米面雜糧這樣吃
隨著社會的發(fā)展,人們消費理念的轉(zhuǎn)變,過去那種貿(mào)易市場的消費正在被超市化的形式所取代。生鮮超市以其物美價廉、品種繁多、分檔精細、選購方便、安全衛(wèi)生的優(yōu)點,深受廣大消費者歡迎。逛超市,如今已成為一種現(xiàn)代的休閑時尚。本書旨在成為您的“超市生活細節(jié)指南”,告訴您“米面雜糧這樣吃”。書中以22種生鮮超市常見的米面原料為例,在講解原料營養(yǎng)價值、食療功效、安全選、放心貯存、烹調(diào)應(yīng)用、烹調(diào)提示、實用偏方及飲食安全的同時,按照原料的不同特性,推薦了1000余款不同口味、不同技法的家庭實用菜例,將營養(yǎng)、科學(xué)的膳食理念融其中。本套圖書共5冊,推薦了5000余款菜例,圖文并茂、講解詳實、南北皆宜,您可按需尋料、按料索菜、按菜選做,方便實用。
·22萬字