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薛定諤的貓:改變物理學(xué)的50個實驗
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榮獲第十三屆“文津圖書獎”科普類推薦圖書。50個突破性實驗,縱覽物理學(xué)2500年發(fā)展脈絡(luò),搭建物理學(xué)知識體系。本書從科學(xué)史的角度,依照時間序介紹了有史以來最具突破性的重大物理學(xué)實驗,這些實驗為物理學(xué)各領(lǐng)域奠定了扎實基礎(chǔ),也是人類科技發(fā)展的重要基石,例如:牛頓的蘋果到底是不是真的故事?人造云和粒子移動的軌跡有何關(guān)聯(lián)?透過油滴要怎么測量電子的帶電量?不論你感興趣的是光學(xué)、力學(xué)、電子學(xué)還是天文學(xué),這本書都能讓你找到許多有趣且深具啟發(fā)性的解答。精選物理學(xué)史上繞不過去的50個實驗,快速、清晰地解析每一個實驗的背景、過程、結(jié)論和含義。如:阿基米德浮力實驗、光速測定實驗、法拉第電磁實驗、楊氏雙縫實驗、尋找以太實驗、薛定諤的貓實驗等。回溯物理學(xué)的發(fā)展歷程,50個實驗按時間順序排列,像50個里程碑,幫助讀者搭建起基本的物理學(xué)史體系。同時涵蓋面廣泛,經(jīng)典力學(xué)、電磁學(xué)、熱力學(xué)、相對論、天體物理、量子物理均有涉及。讓認為物理學(xué)艱深的的你對物理產(chǎn)生濃厚興趣,讓略知皮毛的你了解眾多著名物理實驗中的所以然。深奧難解的物理學(xué),也可以變得簡單、快速理解及充滿樂趣。沒有術(shù)語,全部用通俗語言和故事將實驗精髓呈現(xiàn)出來,非常適合科普愛好者、學(xué)生入門啟蒙、對新知感興趣的大眾閱讀。

(英)亞當(dāng)·哈特-戴維斯 ·物理學(xué) ·7.8萬字

生物化學(xué)
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《生物化學(xué)》是藥學(xué)、藥品生產(chǎn)技術(shù)及生物技術(shù)等專業(yè)重要基礎(chǔ)課程,教材編寫充分考慮學(xué)生對專業(yè)知識的需求以及專業(yè)培養(yǎng)對課程教學(xué)提出的要求,在教學(xué)內(nèi)容的選取和編排等方面融入了現(xiàn)代藥學(xué)的新內(nèi)容,把生物化學(xué)與現(xiàn)代藥學(xué)充分融合,為學(xué)生以后考取執(zhí)業(yè)藥師奠定良好的專業(yè)基礎(chǔ),并選取了大量醫(yī)藥學(xué)案例進行生物大分子結(jié)構(gòu)與功能以及生物分子代謝、基因遺傳、蛋白質(zhì)翻譯等知識的講解,每個項目后面均附有知識拓展內(nèi)容,知識拓展內(nèi)容豐富且集趣味性、知識性于一體,增強學(xué)生的閱讀欲望。教材共分為4個部分。第1部分為生物分子的結(jié)構(gòu)與功能。主要介紹糖類、蛋白質(zhì)、脂類、核酸、酶、維生素與輔酶等化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、生理功能及其與醫(yī)藥學(xué)的關(guān)系和相關(guān)代謝疾病等內(nèi)容。第2部分為生物分子代謝。主要介紹糖類、脂類、蛋白質(zhì)和核苷酸等生物合成與分解代謝及物質(zhì)代謝的調(diào)控,并介紹了生物氧化等能量代謝及代謝調(diào)控。第3部分為生物分子遺傳。主要介紹了蛋白質(zhì)生物合成體系和基因表達與調(diào)控,重點介紹了DNA復(fù)制、RNA轉(zhuǎn)錄以及蛋白質(zhì)翻譯及其調(diào)控。第4部分為實驗部分。主要包括糖、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂類、酶的理化性質(zhì)與生物功能等實驗內(nèi)容。

李玉珍 趙麗 孫百虎 石巖 ·化學(xué) ·23.5萬字

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