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在經濟轉型的背景下，農村的農業生產環境發生了巨大變化。基于稻谷作為口糧消費的重要性，本研究依據中國南方秈稻主產區江西省稻農的微觀調查數據，在農戶模型理論的指導下，對轉型時期稻農的水稻生產方式調整與生產效率進行了理論分析和實證考察。本文從三個維度來定義稻農的水稻生產方式調整。首先，從稻農水稻生產規模逐步擴大的角度，來檢驗現階段土地生產率與稻農經營規模的關系；其次，從勞動力持續非農就業的視角，來考察非農就業，以及非農就業伴隨而來的土地流轉對水稻生產技術效率的影響；第三，從水稻生產社會化服務利用的視角，先考察稻農水稻種植生產環節外包決策的影響因素，再衡量水稻生產環節外包程度對水稻生產率的影響。

·14.2萬字

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菇菌無公害栽培新技術

這是一本專門講述菇菌無公害栽培的書，書中介紹了茶薪菇、香菇、雙孢蘑菇等10余種菇菌的無公害栽培技術，資料翔實，可操作性強，很適合廣大新老菇農使用，亦可作為職業技術院校相關專業師生的重要參考讀物。

·6.2萬字

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林地養雞疾病防治技術

本書介紹了林地養雞環境管理與控制技術、消毒、免疫和驅蟲、科學用藥、疾病診斷、傳染病的防治、寄生蟲病的防治、中毒性疾病的防治、營養代謝病的防治等核心技術內容，反映了當前林地養雞疾病防治最新技術。本書適合獸醫技術人員、養雞專業大戶等參考閱讀，也可作為獸醫等專業師生的良好參考讀物。

·11.6萬字

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園藝植物種苗工廠化生產

《園藝植物種苗工廠化生產》共分為4個模塊：工廠化育苗基礎、園藝植物工廠化育苗常用方法、工廠化育苗企業管理、常見園藝植物工廠化育苗技術,再細化為工廠化育苗崗位認知、工廠化育苗的生產設施與資材、工廠化播種育苗、工廠化植物組織培養育苗、工廠化營養器官育苗、工廠化育苗病蟲害防治、工廠化育苗經營與管理、常見蔬菜工廠化育苗技術、常見花卉工廠化育苗技術和常見果樹工廠化育苗技術10個項目。教材內容以社會崗位需求為導向，學生職業能力培養為重點,編寫內容充分體現基于工作過程的課程設計理念,注重應用性知識,突出技能訓練。本教材適合高等職業院校園藝相關專業使用，也可供農學種植類其他專業選用，或作為行業培訓用書和技術人員的參考用書。

·20.9萬字

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魚形態學彩色圖譜

本書分為解剖學和組織學兩部分，用600余幅全真彩色照片詳細介紹了魚的外貌特征、消化系統、呼吸系統、循環系統、泌尿系統、生殖系統、免疫系統、內分泌系統、神經系統等的解剖學和組織學結構特點，以及它們的之間的緊密聯系。本書可作為水產、動物醫學、動物科學等專業師生的教材和科研人員的工具書，也可以作為水產專業技術人員的參考用書。

·2.9萬字

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現代蔬菜栽培技術手冊

本書根據18種主要蔬菜的發展形勢，把現代元素融入育苗和栽培技術中，詳解蔬菜生產中的關鍵技術要點，圖解當前蔬菜的主要病蟲害，對促進現代蔬菜栽培技術的發展有一定的意義。本書通俗易懂，圖文并茂，適于蔬菜合作社、蔬菜公司、蔬菜協會、家庭農場、廣大菜農等閱讀參考，以對蔬菜生產進行規范化、程式化管理。

·71.6萬字

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兔解剖組織彩色圖譜

本書介紹了兔運動系統和內臟器官重要的形態、功能及組織結構，以及它們同循環系統、神經系統之間的緊密聯系，同時也介紹了兔疫系統、內分泌系統、感覺器官、皮膚和皮膚附屬器的形態和功能，這樣各個部分的功能形態通過一種簡明的形式呈現出來，并且內容與獸醫實踐相結合。

·6.1萬字

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中國“66號公路”：草原天路生態保護與旅游發展研究

草原天路2011建成通車以來，逐步成為京津冀自駕游的天堂，每年都有大批的旅游愛好者驅車到草原天路旅游觀光，并由此延伸到冀西北壩上草原腹地。但隨著到草原天路旅游觀光的游客不斷增多，也由此帶來了一系列問題，如道路擁堵、生態破壞、收費爭議、開發困境等，為解決相應問題，本書作者深入開展草原天路及其區域生態資源的調查研究，從草原天路的自然環境、生態資源、文化資源、旅游發展、景區管理等方面進行分析，力圖準確把握區域發展定位，科學規劃未來發展，推動區域經濟社會更好發展。

·25.5萬字

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土雞生態放養實用技術

本書針對土雞放養中存在的實際情況，從土雞生態放養的模式、放養土雞品種的選擇、土雞生態放養的選址和設施建造、放養土雞的營養需求與補充飼料配制、土雞各生長時期的飼養管理及常見病的無公害防控等方面進行了深入淺出的介紹，對提高土雞放養效益有著很好的指導作用。本書內容豐富、文字通俗易懂、方法科學實用，既適于土雞生態放養場（戶）的廣大技術人員和管理人員參考，還可供農業院校畜牧獸醫類專業的師生閱讀參考。

·13.6萬字

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畜禽營養與飼料畜禽疫病防治

本書為2010年河南省中等職業學校對口升學考試復習指導叢書之一，主要內容有：畜禽營養與飼料、畜禽疫病防治和參考答案，同時還收錄了近兩年河南省中等職業學校畢業生對口升學考試養殖類基礎課試卷、參考答案及評分標準。本書適用于參加養殖類專業對口升學考試的學生作為復習參考資料。

·16.8萬字

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現代種植業標準化技術

本書在概述我國種植業標準化發展的現狀、問題和發展建議的基礎上，詳細介紹了我國當前種植業標準化發展的背景、制約因素和現實問題，國外農業標準化的發展及啟示，以及我國種植業標準化發展戰略等內容，并按照糧食類、蔬菜類、果品類、糖類、茶葉類的劃分方式，具體分析了小麥、玉米、雜糧、水稻、油料作物、蔬菜、食用菌、馬鈴薯、甘蔗、甜菜、茶葉等產品的標準發展現狀、存在問題和發展建議等內容。本書可供農業標準化工作者、農業標準化管理人員、農業標準使用人員和農業執法監督從業人員使用，也可供其他相關人員參考。

·10.3萬字

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寒地水稻智慧植保

本書在寒地水稻病、蟲、草害發生發展規律的基礎上，結合水稻主葉齡進程發展而來的植保新技術，研究水稻不同生育時期病、蟲、草害診斷、預測與主莖葉齡進程的關、根據水稻主莖葉齡進程制定防治病、蟲、草害的植保技術標準，并依據田間診斷結果采取相應的植保技術措施，使過去按節氣、日歷防治水稻病、蟲、草害發展成為按水稻主莖葉齡進程防治病、蟲、草害的植保技術體系。

·17.1萬字

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長毛兔高效養殖技術

本書全面講述了長毛兔的經濟價值、形態特征和組織結構。生活習性與繁殖習性、養兔場的建造與養兔方式、兔的營養與飼料、兔的飼養管理、繁殖技術、兔病防治和兔產品加工技術等。全書內容實用、文字簡潔、圖文并茂、通俗易懂，適合廣大養兔專業戶、養殖技術人員和獸醫工作組參考使用。

·12.6萬字

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養豬技術問答

本書采取問答的形式，在解剖生理、豬的繁育、飼料營養、豬場環境、后備母豬、妊娠母豬、豬的哺乳、保育豬、育肥出欄、疾病診斷與治療等與養豬有關的技術方面提出問題，并予以解答，內容全面，注重實戰。本書適合養豬場技術管理人員和養殖戶參考使用。

·15.5萬字

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中國農學會研究：農業現代性因素的接引：1916-1937（近代中國的知識與制度轉型叢書）

中華農學會是近代以來歷史最久、組織最穩固的全國性農學團體，本書引用大量未刊檔案，結合報刊、方志、文集、日記、書信以及當事人回憶等資料，全景式重建中華農學會發展演變的歷史，深入探討其組織源流、人脈聯系以及與周圍環境的關系，揭示其不同時段的歷史特質和時代影響。通過梳理近代農業知識與農業制度轉型的內涵和過程，本書對農業如何由技術問題演化為社會改造問題，對變革農村舊式生產關系、陳腐社會制度，建成社會主義“新農村”，具有歷史和現實的啟示。

·28.9萬字

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秸稈綜合利用技術

本書以問答的形式系統地介紹了秸稈綜合利用的各種技術。全書共分6章，介紹了秸稈的特性、秸稈用作能源、秸稈用作飼料、秸稈用作有機肥料、秸稈培養食用菌、秸稈綜合利用的發展趨勢。本書的讀者對象為廣大農村人員，也可供從事農業工程的技術人員、高校相關專業的師生及其他愛好者參考。

·11萬字

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鵝場衛生、消毒和防疫手冊

本書全面系統地介紹了鵝場衛生、消毒和免疫接種的基本知識和技術，并介紹了鵝場的主要疫病及防治方法，具有較強的針對性、實用性和可操作性，為控制鵝場疫病提供技術支持。本書不僅適于鵝場的經營者、飼養管理人員、技術人員等閱讀，也可以作為大專院校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。

·17.8萬字

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施肥對三江源區草地生產力和土壤養分的影響

本書以青藏高原三江源區典型高寒草甸植被和土壤為研究對象，結合生態學、分析化學的研究方法與技術，對施肥處理下三江源區草地初級生產力和土壤養分進行了系統深入的研究，旨在探討營養元素輸入對高寒草甸生態系統植被和土壤的作用與影響。

·5.2萬字

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實用山雞高效養殖技術

本書介紹了山雞的經濟價值與養殖發展前景。書中詳細闡述了山雞的生活習性、飼養、場舍建造、營養與飼料管理、繁殖技術、疾病防治及綜合加工利用等方面的知識。全書內容技術緊密結合我國基層生產實際情況，方法具體、實用性和可操作性強，文字簡練且圖文并茂，易為廣大基層讀者學習和掌握。本書適合山雞養殖技術人員、專業養殖戶、山雞養殖企業生產管理人員閱讀和參考。

·7萬字

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現代農業機械化新技術

加強農技人員知識更新培訓，是提高基層農技推廣體系服務能力、促進科技成果快速轉化、推進農技推廣事業發展的必然要求。由夏俊芳主編的《現代農業機械化新技術》共十二章節，主要內容為我國農業機械化的發展歷程與特點，農業機械化生產的基本概念與管理，水稻機械化育插秧技術，發動機，現代農業裝備的現狀與發展趨勢，農機跨區作業相關政策解讀等方面。

·22.4萬字

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轉型時期農業生產方式調整與生產效率研究