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《改變全家人的保健養生湯》根據養生原則與要點，給男人、女人、老人、孩子量身定制了功效不同的健康湯品，并結合四季養生、五臟保健，有針對性地選擇營養湯品，圖文并茂地進行講解，帶來簡約而不簡單的健康養生湯。
尚云青 于雅婷主編 ·藥膳食療 ·8.1萬字
五臟六腑、大腦、血液，全身的每一個細胞，都需要營養的供應，而你攝入了什么樣的營養，便決定了擁有什么樣的身體狀態。無肉不歡、菜里油汪汪……這似乎成了很多現代人的標配，很多病是吃出來的，管住嘴就能阻擋80％的慢性?。”緯撬嗄杲涷灥目偨Y，書中配有精美圖片和各種圖表，形象圖解各種食物營養成分、疾病狀況、營養方案等，通俗易懂，便于理解掌握。此外，本書還依據《中國居民膳食指南（2016）》，全面解析食物營養與功效，為中國家庭和個人量身打造膳食指南，并結合我國居民營養缺乏和營養過剩并存、慢性病高發的健康現狀，指導您改善健康、合理飲食，讓飲食活色生香，讓沒病的人防病，讓已病的人控制疾病。愿每一個人，每一個家庭，都能擁有不病不憂的美好人生。
張曄主編 ·藥膳食療 ·7.5萬字
《本草綱目》這部偉大的著作，吸收了歷代本草著作的精華，盡可能的糾正了以前的錯誤，補充了不足，并有很多重要發現和突破，是到16世紀為止我國系統、完整、科學的一部醫藥學著作，被譽為“東方藥物巨典”?！秷D解本草綱目中藥蔬果養生速查全書》本著簡約而不簡單的風格，對《本草綱目》進行了全新的詮釋。刪繁就簡，本書挑選了《本草綱目》中最有代表性的中藥88種，濃縮經典中的精華，并再補充現代營養素等實用知識，增加《本草綱目》的可用性，使用藥材時能更得心應手，并有速查手冊可查閱服用中藥時的禁忌，增加翻查時的便利。本書知識性與實用性并重，既有傳統中醫藥學的內涵，又融入傳統文化的價值觀，升華了中藥的精神品質。
李健 ·藥膳食療 ·8.3萬字
我們根據傳統中醫藥膳理論以及最新研究成果等，特別編輯了這本《藥膳藥茶藥酒》。其中一般藥膳包括素菜、肉蛋、水產、湯羹、果品、主食等食療菜譜。在對癥藥膳、藥茶和藥酒三方面，包括心腦血管與造血病、內分泌及代謝病、內科疾病、呼吸與傳染疾病、消化科疾病、泌尿生殖與婦科病、神經科疾病、五官科與骨科疾病、外科與皮膚科疾病、腫瘤疾病等各類疾病的配方，而其配方均包括原料、操作、功效等版塊內容，非常全面、系統，具有很強的科學性和實用性，非常易懂、易學和易用，是廣大讀者用以指導配制藥膳、藥茶、藥酒的良師益友，是指導現代健康生活的家庭營養保健師。
周麗霞編著 ·藥膳食療 ·6.2萬字
本書按照粥的養生功效、對應人群、調養部位等分為四章，從介紹養生粥的歷史起源入手，詳細講述了養生粥的制作竅門、藥材挑選以及烹飪過程，部分食譜還介紹了養生粥的食療功效，并配以高清美圖，不管你有沒有烹飪基礎，都能輕松學會對癥選用適合自己和家人食用的養生粥，掌握制作養生粥的方法，就可將養生粥端上自己家的餐桌，輕松解決家人和自身的健康問題。
甘智榮 ·藥膳食療 ·5.7萬字
周麗霞編著 ·藥膳食療 ·5.5萬字
本書挑選了《本草綱目》中最有代表性的中藥，濃縮經典中的精華，并補充現代營養學等實用知識，增加了本書的可用性，讓讀者在使用藥材時能更得心應手，并有速查手冊可查閱服用中藥時的禁忌，增加翻查時的便利。本書知識性與實用性并重，既有傳統中醫藥學的內涵，又融入傳統文化的價值觀。
曹麗娟 ·藥膳食療 ·8.1萬字
本書的內容主要包括：精品藥膳中常用中藥材，介紹了常用中藥材90余種（來源、性味、歸經、功能應用、用法用量、按語等），其中藥食同源的藥物在藥名后面用“*”標識；精品藥膳中常用食材，介紹了常用食材20余種（來源、性味、歸經、功能應用、用法用量、按語等）；精品藥膳制作基本操作，包括藥膳原料的準備、藥膳制作方法；精品藥膳（藥食同源、藥材、食材、操作步驟、功效應用、按語），包括四物雞湯、四君子鴨、十全大補湯等110余精品藥膳。本書傳承了古方驗方的精華，結合現代的口感搭配，既保留了經典驗方的有效性，也更貼合現今社會的飲食習慣，可以更好地發揮藥膳食療的養生功用。本書適合中醫養生、中醫保健、中藥、食品、營養、烹飪等專業愛好者閱讀；可作為高等院校藥膳學、中醫藥膳食療學、中藥與藥膳食療技術、中醫藥膳、藥食兩用中藥及藥膳、食輔藥療與保健品等相關專業課程的教材，及“中醫藥膳制作”“食療調理師”等工種技能培訓教材。
范文昌主編 ·藥膳食療 ·5萬字
本書向老年人重點介紹當季的蔬菜、肉類、水產、水果、谷物、干果等，詳細介紹每種食材的性味歸經、食療功效、選購保存、食用建議以及烹飪提示。還結合一年中重要節氣的氣候變化提示老年人適時調整自己的飲食結構，讓老年人可以依照四季變化利用食物調和身體狀況。
臧俊岐 ·藥膳食療 ·6.5萬字
中藥茶與中藥酒是我國傳統中醫養生術的重要組成部分，有深厚的群眾基礎，《茶飲與藥酒方集萃》一書于1998年6月出版，受到讀者歡迎。此次修訂結合作者15年來新的研究成果，在確保科學性的基礎上，精選茶飲方與藥酒方，并突出以下特點：①密切圍繞當前各階段人群保健實際需要。②茶飲與藥酒方取材容易、作用明確。③注重通俗性與實用性，適合群眾閱讀。
鄧沂 吳玲燕 ·藥膳食療 ·15.8萬字
本書以蒸菜為主題，告訴讀者如何用“蒸”的方式，烹飪出不重樣的一日三餐飯菜和點心。根據食材的營養特點，分別詳細介紹了適合蔬菜的經典清蒸；適合肉類的粉蒸、剁椒蒸；適合海鮮類的調汁蒸；適合主食的花色蒸等。養生是蒸菜的顯著特點，因此全書將圍繞"養生”來介紹各種功能蒸菜，如四季調理滋補菜，吃出不愛生病體質；養生保健調養菜，固本培元身體充滿正能量；防病治病功能菜，讓美味蒸菜發揮"藥效”等，而且細化到具體癥狀，如健脾養胃、益氣養血、健腦益智、身體排毒以及防治三高、貧血、骨質疏松、痛經等。
張曄 ·藥膳食療 ·6.3萬字
我們根據傳統中醫滋補理論以及最新研究成果等，特別編輯了《食補藥補一本全》。其中藥補包括補腎助陽、補虛養生、強身壯骨、養肝護臟、養胃健脾、清潤養陰、防瘤治癌、家庭百病等情況的食補和藥補藥膳，還包括嬰幼兒、產婦乳母、青少年、女性保健預防、女性養顏瘦身、中老年女性、中老年益壽等不同人群的食補和藥補藥膳等。無論食補還是藥補配方，均包括原料、操作、功效等版塊內容，非常全面、系統，具有很強的科學性和實用性，非常易懂、易學和易用，是廣大讀者用以指導進行食補和藥補的良師益友，也是指導現代健康生活的家庭營養保健師。
胡元斌編著 ·藥膳食療 ·5.3萬字
減肥其實比你想象中容易多了，今天你就可以發現一周減掉3磅是多么簡單的一件事。在本書中，我將為你們提供一些簡單的減肥方法，這些方法實際就讓我的妻子在一周里減掉了3磅。這并不是一本像其他減肥書籍一樣教你們節食來減肥的書，那樣對你們身體的傷害大于益處。我所提供的這些方法是對任何女性都適用的絕對可以在一周內成功減掉3磅的方法。
米爾薩德·哈西奇 ·藥膳食療 ·2.7萬字
《對癥養生湯常喝保健康》首先針對現代人常出現的亞健康狀態，如氣短懶言、頭暈眼花、口燥舌紅、性欲低下、胸悶心痛、消化不良、心悸失眠、煩悶郁結、咳喘痢瀉等，提出有針對性的湯品配方。再以常見癥狀、內科病、外科病、婦科病、男科病為分類，進行對癥湯品的深度講解。通過食材、藥材的巧妙搭配與科學把握，針對不同癥狀和需求烹制出各種不同功效的湯品，不僅包含食材本身的補益功效，還囊括了藥材的綜合作用，能夠有效地為臟腑提供營養，補虛健體。
高海波 曹軍 ·藥膳食療 ·7.6萬字
人為什么會得癌癥？癌癥流言哪些靠譜，哪些不靠譜？化療、靶向治療和免疫治療分別是什么意思？為什么免疫治療新藥能治愈晚期癌癥？王淼主編的本書以防癌為導向、以抗癌為目標，匯集中外醫學防癌抗癌實證，透徹講解食療與疾病康復的密切關系。肺癌、肝癌、乳腺癌、胃癌、腸癌等各類型癌癥，都能從中找到合適的預防和治療方法；放療期、化療期、手術期、恢復期等各個階段的患者，也都能從中發現自己喜歡的美味膳食。
王淼主編 ·藥膳食療 ·13.4萬字
本書從四季養生角度出發，詳細介紹了不同季節適宜食用的共百余種蔬菜、水果、谷物、豆類等食物，分別從營養療效、食用方法及可預防或改善哪些疾病等不同的方面對它們進行的解析。通過閱讀本書，相信您能全面地了解蔬果養生知識，從而增強身體免疫力，擁有健康身體。在編輯思維上，本書也有自己的特點。多種速查體系的交叉使用，不同板塊的設置，主體內容的介紹，輔助知識的補充，養生廚房的營養膳食，中醫課堂的食用偏方……我們以簡潔、實用、方便為主，力求對蔬果進行全面詳細的解讀，使讀者在閱讀本書時很快就能找到自己所需要的信息。
李健 ·藥膳食療 ·10.2萬字
《養生豆漿米糊蔬果汁大全輕圖典》是一本是一本實用性很強的健康美食書。隨著豆漿機的普及，尤其是豆漿機功能的不斷完善，一臺豆漿機就能輕松制作出豆漿、米糊、蔬果汁等健康飲品。而人們對食品安全的要求越來越高，越來越多的人傾向于在家制作綠色、健康的食品。本書即為您詳細講解了怎樣在家制作出豆漿、米糊、蔬果汁等健康飲品。全書分為八章，通俗易懂的文字，清新宜人的排版方式，在加上1500張精美的圖片，讓您輕松應對生活中的飲食問題，給您帶來全新的健康體驗。
張華 李卉 ·藥膳食療 ·8萬字
本書共分七個章節，第一章對廚房中常見食材的祛病和調養功效做了全面且細致的介紹，主要包括搭配宜忌、烹飪妙招、治病驗方、藥用療效等內容，第二章至第七章針對男性、女性、老人、寶寶、上班族等人群進行分類，介紹了多種常見病的祛病膳食調養方。本書結合中國人的飲食習慣，所選內容科學，實用性、指導性強，通俗易懂，理論深入淺出，方法簡單，掃除讀者對食物認知的誤區，為讀者通過膳食調養身體提供科學指導，適合養生愛好者閱讀參考，具有一定的出版價值。
張明 ·藥膳食療 ·23.4萬字
本書主要包括服飾穿戴、飲食營養、睡眠住宿、運動保健、美容化妝、日常用品、社交處事、醫療用藥以及不同人群的宜忌等，非常全面、系統，具有很強的科學性和實用性，非常易懂和易用，是廣大讀者用以指導現代生活、創造幸福家庭的良師益友。
嚴鍇編著 ·藥膳食療 ·7.5萬字
免疫力與健康關系密切，新冠肺炎疫情讓人們更深入認識到免疫力的重要作用。本書詳述了115種有效提升免疫力的食物，并從提高五臟抗病力、不同人群提升免疫力、四季提升免疫力等方面，推薦了近360種提升免疫力的食療方，以期指導讀者用日常食物筑牢身體的免疫防線。
胡獻國 ·藥膳食療 ·6.1萬字
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