金玉满堂怎么玩

本書為“現(xiàn)代職業(yè)教育茶葉加工與審評(píng)檢驗(yàn)系列教材”之一。本書是在完成國(guó)家職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)計(jì)劃項(xiàng)目基礎(chǔ)上，對(duì)近年有關(guān)紅茶研究的文獻(xiàn)資料及生產(chǎn)實(shí)踐，進(jìn)行收集、整理與分析而撰寫完成的。全書共分六個(gè)模塊，包括初識(shí)紅茶、探究鮮葉、紅茶初制、紅茶精制、紅茶品飲及紅茶審驗(yàn)等內(nèi)容。本書適合作為各類院校茶學(xué)相關(guān)專業(yè)教材，也可以作為企業(yè)培訓(xùn)教材和科研人員參考用書。

·10.8萬(wàn)字

會(huì)員

水生蔬菜保鮮與加工技術(shù)

本書介紹蓮藕、茭白、芋、荸薺、菱角、慈姑、水芹、芡實(shí)、豆瓣菜、莼菜、香蒲等十二種水生蔬菜的保鮮技術(shù)與加工實(shí)例。

·9.8萬(wàn)字

會(huì)員

馬鈴薯機(jī)械播種理論與技術(shù)

本書在國(guó)內(nèi)外馬鈴薯機(jī)械播種技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，采用理論分析、EDEM虛擬仿真、高速攝像及試驗(yàn)研究相結(jié)合的方法，對(duì)馬鈴薯播種機(jī)關(guān)鍵部件的結(jié)構(gòu)、工作原理、參數(shù)進(jìn)行研究與探索。從介紹馬鈴薯播種機(jī)關(guān)鍵部件的結(jié)構(gòu)和工作原理入手，將運(yùn)動(dòng)學(xué)和動(dòng)力學(xué)理論、計(jì)算機(jī)仿真技術(shù)和高速攝像技術(shù)相結(jié)合，對(duì)馬鈴薯播種機(jī)關(guān)鍵部件（排種器）進(jìn)行系統(tǒng)的介紹與分析。全書共8章，主要內(nèi)容包括：引言，馬鈴薯種薯物料特性測(cè)定研究，雙列交錯(cuò)勺帶式精量排種器關(guān)鍵部件優(yōu)化設(shè)計(jì)與分析，基于離散元素法的馬鈴薯精量排種器充種運(yùn)移性能仿真模擬分析，基于高速攝像技術(shù)的馬鈴薯精量排種器投種性能分析與試驗(yàn)，馬鈴薯精量排種器臺(tái)架性能試驗(yàn)，馬鈴薯精量播種裝置配置設(shè)計(jì)與田間試驗(yàn)，結(jié)論、創(chuàng)新點(diǎn)與展望。

·6.8萬(wàn)字

會(huì)員

如何創(chuàng)辦你的農(nóng)機(jī)合作社

本書首先介紹了農(nóng)機(jī)化的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)及關(guān)鍵技術(shù)，重點(diǎn)論述了農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社的法律法規(guī)及創(chuàng)辦程序，詳細(xì)闡述了農(nóng)機(jī)專業(yè)合作的啟動(dòng)、日常動(dòng)作、風(fēng)險(xiǎn)防范與質(zhì)量及安全管理。

·11.3萬(wàn)字

會(huì)員

蛙類人工養(yǎng)殖新技術(shù)

《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化技術(shù)·水產(chǎn)養(yǎng)殖類》叢書，它在內(nèi)容上力求科學(xué)性、實(shí)用性和可讀性融于一體，做到適應(yīng)不同層次讀者的需要，起到用了能見(jiàn)效的目的。《蛙類人工養(yǎng)殖新技術(shù)》一書較為系統(tǒng)地介紹了牛蛙、美國(guó)青蛙、棘胸蛙的生物學(xué)及人工養(yǎng)殖技術(shù)，比較全面地反映了國(guó)內(nèi)有關(guān)蛙類養(yǎng)殖的新成果、新方法，該書具有較強(qiáng)的實(shí)用和指導(dǎo)價(jià)值，預(yù)期該書的出版將對(duì)我國(guó)蛙類養(yǎng)殖業(yè)向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用。

·5.6萬(wàn)字

會(huì)員

湖北省常見(jiàn)優(yōu)良草種名錄

本書分為總論、各論兩部分，總論概述了湖北省自然條件、草食畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和草種資源情況；各論收錄了湖北省常見(jiàn)牧草及草坪草47種，詳細(xì)介紹了各草種的植物學(xué)特征特性、栽培技術(shù)及其利用方式。

·6.3萬(wàn)字

會(huì)員

主要有毒蜜粉源植物識(shí)別與分布

本書集國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系各方力量匯總編著而成，全書主要介紹了有毒蜜粉源植物的概念、有毒蜂蜜的特點(diǎn)及一些簡(jiǎn)單的急救方法等。同時(shí)，針對(duì)我國(guó)的主要有毒蜜粉源植物做了一個(gè)簡(jiǎn)要的介紹，同時(shí)，對(duì)相應(yīng)的有毒蜜粉源植物的特點(diǎn)除文字描述外，還對(duì)其局部特征進(jìn)行了拍照，以供讀者對(duì)有毒蜜粉源植物進(jìn)行初步的鑒定與識(shí)別，根據(jù)以往的資料簡(jiǎn)單介紹了特定蜜粉源植物蜂蜜中毒的急救措施。最后，本書還對(duì)有毒蜜粉源植物在各省的分布進(jìn)行了分述。本書主要供有關(guān)蜜粉源植物研究者、蜂產(chǎn)品經(jīng)銷商和蜂農(nóng)朋友使用，尤其是后者，以便他們?cè)谝巴夥欧涞臅r(shí)候能夠根據(jù)場(chǎng)地周邊有毒蜜粉源植物的分布特點(diǎn)及花期適時(shí)調(diào)整放蜂策略，為蜂產(chǎn)品的安全生產(chǎn)保駕護(hù)航。

·4.6萬(wàn)字

會(huì)員

一花一草一朝夕：水培植物

該書簡(jiǎn)單的劃分為四卷，介紹了水培植物所需的一些工具、配飾、藥物以及種植的方法，并把水培植物歸為葉和花兩大類來(lái)進(jìn)行介紹；對(duì)水培材料的準(zhǔn)備、種植方法、日常養(yǎng)護(hù)、繁殖方法、植物屬性及植物功效進(jìn)行了總結(jié)和歸納。最后記錄了一些可以食用的水培植物和一些自己常用的小食譜。本書讀者定位于一些植物愛(ài)好者、手工愛(ài)好者和家居裝飾愛(ài)好者，以清新的文字及編輯設(shè)計(jì)風(fēng)格讓人眼前一亮。書內(nèi)還配有作者親自手繪的精美明信片，這為讀者在閱讀本書之時(shí)對(duì)水培植物又多了一絲趣味性。

·7.7萬(wàn)字

會(huì)員

綠植花卉扦插移植與育苗

本書詳細(xì)介紹了花卉扦插移植與育苗的知識(shí)，包括花卉的生活習(xí)性、適合生長(zhǎng)的環(huán)境、播種育苗常識(shí)、扦插育苗常識(shí)、嫁接與壓條育苗常識(shí)、花卉移植、水培管理常識(shí)以及常見(jiàn)綠植花卉的簡(jiǎn)單育苗知識(shí)等。本書通俗易懂，圖文并茂，融科學(xué)性、知識(shí)性、實(shí)用性為一體，適合廣大花卉種植戶、花木培育企業(yè)員工、園林工作者閱讀使用，也適合高等學(xué)校園林專業(yè)和環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生、室內(nèi)設(shè)計(jì)師、室內(nèi)植物裝飾愛(ài)好者及所有熱愛(ài)生活的讀者學(xué)習(xí)參考。

·10.9萬(wàn)字

會(huì)員

水稻實(shí)用高產(chǎn)栽培新技術(shù)

本書應(yīng)廣大農(nóng)民朋友的迫切愿望及農(nóng)業(yè)部科技入戶示范工程項(xiàng)目實(shí)施的需要，由荊門市多位長(zhǎng)期

·3.5萬(wàn)字

會(huì)員

榨菜加工與質(zhì)量控制

《榨菜加工與質(zhì)量控制》主要圍繞莖瘤芥種植與榨菜加工技術(shù)及其過(guò)程中的質(zhì)量安全控制進(jìn)行了闡述。全書共分5章，主要介紹了莖瘤芥的起源及涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)的形成、莖瘤芥的生物學(xué)特性與安全生產(chǎn)技術(shù)、莖瘤芥采后處理、莖瘤芥的加工技術(shù)、榨菜安全分析與檢測(cè)。本書可供從事莖瘤芥種植的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員，榨菜加工的工藝操作、工藝過(guò)程質(zhì)量控制、安全檢測(cè)等方面技術(shù)人員使用；也可作為職業(yè)院校食品專業(yè)教師和學(xué)生的閱讀參考書。

·9.6萬(wàn)字

會(huì)員

飼料添加劑實(shí)用手冊(cè)

本書在參考近年飼料添加劑學(xué)大量研究成果的基礎(chǔ)上，總結(jié)了我國(guó)常見(jiàn)飼料和允許使用的飼料添加劑的特性和實(shí)踐應(yīng)用方法，闡述了一些新興飼料和飼料添加劑的研發(fā)應(yīng)用現(xiàn)狀，比較系統(tǒng)地介紹了氨基酸、維生素、礦物元素、糖類、脂類、蛋白質(zhì)類、新型營(yíng)養(yǎng)性添加劑等營(yíng)養(yǎng)性添加劑及抗生素、酶制劑、益生素、酸化劑、驅(qū)蟲(chóng)保健劑、飼料品質(zhì)改良劑、飼料保藏劑等非營(yíng)養(yǎng)性添加劑的品種、性能、生產(chǎn)方法、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、配伍和應(yīng)用技術(shù)、配方實(shí)例、注意事項(xiàng)、參考生產(chǎn)廠家等。本書可作為動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料行業(yè)教學(xué)、科研、生產(chǎn)人員的參考書，也可作為農(nóng)業(yè)、糧食等領(lǐng)域的大專院校動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工、飼料工程、畜牧、水產(chǎn)等專業(yè)大學(xué)生及研究生的輔助教材。

·21.3萬(wàn)字

會(huì)員

無(wú)子西瓜栽培實(shí)用技術(shù)

《無(wú)子西瓜栽培實(shí)用技術(shù)》主要根據(jù)長(zhǎng)江中下游及南方地區(qū)氣候特點(diǎn)和生產(chǎn)情況，重點(diǎn)介紹無(wú)子西瓜生產(chǎn)實(shí)踐中配套的實(shí)用新技術(shù)，也介紹了貯藏加工技術(shù)、農(nóng)戶不同生產(chǎn)模式實(shí)例及生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程。《無(wú)子西瓜栽培實(shí)用技術(shù)》重點(diǎn)面向生產(chǎn)一線，具有操作性強(qiáng)的特點(diǎn)。文字力求通俗易懂，凡初中文化程度者一看便可操作。適于農(nóng)村基層干部、種瓜專業(yè)戶、園藝技術(shù)工作者、農(nóng)業(yè)院校師生及農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)人員閱讀。

·8.1萬(wàn)字

會(huì)員

肥料中有害因子的檢測(cè)方法及其土壤修復(fù)和遷移研究

本書內(nèi)容包括肥料-土壤中有害因子：多環(huán)芳烴、增塑劑、抗生素、重金屬離子、三聚氰胺等檢測(cè)方法研究；國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定；在蔬菜、水稻、小麥等農(nóng)作物中的有害因子遷移、吸收等限量研究；以及國(guó)際上最新的肥料有害因子檢測(cè)動(dòng)態(tài)及農(nóng)作物安全和環(huán)境修復(fù)的綜述。

·11.5萬(wàn)字

會(huì)員

養(yǎng)花養(yǎng)草自在晚年

本書沒(méi)有繁雜的理論，也沒(méi)有難懂的專業(yè)詞匯，而是從選花、選土、選工具開(kāi)始，一步步手把手教老年花友如何不做植物“殺手”，如何讓花卉長(zhǎng)得好、長(zhǎng)得旺……

·2.4萬(wàn)字

會(huì)員

稻田生態(tài)種養(yǎng)新技術(shù)

多熟制稻田生態(tài)種養(yǎng)是中國(guó)經(jīng)典農(nóng)耕模式“稻田養(yǎng)魚”的改進(jìn)和發(fā)展，本書介紹的稻田生態(tài)種養(yǎng)新技術(shù)包括稻－油－魚生態(tài)種養(yǎng)模式、稻－油－鱉生態(tài)種養(yǎng)模式、稻－鰍生態(tài)種養(yǎng)模式、稻－油－蟹生態(tài)種養(yǎng)模式、稻－油－蛙生態(tài)種養(yǎng)模式、稻－油－蝦生態(tài)種養(yǎng)模式、稻－鱔生態(tài)種養(yǎng)模式、稻－鴨生態(tài)種養(yǎng)模式。在前人規(guī)模經(jīng)營(yíng)模式基礎(chǔ)上，巧妙地增加了“梯式栽培”和“鍥耕栽培”兩項(xiàng)發(fā)明專利技術(shù)，成功地解決了養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中逃逸、越夏越冬、保障飼料、免耕栽培、定向施肥、節(jié)水灌溉的瓶頸問(wèn)題，初步形成了“窄壟、多熟、密植、稀養(yǎng)”的技術(shù)體系，取得了較好的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)效益。

·8.2萬(wàn)字

會(huì)員

油料作物加工技術(shù)

本書系統(tǒng)介紹了各種油料類食品生產(chǎn)的新技術(shù)，重點(diǎn)介紹大豆、花生、芝麻、玉米、核桃、葵花籽、油菜籽、向日葵加工技術(shù)等內(nèi)容。在編寫過(guò)程中結(jié)合了科研實(shí)踐與經(jīng)驗(yàn)，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代加工技術(shù)相結(jié)合，內(nèi)容全面具體，條理清楚，通俗易懂，是一本可操作性強(qiáng)的油料類生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)書。

·18.4萬(wàn)字

會(huì)員

2019年全國(guó)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試通關(guān)寶典·基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)部分

本書是參加全國(guó)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試人員的考前復(fù)習(xí)必備參考書。全書內(nèi)容共5章，包括動(dòng)物解剖學(xué)、組織學(xué)及胚胎學(xué)，動(dòng)物生理學(xué)，動(dòng)物生物化學(xué)，動(dòng)物病理學(xué)，獸醫(yī)藥理學(xué)。本書以考試大綱為依據(jù)，對(duì)每門課程的重點(diǎn)、難點(diǎn)進(jìn)行了細(xì)致的分析，編寫內(nèi)容既全面，又重點(diǎn)突出、簡(jiǎn)明扼要，并附有大量的練習(xí)題，有助于讀者鞏固教材知識(shí)。

·37.7萬(wàn)字

會(huì)員

稻谷加工技術(shù)

本書介紹了稻谷加工生產(chǎn)工序、在制品、副產(chǎn)品以及生產(chǎn)檢驗(yàn)等內(nèi)容，詳細(xì)討論了稻谷加工中主要設(shè)備的操作與調(diào)節(jié)要點(diǎn)、影響設(shè)備工藝效果的因素、常見(jiàn)故障分析與處理；并結(jié)合大米深加工技術(shù)發(fā)展，對(duì)營(yíng)養(yǎng)米生產(chǎn)工藝及其生產(chǎn)中的注意事項(xiàng)作了較全面的闡述。

·7萬(wàn)字

會(huì)員

銀杏的魅力

本書主要內(nèi)容包括：“活化石”銀杏；奇特的銀杏；銀杏制品和加工；銀杏核仁的藥用；銀杏葉在中藥中的應(yīng)用等。

·9.7萬(wàn)字

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