牛牛是什么网络用语

我們這一代中國(guó)人，飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣發(fā)生了巨大變化，流行摧毀了傳統(tǒng)，營(yíng)養(yǎng)和元素代替了味道……關(guān)于吃的一切都有了變化。怎樣吃才是中國(guó)人的飲食之道，才真正能撫慰中國(guó)人的身心呢？為什么選擇讀《飲食滋味》？因?yàn)椋讹嬍匙涛丁分v的是適合中國(guó)人每個(gè)人體質(zhì)的飲食之道。也許你會(huì)覺得，活了這么多年，別的不敢說，如何飲食是根本不用學(xué)的。其實(shí)，讀完這本書，你的飲食觀和人生觀將會(huì)有巨大的改變。本書是《黃帝內(nèi)經(jīng)說什么》的作者徐文兵老師從《黃帝內(nèi)經(jīng)》等經(jīng)典中總結(jié)出的適合中國(guó)人體質(zhì)的飲食營(yíng)養(yǎng)智慧，從“以人為本”的角度出發(fā)，解答我們的身體真正缺什么，應(yīng)該吃什么以及怎樣吃的重大生命問題。

·11.8萬字

會(huì)員

救命飲食Ⅱ

《救命飲食2》是美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家坎貝爾教授所著的《救命飲食》的續(xù)篇。通過闡述遺傳學(xué)與營(yíng)養(yǎng)學(xué)之間的關(guān)系，疾病與營(yíng)養(yǎng)學(xué)之間的關(guān)系，抗癌方面的研究，以及美國(guó)社會(huì)大環(huán)境對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面的反響，進(jìn)一步研究表明，解決人類健康問題與每天吃進(jìn)嘴里的“天然食物”息息相關(guān)。

·18.8萬字

會(huì)員

中國(guó)居民膳食指南大全

現(xiàn)代社會(huì)，中國(guó)人的膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化，隨著社會(huì)文明的進(jìn)步和生活水平的提高，人們對(duì)于同自身進(jìn)化和健康息息相關(guān)的飲食與健康問題越來越關(guān)注，人們的飲食觀已由“溫飽型”轉(zhuǎn)向“健康養(yǎng)生型”。日常生活中，要想擁有健康的身體，人們首先應(yīng)該注意膳食的科學(xué)性，一定要養(yǎng)成合理的膳食習(xí)慣，才能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡、保持健康的目的。本書根據(jù)中國(guó)人的體質(zhì)、飲食習(xí)慣、地域差異，結(jié)合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和《中國(guó)居民膳食指南》，對(duì)中國(guó)居民膳食進(jìn)行了深入細(xì)化的闡述，分為營(yíng)養(yǎng)膳食總則、不同人群營(yíng)養(yǎng)膳食指南、疾病患者膳食指南三部分，使廣大讀者能夠通過本書了解各類食物的營(yíng)養(yǎng)，選擇適合自己的膳食。

·42.7萬字

會(huì)員

健康是吃出來的

一本以中國(guó)傳統(tǒng)文化為指導(dǎo)思想的健康著作，一本以健康膳食為基本內(nèi)容的實(shí)用操作手冊(cè)！《健康是吃出來的》根據(jù)二十四節(jié)氣的變化，精選數(shù)百種健康膳食，從飲食觀念、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、膳食結(jié)構(gòu)、飲食搭配等方面入手，使讀者不僅能夠獲得健康膳食的文化理念，更可以按照書中所提供的粥譜、菜譜、湯譜自己烹飪出一道道美味佳肴，吃出一生好健康。

·14.1萬字

會(huì)員

減掉內(nèi)臟脂肪

運(yùn)動(dòng)節(jié)食后還是下身纖細(xì)腰腹渾圓的“蘋果形身材”；飲食作息規(guī)律卻每日嗜睡；減肥困難、復(fù)胖快，正值中青年卻受糖脂病的困擾。肚子大身體發(fā)胖，動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松、糖尿病等糖脂病的罪魁禍?zhǔn)祝悄忝咳諗z取的食物。改變飲食結(jié)構(gòu)，用“控糖+半日斷食”的飲食方式預(yù)防糖脂病，才能收獲健康好身材。本書是“限糖飲食法”創(chuàng)造者、京都高雄醫(yī)院理事長(zhǎng)江部康二，20余年身體力行經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。書中介紹了一日兩餐的半日斷食法、日常生活的控糖、改變飲食清除內(nèi)臟脂肪、適量攝取脂肪對(duì)健康的幫助、如何控糖預(yù)防糖脂病等與生活息息相關(guān)的內(nèi)容。又提出了10條飲食規(guī)則，14種飲食方式，9大糖脂病的預(yù)防路徑，助你科學(xué)飲食，終結(jié)“外瘦內(nèi)胖”這個(gè)超可怕的肥胖類型，讓你健康變瘦、變年輕！

·5.2萬字

會(huì)員

考前備戰(zhàn)營(yíng)養(yǎng)餐

飲食的科學(xué)搭配和均衡的營(yíng)養(yǎng)攝取，都直接影響到考生的身心健康。我們針對(duì)考生備考時(shí)期的常見問題，有的放矢地介紹了各種有助考生身心健康的營(yíng)養(yǎng)方案。

·7.9萬字

會(huì)員

家常菜譜（美食與保健）

食品在治療作用方面雖然往往只起輔助療效，但長(zhǎng)期食用，對(duì)預(yù)防保健具有天然的作用，其最大特點(diǎn)就是循序漸進(jìn)地改善機(jī)體，起到固本培元、祛病強(qiáng)身的功效。為此，編者根據(jù)中醫(yī)的藥膳理論，特別編輯了本套“美食與保健”叢書，本冊(cè)為《家常美食菜譜》。書中介紹了如何制作家常菜、大眾菜，這些美食都有預(yù)防保健的作用。本書具有很強(qiáng)的科學(xué)性和實(shí)用性，非常易懂、易學(xué)和易用，是廣大讀者用以指導(dǎo)健康膳食的良師益友。

·7.8萬字

會(huì)員

養(yǎng)肺就是養(yǎng)氣

霧霾籠罩，原本吐故納新的肺成了藏污納垢之地。這時(shí)，免疫系統(tǒng)第一時(shí)間暴露在敵人面前，免疫力消耗很大，人極易生病。本書根據(jù)支修益在首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院等權(quán)威機(jī)構(gòu)工作30年的豐富經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合大量臨床案例，不僅深入淺出地講解肺部健康基本知識(shí)，如9種常見肺病征兆、12類需養(yǎng)肺特殊人群，還詳細(xì)介紹了國(guó)內(nèi)最權(quán)威胸外科專家總結(jié)的15種食物養(yǎng)肺法、13種運(yùn)動(dòng)養(yǎng)肺法和10套常見肺病康復(fù)餐，內(nèi)容豐富、實(shí)操性強(qiáng)，旨在讓人日常輕松養(yǎng)肺、防治肺病。

·11.9萬字

會(huì)員

《本草綱目》五谷雜糧養(yǎng)生宜忌速查

許多中老年人都抱怨，現(xiàn)在的書字都太小了，眼鏡一摘就完全看不清了，看時(shí)間長(zhǎng)就覺得特別累。這本書就完全解決了這個(gè)問題，字大圖多，老人看著不累，平時(shí)在家還能帶著寶寶一起學(xué)習(xí)。提到五谷雜糧，第一個(gè)想到的就是粥，吃法真的是太單調(diào)了。這本書里的五谷雜糧做法超出你想像，有調(diào)理養(yǎng)胃的粥；好喝易做的湯；健康好吃的糊；方便養(yǎng)人的漿；養(yǎng)生滋補(bǔ)的茶……擺脫五谷雜糧單調(diào)做法，想怎么吃就怎么吃。本書作者左小霞師承著名營(yíng)養(yǎng)專家張曄，有著深厚的中醫(yī)知識(shí)功底，加上多年西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)科的臨床經(jīng)驗(yàn)，更有豐富多樣的教學(xué)活動(dòng)積累，這些都讓她對(duì)五谷雜糧養(yǎng)生了如指掌。讓本書成為人人都能看得懂的現(xiàn)代版《本草綱目》。

·6.2萬字

會(huì)員

抗炎食物

《抗炎?物》介紹了50種抗炎食物，可以很容易地納入你的日常飲食中，并提供了一些小貼士和技巧，可以在準(zhǔn)備你最喜歡的餐食和零食時(shí)，保持其抗炎特性活躍。大多數(shù)抗炎食品都是天然的素食和無麩質(zhì)食品。該指南解釋了每種食物如何有助于改善您的健康，并包括美味的食譜建議，以結(jié)合多種抗炎食物來增加您的日常攝入量。列出了每種食物的好處，例如抗氧化劑和多酚（植物中發(fā)現(xiàn)的保護(hù)性化合物）可能有助于防止炎癥，以及食物的營(yíng)養(yǎng)分解，以幫助將它們納入限制飲食，如生酮或低GI。

·5.1萬字

會(huì)員

吃出自愈力

關(guān)于食物能如何增進(jìn)人類的健康，自古以來就有很多民間智慧。在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)界，食物也正成為一個(gè)越來越重要的話題。結(jié)合分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)、分子醫(yī)學(xué)的數(shù)百項(xiàng)研究成果，哈佛醫(yī)學(xué)專家威廉·李博士提出“吃出自愈力”的概念，提倡充分運(yùn)用食物的力量，來應(yīng)對(duì)現(xiàn)代人日益普遍的亞健康狀況和常見的慢性疾病。人體自身固有五大健康防御系統(tǒng)：血管生成、再生、微生物組、DNA保護(hù)和免疫。很多食物中的生物活性物質(zhì)可以增強(qiáng)這些系統(tǒng)。本書詳細(xì)闡釋了這五大系統(tǒng)的運(yùn)作原理，以及食物何以能幫助我們抵抗疾病。李博士還在書中開出健康食物清單，傳授他獨(dú)創(chuàng)的5×5×5飲食計(jì)劃，教你從選擇喜愛的食物入手，制訂自己的健康飲食計(jì)劃。你完全可以通過吃喜歡的食物，收獲寶貴的健康。

·22.1萬字

會(huì)員

男人吃什么才健康

吃是人的本能，但吃什么，怎么吃，這里面卻大有講究。“吃是人類身體健康的第一道關(guān)”，人的健康不能只停留在“不得病”的低水平上，要有健康的體魄，還要會(huì)“吃”。要會(huì)“吃”，就不能由著性子來，以至于想吃就吃，這是萬萬不可的。總之，在解決了“吃飽”的問題后，現(xiàn)在是應(yīng)該解決怎樣“吃好”的時(shí)候了。為此，我們綜合了國(guó)內(nèi)外的最新研究成果，并根據(jù)現(xiàn)代男性的身體和生存狀況，編輯了本書。主要是通過飲食營(yíng)養(yǎng)達(dá)到保健、養(yǎng)生、壯陽、滋補(bǔ)、調(diào)理、食療的功效，本書具有很強(qiáng)的科學(xué)性、權(quán)威性、系統(tǒng)性和實(shí)用性，是指導(dǎo)現(xiàn)代男性健康飲食的良好讀物。

·21.2萬字

會(huì)員

你是你吃出來的2

本書是一本針對(duì)高血壓、高脂血、糖尿病、痛風(fēng)等慢病患者、亞健康人群從臨床醫(yī)學(xué)角度提出營(yíng)養(yǎng)治病調(diào)理思路和方案的臨床營(yíng)養(yǎng)實(shí)踐類圖書。營(yíng)養(yǎng)專家夏萌老師總結(jié)幾十年臨床經(jīng)驗(yàn)，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度辨別診治多種慢病和亞健康的成因，破除營(yíng)養(yǎng)認(rèn)知誤區(qū)，深入淺出地剖析疾病的飲食根源，帶給慢病患者科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。書中講解了多個(gè)大眾飲食誤區(qū)，比如血壓高不能吃肉？尿酸高不能吃海鮮？膽固醇高不能吃雞蛋？血糖高不能吃水果？吃得越好腫瘤長(zhǎng)得越快？喝牛奶會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)？等等，簡(jiǎn)單實(shí)用，旨在幫助讀者通過一日三餐預(yù)防疾病、調(diào)理不適，掌握慢病康復(fù)的飲食密碼。

·17萬字

會(huì)員

飲食術(shù)2：實(shí)踐寶典

本書是得到廣大讀者支持的《醫(yī)生親授飲食術(shù)：最強(qiáng)教科書》（中文譯名：《飲食術(shù)：風(fēng)靡日本的科學(xué)飲食教科書》，2020年10月由中國(guó)中醫(yī)藥出版社出版）一書之續(xù)篇。第一部出版后，許多讀者紛紛咨詢“具體該吃什么、怎么吃”。針對(duì)讀者的這些問題決定出版本書。書中內(nèi)容豐富，融入了各種食材的具體食用方法，以及馬上可以實(shí)施的方法等。為了使本書內(nèi)容能夠符合喜歡汲取最新知識(shí)的職場(chǎng)人士閱讀，內(nèi)容將依托上一本書出版后、近期才剛剛被證明的最新研究成果及臨床案例，從嶄新的視點(diǎn)剖析飲食。請(qǐng)您千萬不要跟著感覺走，盲目選擇錯(cuò)誤的信息，務(wù)必掌握“符合醫(yī)學(xué)規(guī)律的正確飲食”這一基本能力。

·9.9萬字

會(huì)員

民間飲食宜忌大全

飲食除了要講究科學(xué)營(yíng)養(yǎng)，還必須首先講究安全放心。飲食無論是烹調(diào)還是搭配，都非常講究，烹調(diào)必須注意生熟適宜，搭配必須注意相生相克。

·27.1萬字

會(huì)員

二十四節(jié)氣與食療

隨著自然界的運(yùn)動(dòng)變化，人體的臟腑經(jīng)絡(luò)、氣血津液也會(huì)隨之發(fā)生相應(yīng)變化，并且這種變化有著嚴(yán)格的季節(jié)性，所以在二十四節(jié)氣中科學(xué)合理地安排膳食，針對(duì)不同的節(jié)氣選用不同的食物來制作飲膳，就能起到利用有利因素，實(shí)現(xiàn)“天人合一”，抵抗不利因素，“扶正祛邪”，從而達(dá)到保健強(qiáng)身、防病治病、延年益壽的目的。本書正是根據(jù)二十四節(jié)氣對(duì)人體的影響，系統(tǒng)地闡述了順應(yīng)節(jié)氣并科學(xué)地進(jìn)行食療方面的知識(shí)，適合各階層的讀者閱讀，是關(guān)注健康者的必讀之書，也是家庭必備的食療寶典。

·18.1萬字

會(huì)員

戒糖：改變一生的科學(xué)飲食法

“戒糖”是不是不吃糖？代糖不含糖，可不可以隨便吃？“戒糖”就能讓人變瘦、皮膚變好嗎？……關(guān)于“戒糖”這一熱門話題，人們有很多困惑與問題。由于大量對(duì)“糖”危害的解讀以及“戒糖”前后對(duì)比案例的出現(xiàn)，在理解原理之前，很多人就已經(jīng)熱情加入了“戒糖打卡”的行列……可是為什么吃糖會(huì)讓我們感到愉悅并且一吃就停不下來，有沒有理性與糖相處的健康飲食法呢？你困惑的問題，在本書中都將得到解答。作者綜合多年?duì)I養(yǎng)學(xué)研究、從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，以“戒糖”為核心，從科學(xué)理解糖在體內(nèi)的代謝原理，到淀粉、主食、碳水化合物之間的關(guān)系，再到糖的形式和來源，全面梳理戒糖的底層邏輯與背后原理，為你積累“戒糖”基礎(chǔ)知識(shí)。此外，還將為你提供食品標(biāo)簽怎么看、4種不同熱量需求的美食食譜、喝了不發(fā)胖的甜蜜飲料、正確的買菜順序等實(shí)用科學(xué)飲食解決方案。本書將助你找到飲食與身體的節(jié)律，學(xué)會(huì)用一種審慎的態(tài)度看待糖，逐漸養(yǎng)成受用一生的健康飲食習(xí)慣。

·11.7萬字

會(huì)員

五谷雜糧養(yǎng)生經(jīng)

解既健康又有營(yíng)養(yǎng)的五谷雜糧。最值得一提的是，書中精選了多種科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的，并且色、香、味俱全的菜肴，讓您每天吃到健康,為您及您家人的生活增添健康，遠(yuǎn)離疾病困擾。本書重在樹立一個(gè)科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)飲食觀念，以此引導(dǎo)人們正確飲食、合理養(yǎng)身，為強(qiáng)健全民族貢獻(xiàn)微薄之力。全書以觀點(diǎn)新穎、知識(shí)面廣、簡(jiǎn)單實(shí)用為特點(diǎn)，是一本看得懂、學(xué)得會(huì)、記得住、能養(yǎng)生的好書。

·6.6萬字

會(huì)員

《茶包小偏方，喝出大健康》（全二冊(cè)）

四代中醫(yī)傳下來的養(yǎng)生救急茶方，值得終生閱讀的茶飲智慧之書！“對(duì)癥調(diào)養(yǎng)篇”共有94款對(duì)癥調(diào)理茶方，專為不同體質(zhì)、不同人群精心配伍。不管是在出差旅行中面對(duì)突發(fā)健康狀況，還是上班、居家，無論任何年齡的人，都能在書中找到為你度身定做的各種應(yīng)急茶飲，小疾病快速調(diào)理茶方、減肥瘦身茶飲、祛痘祛斑和美白茶飲……簡(jiǎn)單方便，美味，功效卓著。“順時(shí)強(qiáng)身篇”共有75個(gè)保健茶方，除了適合全家人四季通用的保健小茶方，以及針對(duì)春、夏、秋、冬每個(gè)季節(jié)的順時(shí)飲方，還有適合老人、女性和兒童、男性不同身體狀況的保養(yǎng)茶方。

·15.3萬字

會(huì)員

吃法決定活法：二十四節(jié)氣順時(shí)養(yǎng)命食方（全新修訂典藏版）

每個(gè)節(jié)氣都是一個(gè)養(yǎng)生的節(jié)點(diǎn)，隨著二十四節(jié)氣來調(diào)整我們的日常生活和飲食，就能達(dá)到事半功倍的養(yǎng)生效果。這是一本讓我們隨著二十四節(jié)氣用家常便飯來強(qiáng)身續(xù)命的書。作者根據(jù)每個(gè)節(jié)氣的養(yǎng)生重點(diǎn)，搭配相應(yīng)的飲方和食方。這些方法來源于作者家族百年來堅(jiān)持順時(shí)而食的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合現(xiàn)代人群體質(zhì)精心配伍，讓您一家老小養(yǎng)好體質(zhì)，不生病，少生病，每天都過得平平安安。

·12.5萬字

跳轉(zhuǎn)至頁

官术网_书友最值得收藏!

飲食健康

分類

狀態(tài)

屬性

字?jǐn)?shù)

更新時(shí)間

飲食滋味

救命飲食Ⅱ

中國(guó)居民膳食指南大全

健康是吃出來的

減掉內(nèi)臟脂肪

考前備戰(zhàn)營(yíng)養(yǎng)餐

家常菜譜（美食與保健）

養(yǎng)肺就是養(yǎng)氣

《本草綱目》五谷雜糧養(yǎng)生宜忌速查

抗炎食物

吃出自愈力

男人吃什么才健康

你是你吃出來的2

飲食術(shù)2：實(shí)踐寶典

民間飲食宜忌大全

二十四節(jié)氣與食療

戒糖：改變一生的科學(xué)飲食法

五谷雜糧養(yǎng)生經(jīng)

《茶包小偏方，喝出大健康》（全二冊(cè)）

吃法決定活法：二十四節(jié)氣順時(shí)養(yǎng)命食方（全新修訂典藏版）