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本書為“北京市普通高等教育精品教材立項項目”。本書列舉了景觀設計中常用植物,包括喬木、灌木、花卉、地被植物等400余種。書中重要的名詞術語均有對應的英文,植物實例有拉丁學名和英文別名,便于在學習中拓展知識和獲取更廣泛而準確的信息。書中重點內容和代表職務植物均有相應的圖表,便于加深對知識體系的學習和理解,并增強可讀性。本書可供高等院校景觀設計及相關專業的師生使用,也可供相關專業管理、規劃設計等從業人士參考。
李宇宏編著 ·農業工程 ·5萬字
本書詳細地介紹了番茄栽培的基礎知識、番茄露地栽培技術、設施栽培技術、特色高產優質栽培管理技術、病蟲害防治技術等關鍵技術。書中以先基礎,后操作,有理論,有實踐的基本思路,依次將番茄產業的產前、產中、產后有關技術問題,分別進行介紹,注重實用性和指導性。只要通讀全書或所需部分,即使從未接觸過番茄生產的人,也能照書“依樣畫葫蘆”,熟練掌握番茄栽培技術。本書語言簡潔、通俗易懂,適合具有高中水平以上讀者閱讀參考。
海陽市農業技術推廣中心組織編寫 ·農作物 ·10.5萬字
本書內容以臨床防治牛病實踐為主,系統介紹了中獸醫診療牛病操作技術,以及經過筆者多年臨床驗證防治牛病確有實效的中草藥良方、驗方、簡方、針刺療法及牛的閹割術。全書內容科學實用、操作方法簡易、文字簡明通俗、圖文并茂,適合養牛專業戶和獸醫技術人員閱讀,亦可供農業院校動物醫學等專業師生教學和科研人員參考。
李典友 高本剛編著 ·動物醫學 ·13萬字
本書包括養殖場規劃與建設、品種確定與挑選、飼料與飼喂、飼養與管理、防病與治病、人員管理與物資管理、經營與銷售等7章。每章介紹養肉牛生產技術的一個方面,其中每篇經驗文章介紹一個養殖實用知識,全書涵蓋養肉牛生產經營的各個環節。每篇經驗文章力求做到短小簡練,主題鮮明,做到既符合生產實際,又符合養殖科學的要求。這些知識涵蓋了肉牛養殖的各個方面,突出實用性和可操作性,使讀者一看就懂、一學就會、一用就靈。
肖冠華 ·農業基礎 ·19.6萬字
本書從理論和實踐上對蔬菜施肥進行了較系統的闡述。對菜地的營養特點與培肥、土壤退化與治理、蔬菜的營養與吸收、施肥原理與建議等進行了有針對性的闡述;對瓜類、茄果類、葉菜類、根莖類、蔥姜蒜類以及其他類主要蔬菜的需肥特點和高效施肥技術,分類進行了詳細闡述;對近期研究的施肥和栽培新技術,也進行了專章闡述。本書匯集了蔬菜施肥新技術和新方法,對指導蔬菜的優質、高產、高效施肥,具有較強的參考價值。本書作者為長期從事農業技術推廣和指導農業生產的一線專家,本書可作為廣大知識農民進行蔬菜科學施肥的工作指導書,也可作為農業類相關專業大中專學生的教材或農業技術培訓的參考書。
郭躍升 鄭東峰主編 ·農作物 ·11.3萬字
本書為“現代職業教育茶葉加工與審評檢驗系列教材”之一。本書是在完成國家職業教育改革發展示范學校建設計劃項目基礎上,對近年有關綠茶研究的文獻資料及生產實踐,進行收集、整理與分析而撰寫完成的。全書共分六個模塊,包括初識綠茶、探究鮮葉、綠茶初制、綠茶精制、綠茶品飲及綠茶審驗等內容。本書適合作為各類院校茶學相關專業教材,也可以作為企業培訓教材和科研人員參考用書。
張星海 方芳 ·農業基礎 ·9.9萬字
本書基于浙江“一打三整治”工作,以“浙江漁場修復振興”為核心內容,圍繞浙江漁場修復過程中涉及的各個環節,如浙江漁場修復的法律規范與行政執法問題及其對策、浙江漁場修復中漁民的“減船轉產”問題、浙江漁民社會保障問題、浙江漁場修復的基礎保障能力建設等方面問題設計研究內容,系統研究浙江漁場的修復現狀和趨勢,為相關部門提供重要的決策支撐。
劉春香 ·農業基礎 ·15.8萬字
本書從影響城市園林樹種生長的環境條件入手,分析了園林樹木所處的城市環境特點對不同類型園林樹木樹種的配置性要求。在各論部分,書中詳細介紹了行道樹、景觀樹、花灌木、地被樹、立體綠化樹、防護林帶樹,以及芳香樹、色葉樹、棕竹類樹種等的代表性品種,列舉了它們的特點、習性、園林特點等,為園林設計人員、園林綠化技術人員、公園造景技術人員等參考。
賈志國 ·農業基礎 ·17萬字
本書介紹全國野生食用蔬果類野菜322種(包括變種和變型種),藥用植物197種(包括變種),合計519種,配圖500余張。全書植物按照食用和藥用兩類分類介紹,每部分按照根、莖、葉、花及果用順序編排,每種野菜均有中文名(大多數種類附有別名或地方名)、拉丁名、識別特征、分布與生境、食用方法、保健或藥用功效等,便于隨身攜帶,根據目錄或索引可以方便查詢。本書可作為廣大食品愛好者和植物學愛好者的百科知識讀物,也可作為從事植物學相關科研、教學工作者的參考工具書。
熊振豪 李維林 熊豫寧編著 ·園藝 ·13.2萬字
種種花,過自己想要的生活。世界著名花卉設計師、小花農場的創始人艾琳·本澤肯,以郁郁蔥蔥、充滿活力、浪漫的花卉設計而聞名。遠離城市,臨河而居,種一片花田,與花香為伴。而小花農場中的大麗花是其中最動人的風景之一。艾琳·本澤肯根據自己的實際經驗,為讀者打造一本美麗全面的大麗花指南:大麗花是現在最受歡迎的鮮切花材之一,擁有令人眼花繚亂的顏色、大小和形式,種類之多,幾乎可以滿足每一個花園空間和風格的需求。在本書中,你可以獲得大麗花種植、收獲、花藝設計等方面的專業指導。同時這也是一本大麗花品種全書,數百張高清照片,詳細介紹了超過350個大麗花品種。
(美)艾琳·本澤肯 吉爾·喬根森 朱莉·柴 ·園藝 ·7萬字
全書共分六章,以圖說的形式首先介紹了我國蘿卜和馬鈴薯棚室生產現狀、前景以及生產中存在的問題與對策;其次介紹了塑料拱棚和日光溫室的建造;再次介紹了大型蘿卜、櫻桃蘿卜、馬鈴薯的起源分類、特征特性、對環境條件的要求、品種選擇、栽培關鍵技術、病蟲害防治關鍵技術;此外,還介紹了蘿卜芽苗菜無土栽培技術。本書內容豐富,圖文并茂,科學實用,可操作性強,適合廣大菜農、基層單位農業科技人員和農業院校有關專業師生閱讀參考。
李穎 ·農業基礎 ·11.4萬字
本書從新手入門的角度出發,根據觀葉、觀花、觀果、多漿、蔓藤的花卉分類方法,選取了近90種簡單易養的花卉,用通俗易懂的語言講述每種花卉的生態習性、養護方法、健康功能及其繁殖等基礎知識。此外,對廚房、臥室、角落、陽臺、辦公室等不同場合也提出了恰當的種植方案。
張喜煥主編 ·園藝 ·5.4萬字
本書嚴格依據國家和地方頒布的農產品標準化生產管理辦法,以及各標準化生產基地的實際生產模式,詳細介紹了泥鰍、黃鱔的無公害標準化生產技術。本書共分7章,分別介紹了泥鰍、黃鱔的生物學特性及品種選擇;泥鰍、黃鱔無公害標準化生產的環境衛生管理;無公害飼料的選擇及要求;泥鰍、黃鱔的科學飼養管理;泥鰍、黃鱔疾病防控及安全用藥;泥鰍、黃鱔的科學加工儲藏技術及重金屬含量檢測與標準。本書內容實用,可操作性強,適合從事泥鰍、黃鱔標準化生產的養殖基地、養殖戶、技術人員及管理人員閱讀。
邴旭文 丁煒東 曹哲明 ·農業基礎 ·13.2萬字
《水產養殖技術》共分六個模塊,分別講述淡水魚類增養殖技術,常見商品魚養殖技術,蝦、蟹類增養殖技術,貝類增養殖技術,其他經濟水產品養殖技術及綜合實訓。本書強化了規范魚類用藥方面的內容,以便為養殖健康水產動物提供更豐富的資料。另外,本教材設計了“經驗介紹”欄目,由經驗豐富的水產養殖一線技術人員依據實際工作編寫,同時還提供了我國常見水產養殖品種的彩色圖片,具有很強的技術指導作用,可為學生今后從事本崗位工作打下堅實的基礎。本書既可作為高職高專類院校水產養殖技術及相關專業的教學用書,也可供行業技術推廣人員和養殖戶參考使用。
顧洪娟 曲強主編 ·水產 ·11.9萬字
本書系統地介紹了77份曬煙種質資源的農藝性狀、特征特性、產量、外觀質量、化學成分、評吸質量等,每份種質資源均配有株型、葉形、花序、花冠圖像。內容豐富、結構清晰、圖文并茂、資料詳實,具有很強的科學性、實用性。
湖北省煙草公司十堰市公司 湖北省煙草科學研究院 ·農學 ·3萬字
我國農耕的悠久歷史中,人們已經掌握了多種農作物的種植技巧,這些農作物不僅滋養了世世代代的生命,也形成了豐富多樣的飲食文化。從北方的麥浪滾滾到南方的稻香四溢,從黃豆的飽滿到玉米的金黃,每一種作物都承載著獨特的生長節奏與大自然的饋贈。本書簡要介紹幾種常見農作物——小麥、大豆、玉米、高粱、水稻、大麥、燕麥、青稞以及紅薯的種植策略與最佳收獲時間,同時分享一些減少或不使用農藥的自然農法,旨在幫助愛好園藝或從事農業的朋友們更好地了解并實踐綠色種植。希望能夠激發讀者對農作物種植的興趣,倡導回歸自然、生態友好的耕作方式,享受從播種到收獲的喜悅,共同守護這片滋養我們的土地。
龐鳳編 ·農作物 ·3.1萬字
在明清時期中國桑蠶業繁盛的同時,柞蠶業也得到了明顯的發展,這反映于柞蠶書的不斷刊行,以及明末清初時期已出現比較系統的柞蠶業技術的記載。清代中期之后因中央政府的產業推廣措施,大量柞蠶書開始刊行。本書在前輩學者對柞蠶書整理校注的基礎上,對能夠獲取的有代表性的十七種柞蠶書,進行了校注工作。全書按照各部柞蠶書刊行的時間進行排列,展現了1911年之前中國柞蠶書刊行與流傳的基本面貌,揭示了柞蠶產業“養蠶—繅絲—織綢”工藝流程的全貌,對于近代中國經濟史、絲綢史等方面的研究有很好的參考價值。
武強校注 ·畜牧 ·16.3萬字
自己種植免費的有機食物!本書為種植一米菜園提供建議和竅門。你將學到如何利用小空間打造自己的菜園。
瑪莎·麥克道威爾 ·園藝 ·1.1萬字
本書以問答形式系統地介紹了農產品深加工技術的主要應用范圍、典型應用、工作原理與特點、應用前景與推廣價值,并介紹了農產品深加工主要工藝及機械設備的基本結構、工作原理、操作使用、保養維修、規格參數及技術展望等。既有知識性,又有可讀性,更有實用性。
錢東平主編 ·農業工程 ·16.5萬字
食用菌工廠化栽培是模擬生態環境、智能化控制、自動化機械作業于一體的生產方式。可實現周年栽培、標準化作業,經濟效益較一般栽培顯著提高,是高科技脫貧致富的好途徑。本書在借鑒前人的生產經驗和先進的科研成果基礎上,采用圖文并茂的形式,系統介紹了雙孢菇、金針菇、杏鮑菇、蛹蟲草工廠化生產中的菌種制作、栽培、病蟲害防治、保鮮及加工技術,特別是在隧道式二次發酵技術,液體菌種發酵技術,利用杏鮑菇、金針菇菌糠生產飼料、肥料和栽培雙孢菇、草菇、雞腿菇等方面都有詳細介紹,具有較高的應用推廣價值,可作為廣大科技人員和經營、生產人員的參考資料。
孟慶國 侯俊 劉國宇 ·農業基礎 ·16.7萬字
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