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《肉鴨標準化養殖技術》以八章篇幅，介紹了包括：肉鴨品種的選擇，肉鴨的營養與飼料，鴨場設計與養鴨用具，商品肉鴨的飼養管理，肉用種鴨的飼養管理，肉鴨的選育與繁殖，鴨病防治等在內的內容。內容科學，技術先進。
杜金平 丁山河 ·畜牧 ·7.8萬字
本書較系統地介紹了肉雞的標準化養殖技術，針對我國肉鴨生產現狀，從資源、環境、生態和畜牧業可持續發展的角度出發，以食品安全為重點，對我國肉鴨生產發展中的成熟經驗和技術加以系統總結，以推動肉鴨規?；s化生產發展，力求形成一套優質、高效、安全、環保的肉鴨養殖模式。
丁山河 杜金平主編 ·畜牧 ·7.8萬字
《教你種黃姜》介紹了:根據全國各地廣大黃姜種植、經營者需求，在鄖西縣委、縣政府領導的高度重視下，縣科學技術局、政協湖北省鄖西縣科教文衛史委員會組織部分農業科技專家和長期從事黃姜產業的科技工作者編寫了《教你種黃姜》一書。該書詳細介紹了黃姜的特性、無性繁殖和有性繁殖栽培技術、病蟲草害防治、新技術推廣及系列標準制定等，具有內容新、科技含量高、易懂易學、操作性強等特點，是農民兄弟的良師益友，更是貧困山區群眾打開脫貧致富之門的鑰匙。
《教你種黃姜》編委會 ·農作物 ·4.1萬字
黃顙魚是鲇形目魚類的一種。它雖然個體小，普通易見，但由于其肉質特別細嫩鮮美。且無肌間細刺，日益受到城鄉消費者的喜愛。它的市場價位一直很高.天然產量現已滿足不了人們的消費需求。近年來，該魚的商品養殖價值正越來越受到水產界的重視。不少科研單位和養殖業者在黃顙魚的開發養殖方面做了許多研究和飼養試驗.有的已取得了可觀的經濟效益。但是，由于開展黃顙魚人工養殖研究的時間較短，其技術還有待進一步研究、完善、成熟。目前還缺乏有關黃顙魚人工養殖技術方面較全面的專著，《黃顙魚養殖實用新技術》的出版可謂填補了這一空白?！饵S顙魚養殖實用新技術》作者收集了大量的有關文獻資料，并對各地的研究成果和養殖經驗加以系統總結。
張從義 胡紅浪 林瑩瑩 李圣華編著 ·水產 ·5.2萬字
本書包括兩大部分，根據陽臺種菜的特殊性，第一部分為基礎知識篇，詳細地講解了從陽臺種菜的工具選擇、陽臺類型到種子購買、種植搭配等在內的陽臺種菜必備常識；第二部分是實操篇，講解了40余種常見的陽臺種植蔬菜，每個小節都包括營養特性、詳細的種植步驟、專家支招等，同時還配有雙色印刷的精美插畫，讓讀者直觀的了解陽臺種菜的各種步驟。
方淑華 ·園藝 ·8.3萬字
種植草莓是農民增收致富的重要途徑，見效快、經濟效益顯著。近年來，草莓產業發展迅速，已成為許多地區的支柱產業，因此草莓優質高效生產是農戶和市場迫切需要的。本書從草莓安全生產出發，以圖文結合的形式，大量運用豐富多彩的圖片，重點介紹了我國草莓栽培概況、生物學基礎、土肥水管理技術、育苗關鍵技術、促成栽培關鍵技術、露地栽培關鍵技術、基質栽培技術及病蟲害防治技術等內容，對解決草莓生產中存在的主要問題及提高草莓種植的經濟效益有積極的指導作用。本書適合廣大種植戶及相關技術人員使用，也可作為農林院校相關專業師生的參考用書。
楊雷 楊莉 董輝 ·農作物 ·9.2萬字
本書以圖說的形式較為全面地對食用菌菌種制作、平菇高效栽培、香菇高效栽培、雙孢蘑菇高效栽培、食用菌常見病蟲害的診斷與防治進行了介紹，并提供了某些食用菌高效栽培的實例。另外，本書設有“提示”“注意”等小欄目，配有大量的食用菌生產照片，內容全面翔實，通俗易懂，操作性和實用性強，是一本不可多得的食用菌實用技術圖書。本書是作者多年研究成果和實踐經驗的結晶，適合食用菌菌種制作和高效栽培的企業、合作社、菇農及農業技術推廣人員使用，也可供農業院校相關專業的師生參考。
涂改臨 ·園藝 ·9.2萬字
本書主要為喜歡綠色種植的中老年人群介紹一些常見果蔬的種植技巧、家庭芽苗菜種植方法和家庭種植中綠色防治病蟲害的有效方法。
彭茂輝 陳吉裕主編 ·林業 ·3萬字
本書以圖文結合的方式，著重介紹了果樹嫁接基礎知識、嫁接前的準備、嫁接方法、嫁接技術的特殊應用、嫁接后的管理，以及北方常見果樹的嫁接技術等。全書內容系統豐富，語言通俗易懂，圖解形象直觀，有很強的可操作性。另外，書中設有“提示”“注意”等小欄目，可以幫助讀者更好地掌握相關知識點。本書可供廣大果農及果樹技術人員使用，也可供農林院校相關專業的師生學習和參考。
石海強 杜紀壯主編 ·園藝 ·3.4萬字
本書應廣大農民朋友的迫切愿望及農業部科技入戶示范工程項目實施的需要，由荊門市多位長期
呂維林 孫立軍主編 ·農作物 ·3.5萬字
配方施肥是我國20世紀80年代形成的一項農業新技術。這一技術的推廣應用，標志著我國農業生產中科學計量施肥的開始。全書主要從配方施肥技術的發展和作用、配方施肥技術的理論依據、配方施肥基本技術和方法、主要農作物配方施肥技術、復(混)合肥料基本知識這五個方面進行了系統的介紹。
王運華 胡承孝編著 ·農學 ·7.1萬字
《農藥使用手冊》主要闡明了：各種新農藥的實用技術，全書共分四個部分，以農作物病、蟲、草害為對象，系統介紹了已登記并推廣的高效、低毒、低殘留的新農藥品種，全書對54種病56種蟲和多種雜草的殺蟲劑（含殺螨劑）、殺菌劑、除草劑及施用于糧食作物、經濟作物、蔬菜等的新農藥，從名稱、劑型、用量、方法和時期、注意事項和中毒與急救方法等方面進行了詳細的介紹，尤其是對不同農藥名稱的介紹，使使用者不致于因混亂的農藥名稱而用錯藥。另外介紹了農藥的基本知識、農藥的安全貯運保管和科學使用農藥等內容。
彭超美 ·農學 ·10.8萬字
“十四五”時期，我國農業發展已進入高質量發展階段。為了推動農業高質量發展，我們必須采取創新性的思維方式，以問題導向、目標導向、需求導向和市場導向為基礎，遵循農村發展規律和農業農村現代化規律，以市場導向思維、城鄉融合思維、全面振興思維為主要內容，探討如何推動農業高質量發展，為實現農業現代化奠定堅實基礎。本書以重慶市長壽區農業高質量發展研究為例，通過研究重慶市長壽區農業高質量發展的實現路徑、創新方向、產業優勢、存在問題，從而提出有針對性的建議，共九個部分。本書有利于相關領域學者學習掌握中央推動高質量發展的精神實質，以及推動農業高質量發展實踐的主動性和創造性，為我國農業高質量發展提供參考。
張呂 ·農業工程 ·15.8萬字
19世紀末到20世紀，共發生了四次重大的農業變革，但無論是深度還是廣度，以及產生的政治經濟和社會影響，綠色革命都是迄今為止影響最為廣泛和深遠的一次。墨西哥是綠色革命的發源地，本書是以墨西哥為個案研究，將系統梳理綠色革命在墨西哥的起源、發展的階段、產生的影響，考察綠色革命進程中墨西哥政府的農業發展戰略與具體農業政策的實施，總結墨西哥農業現代化進程的特點及經驗，思考墨西哥農業現代化與整個現代化進程的內在聯系。
徐文麗 ·農業基礎 ·16.8萬字
在應對全球氣候變化的背景下，毛竹林強大的固碳能力受到了海內外學者的廣泛關注。毛竹林頻繁的林分變化和特殊的生理生態過程給毛竹林研究帶來了極大挑戰，準確探明毛竹林林分參數、物候過程和能量流動對科學評估毛竹林碳匯潛力具有重要科學意義。隨著信息技術、互聯網等科學技術的快速發展，多源、多平臺、多尺度的遙感大數據時代已經到來，應用新一代遙感技術開展林業資源監測是國家發展現代林業的必然選擇，也是未來智慧林業之必然趨勢。本書稿是著者近年來運用新一代遙感技術開展毛竹林多尺度遙感監測相關研究的總結。
李龍偉等 ·農業基礎 ·12.2萬字
本書從理論上基于Feder動態外溢模型以及Marrewijk模型，對生產性服務業的外溢效應、機理進行研究，并從實證角度對現代服務業對農業的影響進行線性模型分析；基于河南省面板數據實證檢驗現代服務業對農業的外溢效應；對美國、法國、澳大利亞的農業現代服務業進行比較及借鑒；對電子商務下的農產品物流業、農產品批發零售業、農業技術服務業、農業金融服務業、農業保險服務業、農機跨區作業、農業人力資本培訓服務業、農業信息服務業等進行研究。
朱濤 夏宏 ·農業基礎 ·12.5萬字
本書為“現代職業教育茶葉加工與審評檢驗系列教材”之一。本書是在完成國家職業教育改革發展示范學校建設計劃項目基礎上，對近年有關紅茶研究的文獻資料及生產實踐，進行收集、整理與分析而撰寫完成的。全書共分六個模塊，包括初識紅茶、探究鮮葉、紅茶初制、紅茶精制、紅茶品飲及紅茶審驗等內容。本書適合作為各類院校茶學相關專業教材，也可以作為企業培訓教材和科研人員參考用書。
張星海 何仁聘 ·農業基礎 ·10.8萬字
海水養殖業技術創新聯盟是產學研合作的高級發展階段，對于推動海水養殖業產學研三方之間構建緊密的戰略合作伙伴關系、合力突破行業關鍵共性技術、并推動科技成果轉化發揮著十分重要的作用。知識已成為組織最重要的資產，海水養殖業技術創新聯盟內的水產科研機構、研究型大學以及海水養殖企業借助知識學習進行知識生產、知識擴散和知識創造，這一系列知識活動的開展都離不開知識流動。對聯盟知識流動的探討有助于把握提升聯盟合作創新績效的核心和本質，知識網絡這一研究工具為深入研究聯盟知識流動提供了系統的分析框架。因此，從知識網絡視角探討海水養殖業技術創新聯盟的知識流動，對于海水養殖業技術創新聯盟合作創新績效的提升及其可持續發展具有重要的理論與現實意義。本書在緊密結合海水養殖業的行業特性、技術創新規律與技術創新需求的基礎上，充分借鑒技術創新、知識管理、組織學習等領域的理論成果，綜合運用文獻研究、案例研究及實證研究等研究方法，以聯盟的知識網絡作為分析的切入點，對海水養殖業技術創新聯盟知識流動的運行機制與循環機理進行了深入分析，并以此為基礎，探討了促進聯盟知識流動的保障體系，并提出了相應的對策建議。
劉曉 于慶東 王慶金 ·水產 ·10.7萬字
本書介紹了黃瓜生產（栽培）技術，包括黃瓜新品種介紹，不同季節、不同茬口黃瓜的栽培技術以及目前農民最關心的黃瓜病蟲害綜合防治技術，并將生產中發生的教訓以案例的形式呈現出來。
張衛華主編 ·農作物 ·7.2萬字
本書對生活中常見的120種花木，按照春夏秋冬的開花季節順序編排，采用近800幅實拍彩色照片展示其莖葉花果以及不同品種的特征，并配以文字將其形態、花語、寓意、典故、傳說、詩詞等一一道來。書中花木是從絢麗多彩的植物世界中精選的部分觀賞性較強的花卉植物，并對書中每一種花卉植物的產地、習性、外觀形態、繁殖以及栽培管理方法等進行了詳細的敘述。本書通俗易懂，圖文并茂，系統性強，簡單明了，融科學性、知識性、實用性為一體。適合廣大養花愛好者、花文化愛好者、花卉種植戶閱讀使用，并可作為青少年科普讀物。愿本書成為大家識別與欣賞身邊花木的良師益友。
孫穎 ·園藝 ·19.3萬字
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