饿了么众包客服电话

《品讀大連(第3季):味道·大連美食》主要講述了，餐飲名樓牽出了大連菜鮮為人知的秘密，七次人類遷移史啟幕了大連美味飄香的百年大戲，三位大連籍中國名廚烹出了大連菜變與不變的主題，六大美食話題開席了魯菜、東北菜、日韓料理、俄羅斯菜大融合的”海雜拌”式的大連菜盛宴……《品讀大連(第3季):味道·大連美食》是大連史上第一部反映城市美食文化歷史發展的精彩隨筆。《品讀大連(第3季):味道·大連美食》作者王希君以細膩優美的筆觸，涉古論今，借事寓道，引經據典，有滋有味，從行業觀賞性與文學欣賞性出發，為您端上了一盤回味綿長的舌尖上的大連。

·17.7萬字

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海峽兩岸的客家服飾文化與藝術

該書基于“基于文化視角的海峽兩岸客家服飾藝術研究（09YJA760017）”教育部人文社會科學研究一般項目資助，一是從海峽兩岸客家文化與藝術入手，對海峽兩岸客家服飾的種類進行了較詳細的介紹，展示了客家服飾絢麗多彩的一面。二是從服裝學角度研究了客家的服裝材料、服裝款式、服裝結構、服飾工藝、服飾配件、服飾色彩與圖紋等與文化人類學相關的內容。三是從兩岸客家服飾特質與文化詮釋的角度，論述了兩岸客家服飾文化的美學特征和文化特征，同時也揭示了海峽兩岸客家服飾文化同出一源，其服飾藝術文化之根在中原，同屬中華服飾文化。四是探討了客家服飾文化與藝術作為客家文化的重要組成部分，在促進祖國和平統一以及對現代服飾設計方面的價值和作用。客家服飾文化與藝術，這一非物質文化遺產值得保護和傳承。該書適合服飾文化藝術愛好者和客家文化工作者閱讀。

·16萬字

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盛世古都：長安通關文牒

國家著力于建設文化強國，建立文化自信，這有力的推動著我國的文化建設文化產業和文化創意發展。蓋章本是傳承發展中華優秀傳統文化很好的媒介和具體呈現。作為收藏、蓋章愛好者來說，通過蓋章讓他們能在旅行中獲得樂趣和紀念價值，承載了屬于自己的一段回憶和時光。同時通過蓋章體驗獨特的文化活動，更好地融入當地文化氛圍，更深入了解歷史文化。在旅游的過程中可以獲得更多的體驗感和參與感，呈現出足夠的旅行儀式感。本書由專業插畫師來精心設計，內容緊扣經典景點、建筑，集藝術實用性于一本。

·1334字

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陜西重點旅游景區公示語漢英翻譯

本書是在廣泛收集此領域國內外現有研究成果的基礎上，通過對陜西重點旅游景區公示語英譯譯文進行實地調研、照片采集，全面解析其存在的問題并就此提出相應的規范化措施。全書共分五章，內容分別涵蓋緒論、陜西旅游景區公示語漢英翻譯研究的現狀、陜西重點旅游景區告示性公示語漢英翻譯失誤歸納、陜西重點旅游景區標示性公示語漢英翻譯失誤歸納、陜西重點旅游景區警示性公示語漢英翻譯失誤歸納、陜西重點旅游景區提示性公示語漢英翻譯失誤歸納、陜西重點旅游景區公示語漢英翻譯規范化建議這七個方面。該書的出版對于研究公示語翻譯領域有著極高的借鑒作用。

·5.1萬字

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祁連行

本書是蘭州大學祁連山研究院第二次青藏高原祁連山關鍵區11天預科考全程記錄。此次科考，理、工、文、社不同學科學者通過對祁連山的冰川、湖泊、森林、草地、植物、動物、地質、企業、少數民族等進行實地考察，對祁連山生態系統保護和祁連山國家公園建設提出了初步建議，也為日后蘭州大學開展祁連山正式科考奠定了多學科基礎。

·3.8萬字

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關中秦人文化性格與文化自信

《關中秦人文化性格與文化自信》一書從歷史學、文化學、美學多學科交叉的研究視域，以生動有趣幽默的敘事論證方式，剖析地域文化性格與關中秦人文化性格的定位，闡釋關中秦人文化性格的文化表征，探究關中秦人文化性格形成的文化源淵，揭示關中秦人文化性格的文化價值，提出新時代關中秦人文化性格的文化嬗變方略，以期通過講好陜西文化故事，增強文化自信，實現傳統文化資源的現代性轉換和創新性發展，為地域社會經濟發展提供文化動力和智慧。

·15萬字

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地理：豐富地理環境

本書包括了中國文化的各個方面，充分顯示了中華民族厚重文化底蘊和強大民族凝聚力，具有極強的系統性、廣博性和規模性。本套作品根據中華文化形態的結構模式，共分為10套，每套冠以具有豐富內涵的套書名。再以歸類細分的形式或約定俗成的說法，每套分為59冊，每冊冠以別具深意的主標題書名和明確直觀的副標題書名。每套自成體系，每冊相互補充，橫向開拓，縱向深入，全景式反映了整個中華文化的博大規模，凝聚性體現了整個中華文化的厚重精深，可以說是全面展現中華文化的大博覽。因此，非常適合廣大讀者閱讀和珍藏，也非常適合各級圖書館裝備和陳列。

·3.5萬字

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山海之間的臺州女人

妖嬈婀娜是你，巾幗不讓須眉也是你；溫婉美麗是你，豪放剛烈、真誠率性也是你。臺州女人進而善攻，退而善守，從不低眉順眼。臺州女人有著江南女人的玲瓏剔透、聰慧能干，又兼具北地胭脂的豪放剛烈，有著自己獨有的風姿。

·8.4萬字

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我只是想看看

波西米亞人的精神苗裔所寫的“笑忘書”，以特別的生命行走方式，發現也許你去過但似乎又從未去過的歐洲。本書不是心靈讀者，更不是旅行攻略，它是波西米亞人的精神苗裔所寫的一部“笑忘書”，它采用一種特別的生命行走方式，正告它的讀者，自由比什么都重要。遇見藝術：高煬《為無名山增高一米》、巴特羅公寓、圣家族大教堂、凡·高墓地、賽尚《泉》、梵蒂岡圣彼得大教堂……遇見故事：向房客布置作業的大學教授、收集黑膠唱片的房東、摳門房東、在爺爺餐館幫忙的腳踝紋著“夏”字的希臘青年、吼“我”的男人、親“我”的大媽……遇見成長：孤獨是孤獨人的功課。我完成了它。我開始在現實里做夢，在夢里活出自己的現實。遇見另一種生活：在布魯塞爾游蕩的英國女人、行動大于語言的R姐、闖蕩西班牙的阿根廷女孩、女鐵匠、做煙斗的爺爺……在這本書中，文字很輕，風景很大。它發出明亮而不刺眼的光芒，令人著迷，不可思議。建議你只讀一遍就好，閱后即焚，因為它的主人不懷好意，她在誘惑你拋開現在唯恐失去的事業和生活。

·7萬字

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北京味道

從北京歷史文化地標故宮推出的西式蛋糕，到走進CBD的民間小吃鹵煮火燒，從老舊菜市場的關停到互聯網超市的興起，從憑票吃飯的大食堂到人臉識別的新食堂，北京這座古老又現代的城市所特有的味道，在新舊交替的時代變遷中回轉流淌。這里不僅有改革開放后第一批來到中國的外國淘金者，也有要把傳統手藝進行標準化生產的餐飲店經營者，還有在美食行業被資本追逐的新寵兒。面對未來，人們也在思考：未來的無人餐廳會是什么樣子？人工智能將會怎樣改變傳統餐飲業？外賣行業因何而起，誰又會因此而消失……處在飛速變化中的北京，每天都在催生新的變量。但無論怎么變化，如何吃得更好、生活得更好，都是永恒的主題。也沒有哪個城市能像北京這樣，以她海納百川的胸襟，創造出生生不息的北京味道。

·2.1萬字

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廣州城事繪（手繪中國系列）

廣州，一座當之無愧的國際化大都市，有著數千年商業文化的沉淀，坐擁世界名港，匯聚全球時尚。一處普通的街頭，或許站著數個國籍的旅人，這是廣州的包容；一座古老的騎樓，或許住著一位南越的后人，這是廣州的堅守。左手一杯涼茶，右手一本《廣州城事繪》，你可以到小蠻腰（廣州塔）上看珠江東流，去上下九吃遍一條街的美食，到黃埔軍校一睹往日軍容，去高第街給全家買上一整年的衣服……作者用一個個有趣的故事，一張張走心的繪畫，讓你吃喝玩樂可以很文藝，衣食住行可以很浪漫，讓所有人通過這本書，知道更過“廣州故事”。《廣州城事繪》，是青島小哥馬達打造了“手繪中國”這個項目又一力作，它是旅游手冊，也是城市簡史，它輕松快樂地展現著一座城市的曼妙，訴說著一座城的文化與歷史。

·6.5萬字

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荊楚文化數字記憶建構與傳播研究

本書從國家數字文化發展的視角探討荊楚文化記憶的建構與傳播問題，將其置于中華優秀傳統文化創造性轉化與創新性發展的總體進程，對荊楚文化數字記憶建構與傳播進行系統全面的研究。通過對荊楚文化遺產及荊楚文化新聞傳播進行調查，并對其不同歷史時期的記憶進程和轉型現狀進行全面梳理，在此基礎上結合荊楚文化記憶建構的結構要素分析，形成項目管理視角的參與式共建、資源構建視角的網絡化再生產、傳播創新視角的數字平臺化傳播的多重路徑，旨在將這一理論成果應用于荊楚文化的數字記憶建構與傳播實踐之中，為構建與荊楚文化內涵相適應的數字記憶工程提供借鑒。這既能從根本上喚醒荊楚文化記憶，化解荊楚文化保護、開發與傳播的困境，也能為中華文化的豐富性與活潑性提供源源不斷的動力支持。

·19.2萬字

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風起苗舞：苗族卷

本書以客觀的敘述、散文化的文字、真實的圖片，圖文并茂地介紹苗族的地理分布、自然環境、歷史來源、傳統經濟生活、語言、文化藝術、生活習俗以及民間宗教信仰等。

·5.4萬字

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波羅外紀

本書是清代廣東番禺舉人崔弼輯錄的一本完整記載廣州南海神廟歷史的資料集。約成書于嘉慶五年，后人續有補充，共八卷。全書內容豐富，涵蓋了南海神廟相關的大量碑刻、史實、傳說、民俗等資料，是研究南海神廟歷史的重要文獻。今整理出版以廣東省立中山圖書館所藏光緒八年刻本為底本，參校他本進行標點、注釋。

·19.5萬字

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品牌廣西：國家地理標志產品卷

地理標志產品，是指產自特定地域，所具有的質量、聲譽或其他特性本質上取決于該產地的自然因素和人文因素，經審核批準以地理名稱進行命名的產品。廣西地處亞熱帶，動植物物種繁多，經國家有關部門認定的國家地理標志產品有一百多種。加大國家地理地標產品的品牌宣傳，提高國家地理地標產品知名度，對于增加農民收入有重大作用，因此單獨作為叢書的一本向讀者推介廣西獨一無二的國家地理標志產品。

·9.5萬字

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水煮重慶（增訂版·上冊）

該套書為有關重慶本土歷史文化的通俗讀物，內容涉及重慶本土的美食、民俗、文化和歷史。作者精選重慶本土歷史文化中有代表性的人、事、物，廣羅史料，去偽存真，用通俗的語言、詼諧的文筆，將重慶本土歷史活靈活現地呈現在讀者眼前。書中有趣的手繪老重慶線描圖，更是錦上添花，別有一番風味。

·16.4萬字

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京味食記

邦以民為本，民以食為天。老北京的“食文化”、老味道，不僅是宮廷文化、士大夫文化、平民文化的集合體，還是塞北江南、東海西域各地風味聚集之所，經時代變化、風俗傳遞，逐漸融為一體，展示了老北京的風土人情。

·9.2萬字

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關中記憶

古代關中有“天府之國”，周秦漢唐俱建都于此，文化遺存得天獨厚，風土民情自然獨具特色。本書作者以散文筆法描述關中漸行漸遠的村落記憶與風土人情，并穿插圖畫，以期還原關中風貌與非物質文化遺存。該書頗具知識性與趣味性，自然擁有可讀性。

·10.1萬字

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海淀寺廟

本書對海淀區范圍內宗教性建筑遺址、建筑、空間進行了比較系統的梳理，分為寺、廟、宮、庵、祠、堂、院、洞、觀、三山五園內寺廟等十類，配以照片，使人能夠比較直觀、系統的了解海淀宗教性遺址、建筑的總體情況、類型、分布等。

·16.1萬字

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居所尋舊·大連老建筑

“品讀大連”系列叢書以“記一城一市之概貌，溯一城一市之源流，述一城一市之風物”為主旨，全方位、多角度地展現大連的人文歷史、社會生活、時代風貌，著力弘揚城市文化精神，充實城市文化內涵。《居所尋舊·大連老建筑》為“品讀大連”系列叢書之一，介紹了旅順、金州、大連、莊河等地的數十座老建筑，著意挖掘建筑背后的故事。如八七療養院建筑群、長隆德莊園、關東都督府、肅親王府、大連藝術館、大連火車站、中山廣場等。建筑是歷史的見證、凝固的音樂，本書在文字與建筑的交融中，展現出建筑背后的歷史變遷、人物命運。

·15.6萬字

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味道·大連美食（品讀大連·第三季）