重要大宗油料作物，已廣泛地應用于食品工業和日化工業，本書就其起源和棕櫚油的產量、種植分布、市場情況，以及生物學性狀和生長條件進行了簡要的介紹，重點介紹了目前主要產區的油棕種植園規劃、建設、管理和初加工環節，并對油棕產業環保和未來可能出現的其他問題進行了討論。本書是國內首本從產業角度出發，從油棕種植園視角介紹油棕的專著。本書可供油棕產業從業者、油棕種植業主、油棕大田管理人員，以及對油棕感興趣的讀者閱讀。
胡體嶸編著 ·農作物 ·14.7萬字
本書應廣大農民朋友的迫切愿望及農業部科技入戶示范工程項目實施的需要，由荊門市多位長期
呂維林 孫立軍主編 ·農作物 ·3.5萬字
多熟制稻田生態種養是中國經典農耕模式“稻田養魚”的改進和發展，本書介紹的稻田生態種養新技術包括稻－油－魚生態種養模式、稻－油－鱉生態種養模式、稻－鰍生態種養模式、稻－油－蟹生態種養模式、稻－油－蛙生態種養模式、稻－油－蝦生態種養模式、稻－鱔生態種養模式、稻－鴨生態種養模式。在前人規模經營模式基礎上，巧妙地增加了“梯式栽培”和“鍥耕栽培”兩項發明專利技術，成功地解決了養殖環節中逃逸、越夏越冬、保障飼料、免耕栽培、定向施肥、節水灌溉的瓶頸問題，初步形成了“窄壟、多熟、密植、稀養”的技術體系，取得了較好的經濟、生態、社會效益。
黃璜 王曉清 杜軍 ·農作物 ·8.2萬字
本書介紹了稻谷加工生產工序、在制品、副產品以及生產檢驗等內容，詳細討論了稻谷加工中主要設備的操作與調節要點、影響設備工藝效果的因素、常見故障分析與處理；并結合大米深加工技術發展，對營養米生產工藝及其生產中的注意事項作了較全面的闡述。
劉英 ·農作物 ·7萬字
本書以一問一答的形式，系統地介紹了大蒜高產高效栽培的各項關鍵技術，包括大蒜的安全生產基礎、類型及優良品種、栽培茬口安排與栽培模式、育苗技術、安全優質高效栽培技術、產品質量標準與認證、主要病蟲害草害識別與防治技術、貯藏保鮮與加工技術、良種繁育與品種提純復壯等。全書語言簡潔、通俗易懂，技術先進實用、可操作性強，適合蔬菜企業技術人員、專業菜農、農業技術推廣人員等閱讀參考，也可作為新型農民職業技能培訓的良好教材。
劉海河 張彥萍主編 ·農作物 ·12.4萬字
《新農村書屋叢書:教你種茯苓》重點闡述的茯苓菌種培育，茯苓大田栽培、管理、采收、加工等實用技術及經驗，尤其對茯苓深加工產品的翔實介紹，極大地豐富了茯苓藥材生產栽培、產地加工及研究開發的內涵，對促進大別山區茯苓藥材規范化種植和產業化發展，具有重要的指導意義。同時對提高我國茯苓等中藥材生產栽培水平，保障傳統地道藥材商品質量，加速我國中藥材現代化進程，亦具有較高的參考價值。
晏海云 趙和清 居學鋒編著 ·農作物 ·3.9萬字
近幾年海南省玉米生產中存在著價格波動大、病蟲害發生較嚴重、高效栽培技術推廣普及率較低、機械產業化程度低等問題，嚴重制約了海南玉米優質高產的形成及農民種植積極性。本書以海南玉米高效栽培為立足點，概述了海南玉米生產現狀及育種概況，探討了海南玉米的生物學特性、生長模式、田間管理技術、施肥與灌溉技術、主要病蟲草害及防控技術及營養成分檢測技術，闡述了海南玉米的營養成分及其深加工產品構建現狀，并從產業發展角度對海南玉米產業生產進行了展望，提出了切實可行的產業政策及建議，以期提高海南玉米整體栽培的精細化水平，達到優質高產高效的目標，對推進海南玉米產業健康可持續發展具有很強的現實意義。
馮玉潔等編著 ·農作物 ·20萬字
本書是以第一版為雛形，在總結近幾年的葡萄科研成果和大量生產實踐經驗的基礎上而修訂而成。全書系統介紹了葡萄優良品種，砧木、苗木繁育技術，高產優質葡萄園的建立，土肥水管理，樹體管理，保護地栽培技術，采收與包裝貯運，主要病蟲害診斷與防控技術，葡萄生產常用優質農藥等內容。特別是病蟲害診斷與防治部分，選取了249幅原色生態彩圖相配合，更加便于讀者甄別與確診。全書文字通俗易懂、技術操作簡便易行，非常適合于農技生產與推廣人員、葡萄種植專業戶與合作社、農資經營人員及果樹、植保專業的廣大師生、葡萄科研人員等參考使用。
王江柱 趙勝建 解金斗編著 ·農作物 ·19.4萬字
本書從理論和實踐上對蔬菜施肥進行了較系統的闡述。對菜地的營養特點與培肥、土壤退化與治理、蔬菜的營養與吸收、施肥原理與建議等進行了有針對性的闡述；對瓜類、茄果類、葉菜類、根莖類、蔥姜蒜類以及其他類主要蔬菜的需肥特點和高效施肥技術，分類進行了詳細闡述；對近期研究的施肥和栽培新技術，也進行了專章闡述。本書匯集了蔬菜施肥新技術和新方法，對指導蔬菜的優質、高產、高效施肥，具有較強的參考價值。本書作者為長期從事農業技術推廣和指導農業生產的一線專家，本書可作為廣大知識農民進行蔬菜科學施肥的工作指導書，也可作為農業類相關專業大中專學生的教材或農業技術培訓的參考書。
郭躍升 鄭東峰主編 ·農作物 ·11.3萬字
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