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彩色圖解科學(xué)養(yǎng)鵝技術(shù)
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彩色圖解科學(xué)養(yǎng)鵝技術(shù)

近年來(lái)，我國(guó)養(yǎng)鵝業(yè)發(fā)展迅速，據(jù)國(guó)家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系調(diào)查，當(dāng)前我國(guó)鵝的年出欄量約5億只，占全世界養(yǎng)鵝總量的90%，養(yǎng)鵝業(yè)已成為我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)中的重要組成部分。本書介紹了我國(guó)鵝業(yè)概況、鵝的品種、鵝的生物學(xué)特性、鵝的營(yíng)養(yǎng)需要與飼料配合、鵝的生產(chǎn)性能測(cè)定、鵝的繁殖技術(shù)、鵝的飼養(yǎng)管理、鵝舍建筑及養(yǎng)鵝設(shè)備、鵝場(chǎng)的生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)和鵝病防治。本書圍繞鵝的科學(xué)繁育、飼養(yǎng)管理及疾病防治，通過(guò)多幅彩圖全面具體地介紹了科學(xué)養(yǎng)鵝技術(shù)和方法，有較強(qiáng)的科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性，可供廣大從事養(yǎng)鵝和鵝病防治人員參考。

刁有祥 ·農(nóng)業(yè)基礎(chǔ) ·18萬(wàn)字

山羊規(guī)?；】叼B(yǎng)殖技術(shù)圖冊(cè)
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山羊規(guī)模化健康養(yǎng)殖技術(shù)圖冊(cè)

本書采用圖文并茂的寫作方式介紹山羊規(guī)?；】叼B(yǎng)殖，并以大型現(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)為參考對(duì)象，所有圖片都是來(lái)源生產(chǎn)一線，使山羊養(yǎng)殖技術(shù)更具有可操作性和實(shí)用性。

羅冬生 唐炳主編 ·畜牧 ·6萬(wàn)字

畜禽養(yǎng)殖技術(shù)
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畜禽養(yǎng)殖技術(shù)

以豬、雞、奶牛、羊、肉驢的生產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)為主題。簡(jiǎn)要概述了畜禽的種類、生物學(xué)特性、生理特點(diǎn)、飼養(yǎng)管理、各類疾病的防治以及圈舍和養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)劃和建設(shè)等。

薛立喜 ·畜牧 ·16.7萬(wàn)字

無(wú)公害設(shè)施蔬菜配方施肥
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無(wú)公害設(shè)施蔬菜配方施肥

本書主要介紹了設(shè)施蔬菜營(yíng)養(yǎng)特征及營(yíng)養(yǎng)診斷、測(cè)土配方施肥技術(shù)、生產(chǎn)常用肥料等內(nèi)容，并從設(shè)施蔬菜營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn)、測(cè)土施肥配方及肥料組合、施肥技術(shù)規(guī)程等方面，依據(jù)栽培茬口（春提早、夏避雨、秋延遲、越冬長(zhǎng)季）、灌溉方式（常規(guī)灌溉、滴灌等）、品種類型（如辣椒、甜椒、彩椒，番茄和櫻桃番茄等）等方面介紹24種主要設(shè)施蔬菜“無(wú)公害，減化肥，增有機(jī)，改土壤，善品質(zhì)，組合化”的施肥技術(shù)，方便菜農(nóng)選用。本書適合農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門、蔬菜企業(yè)、專業(yè)菜農(nóng)等閱讀和參考使用。

宋志偉 楊首樂(lè)編著 ·園藝 ·16.9萬(wàn)字

養(yǎng)殖場(chǎng)消毒：降低養(yǎng)殖成本提高成活率
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養(yǎng)殖場(chǎng)消毒：降低養(yǎng)殖成本提高成活率

本書分十章，包括養(yǎng)殖場(chǎng)消毒基礎(chǔ)；養(yǎng)殖場(chǎng)消毒方法；養(yǎng)殖場(chǎng)常用消毒設(shè)備及其使用方法；養(yǎng)殖場(chǎng)常規(guī)性消毒；養(yǎng)豬場(chǎng)消毒技術(shù)；養(yǎng)雞場(chǎng)消毒技術(shù)；養(yǎng)羊場(chǎng)消毒技術(shù)；養(yǎng)牛場(chǎng)消毒技術(shù)；其他類型養(yǎng)殖場(chǎng)消毒技術(shù)；消毒效果的檢查。本書介紹的消毒理論通俗易懂，消毒方法可操作性強(qiáng)，可供廣大養(yǎng)殖戶、畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)人員、畜牧獸醫(yī)工作者和農(nóng)業(yè)學(xué)校相關(guān)專業(yè)師生參閱。

王一笑主編 ·動(dòng)物醫(yī)學(xué) ·8.6萬(wàn)字

植物檢驗(yàn)檢疫實(shí)驗(yàn)與實(shí)習(xí)指導(dǎo)
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植物檢驗(yàn)檢疫實(shí)驗(yàn)與實(shí)習(xí)指導(dǎo)

本書主要介紹了植物檢驗(yàn)檢疫方面的實(shí)驗(yàn)與實(shí)習(xí)指導(dǎo)的內(nèi)容，共分三篇，每篇分若干個(gè)實(shí)驗(yàn)或?qū)嵙?xí)：第一篇植物檢驗(yàn)檢疫——檢疫性病害部分（實(shí)驗(yàn)一、實(shí)驗(yàn)二、實(shí)驗(yàn)三、實(shí)驗(yàn)四、實(shí)驗(yàn)五）；第二篇植物檢驗(yàn)檢疫——檢疫性蟲(chóng)害部分（實(shí)驗(yàn)六、實(shí)驗(yàn)七、實(shí)驗(yàn)八、實(shí)驗(yàn)九、實(shí)驗(yàn)十）；第三篇植物檢驗(yàn)檢疫實(shí)習(xí)部分（實(shí)習(xí)一、實(shí)習(xí)二）。

樸美花 ·農(nóng)業(yè)基礎(chǔ) ·4.6萬(wàn)字

浙江省觀賞植物常見(jiàn)病蟲(chóng)害名錄及原色圖譜
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浙江省觀賞植物常見(jiàn)病蟲(chóng)害名錄及原色圖譜

本書主要介紹了在嘉興市及附近區(qū)域植物常見(jiàn)病蟲(chóng)害的種類及為害狀。其中包括常見(jiàn)食葉害蟲(chóng)、刺吸害蟲(chóng)、鉆蛀害蟲(chóng)及地下害蟲(chóng)共166種；常見(jiàn)葉花果、枝干及根部病害115種；每種蟲(chóng)害及其為害狀、病害癥狀均配原色圖片，有助于讀者認(rèn)識(shí)害蟲(chóng)形態(tài)、田間病蟲(chóng)害為害狀，從而提高病蟲(chóng)害識(shí)別和鑒定的能力。

汪霞 陳玉琴 ·植物保護(hù) ·1.6萬(wàn)字

斑點(diǎn)叉尾鮰生態(tài)高效養(yǎng)殖技術(shù)
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斑點(diǎn)叉尾鮰生態(tài)高效養(yǎng)殖技術(shù)

斑點(diǎn)叉尾鮰是20世紀(jì)80年代從國(guó)外引進(jìn)較為成功的一種淡水養(yǎng)殖品種，隨著其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)日益完善，已成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)性狀較為優(yōu)良的飼養(yǎng)魚類品種之一。本書共9章，圖文并茂地介紹了斑點(diǎn)叉尾鮰國(guó)內(nèi)外發(fā)展歷程和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、繁育和養(yǎng)殖技術(shù)模式及要點(diǎn)、病害科學(xué)防治技術(shù)措施、配合飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)組成和制作、產(chǎn)品后加工技術(shù)和質(zhì)量安全控制以及斑點(diǎn)叉尾鮰美食烹飪等。本書內(nèi)容全面，科學(xué)性、應(yīng)用性和可操作性強(qiáng)。并配有多幅高清彩圖和多張實(shí)用表格，內(nèi)文采用雙色印刷。本書適合漁業(yè)科技人員、養(yǎng)殖從業(yè)人員和水產(chǎn)相關(guān)專業(yè)院校師生閱讀。

陳校輝主編 ·畜牧 ·17.8萬(wàn)字

鵝高效健康養(yǎng)殖技術(shù)問(wèn)
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鵝高效健康養(yǎng)殖技術(shù)問(wèn)

健康養(yǎng)殖是促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵。當(dāng)前，我國(guó)健康養(yǎng)殖方興未艾，推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖理念、養(yǎng)殖方式和生產(chǎn)管理技術(shù)，全面提升養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，是促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要舉措。本書以最新的肉鵝健康養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)為規(guī)范，以生產(chǎn)“安全、優(yōu)質(zhì)、高效、無(wú)公害”肉鵝產(chǎn)品為目標(biāo)，針對(duì)養(yǎng)殖生產(chǎn)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全面、系統(tǒng)地闡述了肉鵝健康養(yǎng)殖技術(shù)，主要內(nèi)容包括：鵝場(chǎng)建設(shè)與設(shè)備配置、鵝的品種選擇和引種、鵝的營(yíng)養(yǎng)與飼料配制、鵝繁育技術(shù)、鵝的健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)、鵝的疾病防治技術(shù)、鵝場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)與管理七個(gè)方面。本書內(nèi)容全面系統(tǒng)、語(yǔ)言通俗易懂，適合農(nóng)民群眾日常閱讀參考，可以作為推廣普及肉鵝健康養(yǎng)殖新技術(shù)的培訓(xùn)教材使用，也可作為鵝生產(chǎn)管理者、養(yǎng)鵝技術(shù)人員以及基層科技工作者的參考用書使用。

張玲 王健主編 ·畜牧 ·14.9萬(wàn)字

獼猴桃優(yōu)質(zhì)高效標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)
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獼猴桃優(yōu)質(zhì)高效標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)

本書介紹了獼猴桃種質(zhì)資源與良種選育、育苗、建園、土肥水與花果管理、整形修剪、樹(shù)體保護(hù)、采后處理與貯藏保鮮、加工等技術(shù)。附錄中有獼猴桃栽培周年管理月歷、常見(jiàn)缺素癥診斷檢索表、常用農(nóng)藥的配置及使用方法、主要病蟲(chóng)害用藥品種等內(nèi)容。

王仁才主編 ·農(nóng)學(xué) ·13.2萬(wàn)字

果園新農(nóng)藥手冊(cè)
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果園新農(nóng)藥手冊(cè)

本書在簡(jiǎn)述農(nóng)藥使用基礎(chǔ)知識(shí)與果園常用病蟲(chóng)草害發(fā)生特點(diǎn)等內(nèi)容的基礎(chǔ)上，按照果園殺蟲(chóng)劑、殺螨劑、殺菌劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和除草劑五部分，依次介紹了100余種當(dāng)前我國(guó)果園生產(chǎn)中廣泛使用的主要農(nóng)藥品種，詳細(xì)介紹了每個(gè)農(nóng)藥品種的結(jié)構(gòu)（包括結(jié)構(gòu)式、分子式、分子量和CAS登錄號(hào)）、其他名稱、主要?jiǎng)┬?、毒性、作用機(jī)理、產(chǎn)品特點(diǎn)、應(yīng)用技術(shù)及其注意事項(xiàng)，重點(diǎn)介紹了各品種的科學(xué)安全使用方法，具有很好的實(shí)用性和可操作性。本書適合從事于林果業(yè)、衛(wèi)生、環(huán)保、綠色食品生產(chǎn)、農(nóng)藥生產(chǎn)營(yíng)銷、植保等工作者閱讀使用，也可供農(nóng)業(yè)大專院校相關(guān)專業(yè)師生、果樹(shù)愛(ài)好工作者參考。

侯慧鋒主編 ·植物保護(hù) ·15.1萬(wàn)字

現(xiàn)代牛病防制實(shí)戰(zhàn)技術(shù)問(wèn)答
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現(xiàn)代牛病防制實(shí)戰(zhàn)技術(shù)問(wèn)答

本書是作者幾十年從事牛病防制教學(xué)、科研、診療經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。本書對(duì)牛病診斷基礎(chǔ)與方法，牛病常用治療技術(shù)，牛病防控技術(shù)，常見(jiàn)牛病的防制，病畜禽肉尸、產(chǎn)品及廢棄物的無(wú)害化處理等進(jìn)行了詳細(xì)闡述。本書立足基層、服務(wù)農(nóng)村，將防制特別是選藥、用藥作為重點(diǎn)內(nèi)容，技術(shù)性強(qiáng)、簡(jiǎn)明實(shí)用；采用問(wèn)答形式，便于讀者檢索。本書可作為廣大養(yǎng)殖戶的指導(dǎo)生產(chǎn)用書，也是獸醫(yī)院、基層獸醫(yī)站技術(shù)人員的必備用書，還可供高職、大專院校獸醫(yī)專業(yè)的師生參考使用。

李連任 ·動(dòng)物醫(yī)學(xué) ·11.2萬(wàn)字

小尾寒羊高效飼養(yǎng)新技術(shù)
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小尾寒羊高效飼養(yǎng)新技術(shù)

本書比較系統(tǒng)全面地介紹了小尾寒羊品種育成及產(chǎn)地背景、生物學(xué)特性和生產(chǎn)性能、繁殖生理與繁殖技術(shù)、遺傳育種與雜交改良技術(shù)、飼養(yǎng)管理技術(shù)、飼養(yǎng)小尾寒羊所需的設(shè)備和設(shè)施、主要疫病防治技術(shù)等。本書的編寫內(nèi)容緊密地結(jié)合了小尾寒羊的飼養(yǎng)實(shí)踐，是理論在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用和總結(jié)，內(nèi)容翔實(shí)、實(shí)用性強(qiáng)，適合肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）學(xué)習(xí)使用，也可供農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。

王玉琴 張自強(qiáng)編著 ·畜牧 ·12.7萬(wàn)字

兔常見(jiàn)病診治彩色圖譜
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兔常見(jiàn)病診治彩色圖譜

本書介紹了87種兔常見(jiàn)的傳染病、寄生蟲(chóng)病、內(nèi)科病、外科病、產(chǎn)科病、代謝病和中毒病。每種疾病按照病原、流行特點(diǎn)、臨診癥狀、病理變化、診斷與防控等六項(xiàng)內(nèi)容敘述。全書圖片豐富、文字簡(jiǎn)潔、技術(shù)實(shí)用、可操作性強(qiáng)，適合獸醫(yī)技術(shù)人員、養(yǎng)兔專業(yè)戶、養(yǎng)兔技術(shù)人員閱讀參考，也可作為農(nóng)村科技培訓(xùn)教材、農(nóng)業(yè)院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)師生參考用書。

顧憲銳 ·動(dòng)物醫(yī)學(xué) ·11.9萬(wàn)字

水稻實(shí)用高產(chǎn)栽培新技術(shù)
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水稻實(shí)用高產(chǎn)栽培新技術(shù)

本書應(yīng)廣大農(nóng)民朋友的迫切愿望及農(nóng)業(yè)部科技入戶示范工程項(xiàng)目實(shí)施的需要，由荊門市多位長(zhǎng)期

呂維林 孫立軍主編 ·農(nóng)作物 ·3.5萬(wàn)字

果品加工技術(shù)
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果品加工技術(shù)

《果品加工技術(shù)》共分為十部分，全面系統(tǒng)地闡述不同果品的加工工藝和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)介紹了果品加工的共性知識(shí)。內(nèi)容涵蓋果品的分類及主要營(yíng)養(yǎng)成分、果品加工基礎(chǔ)知識(shí)，以及柑橘、梨、蘋果、桃、獼猴桃、草莓、葡萄、西瓜和櫻桃的加工技術(shù)等。

何建軍 陳學(xué)玲 ·林業(yè) ·8.6萬(wàn)字

酒竹的栽培與利用
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酒竹的栽培與利用

酒竹（Oxytenantheraabyssinica），以其分泌出天然的營(yíng)養(yǎng)豐富的傷流液、后經(jīng)自然發(fā)酵可形成一定酒精度的營(yíng)養(yǎng)液而聞名于世。本文對(duì)酒竹這一重要經(jīng)濟(jì)竹種的引種、系統(tǒng)分類學(xué)地位、形態(tài)解剖、生理生態(tài)、筍和傷流液成分分析、造林地溫室氣體排放及扦插組培等工作做了詳細(xì)的研究，為收集種質(zhì)和培育特種竹種提供了基礎(chǔ)資料。酒竹為我國(guó)首次成功引進(jìn)的非洲叢生竹。國(guó)際上尚沒(méi)有對(duì)酒竹產(chǎn)酒性狀及其生物質(zhì)能源的相關(guān)研究，加強(qiáng)深入研究酒竹的基礎(chǔ)生物學(xué)研究迫在眉睫，如何保護(hù)好酒竹這種種質(zhì)資源將是一個(gè)新的課題；同時(shí)，酒竹的引種無(wú)疑將對(duì)我國(guó)生物能源（酒精）和糧食安全具有重大的意義，對(duì)緩解我國(guó)乃至世界能源問(wèn)題存在這巨大潛力，將有助于我國(guó)科學(xué)家在這一獨(dú)特竹種研究中搶占先機(jī)，占領(lǐng)研究的至高點(diǎn)。

李偉成 ·林業(yè) ·9.9萬(wàn)字

蔬菜有故事
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蔬菜有故事

一日三餐，四季鮮蔬，蔬菜是人類的朋友，是人類世界不可或缺的一部分。每一種蔬菜背后，有哪些源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的故事？每一個(gè)花朵里面，隱藏著多少無(wú)法述說(shuō)的情感與源流？人類，到底該如何與蔬菜相處？本書以氣節(jié)劃分，講述了二十四種蔬菜精彩而豐富的來(lái)歷和故事、趣聞與詩(shī)意，讓讀者重新檢視日常餐桌上的蔬菜，感受萬(wàn)物的生機(jī)與美好。

陸生作 ·園藝 ·7.7萬(wàn)字

綠色革命與墨西哥農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程研究
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綠色革命與墨西哥農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程研究

19世紀(jì)末到20世紀(jì)，共發(fā)生了四次重大的農(nóng)業(yè)變革，但無(wú)論是深度還是廣度，以及產(chǎn)生的政治經(jīng)濟(jì)和社會(huì)影響，綠色革命都是迄今為止影響最為廣泛和深遠(yuǎn)的一次。墨西哥是綠色革命的發(fā)源地，本書是以墨西哥為個(gè)案研究，將系統(tǒng)梳理綠色革命在墨西哥的起源、發(fā)展的階段、產(chǎn)生的影響，考察綠色革命進(jìn)程中墨西哥政府的農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與具體農(nóng)業(yè)政策的實(shí)施，總結(jié)墨西哥農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的特點(diǎn)及經(jīng)驗(yàn)，思考墨西哥農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與整個(gè)現(xiàn)代化進(jìn)程的內(nèi)在聯(lián)系。

徐文麗 ·農(nóng)業(yè)基礎(chǔ) ·16.8萬(wàn)字

蘋果高產(chǎn)栽培整形與修剪圖解
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蘋果高產(chǎn)栽培整形與修剪圖解

目前我國(guó)蘋果生產(chǎn)正在逐步實(shí)現(xiàn)由喬砧密植栽培向?qū)捫邪杓s高效栽培的轉(zhuǎn)變。蘋果矮砧集約高效栽培技術(shù)模式，需要相應(yīng)的整形修剪技術(shù)以切實(shí)提高栽培效益。本書由國(guó)家現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家編著，分別介紹了蘋果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)、新進(jìn)推廣的蘋果優(yōu)良品種、蘋果栽培基礎(chǔ)知識(shí)、蘋果整形修剪的原則和依據(jù)、蘋果主要樹(shù)形和整形修剪技術(shù)、不同樹(shù)齡和樹(shù)勢(shì)整形修剪技術(shù)、蘋果修剪中常見(jiàn)問(wèn)題與解決方法、低產(chǎn)園改造技術(shù)等，本書圖片和實(shí)例豐富，用圖解的方式形象介紹了現(xiàn)代蘋果整形修剪技術(shù)。適合果樹(shù)栽培人員、果園經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)技術(shù)人員、果樹(shù)栽培修剪技術(shù)推廣人員及相關(guān)科研人員參考閱讀。

張玉剛 馬春暉 劉寧 ·農(nóng)業(yè)基礎(chǔ) ·5.9萬(wàn)字

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