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舌尖上的歷史

《舌尖上的歷史》告訴我們:從古至今,食物對于歷史進程的影響力一直強大,無論是拿破侖的興起和失敗,還是英國跨越農業的門坎、開創工業革命,乃至今日,我們在超市購買自世界各地流轉而來的食物,無不充分證明:食物一直是社會改革、政治改組、土地競爭、工業發展、軍事沖突,以及經濟擴張等重大改變的背后主因。暢銷書作家湯姆·斯坦迪奇參考前人的人類學研究成果,繼《六個瓶子里的歷史》之后推出最新力作《舌尖上的歷史》,以時間為軸,述說了歷史上的大事件和食物之間的關系。湯姆·斯坦迪奇從人類游牧覓食開始講述,接著考察了食物是如何促成了財富的聚集和階級制度的產生,從哥倫布四度環球航行的目的,到英國如何跨越農業的門坎、開創工業革命,再到食物是如何被當作武器和政府對付人民的道具,直到如今由科技的發展引發的食物綠色革命,湯姆·斯坦迪奇試圖用《舌尖上的歷史》告訴我們,食物與世界大事件、人類文明的發展密切相關,與社會經濟結構的差異聯系密切。《舌尖上的歷史》生趣盎然、香氣四溢,是一本從食物看人類歷史和文明發展、社會結構的演變和權力的變化的歷史書,湯姆·斯坦迪奇結合各種領域的觀念,重新解讀了世界重大事件的成因與意義,向讀者講述了人類歷史因為食物而產生的一系列變化,及其對今日社會的改變和塑造。對所有關注人類史、文化史和社會理論的人來說,《舌尖上的歷史》所呈現的論證將是饒有趣味的,堪稱人類學必讀書目。

(美)湯姆·斯坦迪奇 楊雅婷 ·隨筆 ·14.1萬字

中國原生文明啟示錄(下):統一文明

《中國原生文明啟示錄(全3冊)》是長篇史詩性力作《大秦帝國》作者孫皓暉最新史論作品。這是一本力圖理清中國前3000年文明史的書。作者從中國為何文明意識蒼白,為何沒有自己的文明話語權的問題意識出發,經十數年研究思索,在創作《大秦帝國》的同時,形成自己的理論體系,集結為三卷本《中國原生文明啟示錄(全3冊)》。《中國原生文明啟示錄(全3冊)》首次提出中國原生文明的概念,重新書寫中國前3000文明史,細致梳理了秦帝國之前中國歷史的七大歷史性跨越,總結出中國民族五大生存經驗。在這3000年中,華夏族群歷經了七大時代——五帝時代、夏、商、周、春秋、戰國、秦帝國。在其中的每一個時代,我們民族都曾經實現了一次巨大的文明跨越。經過七次大的歷史跨越,我們民族終于登上了中國古典文明高原的頂峰——秦帝國時代,成功地實現了中國疆域的統一,成功地創造了中國文明的統一,給我們的國家與民族奠定了永恒不朽的歷史生存范式。一面呈現歷史,一面解析歷史,是這本書的基本特征。作者直面爭議,推崇法家,批判儒家文化霸權,認為儒家獨尊之后的中國文明失去了此前創造力,明確指出:中國文明的強大與不朽,不在變形的末端,而在雄厚的原生時代。

孫皓暉 ·隨筆 ·15.1萬字

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