遇見(jiàn)臺(tái)灣:古早的味道
這是一本傳統(tǒng)臺(tái)灣美食文化的書。“古早”在閩南語(yǔ)中意為“過(guò)去、曾經(jīng)”,本書由蔡瀾、貓力、廖信忠等十余位知名老饕、旅行家撰寫文章,并配以精美全彩插圖,在字里行間帶讀者領(lǐng)略臺(tái)灣傳統(tǒng)小吃的魅力。所謂古早,就是流淌在鄉(xiāng)野田間的樸素情感,徜徉在時(shí)代洪流中的家的味道。“遇見(jiàn)臺(tái)灣”系列是由主編張鈺良、許菲策劃的一系列和講述臺(tái)灣文化的圖書,目前已出版的有《遇見(jiàn)臺(tái)灣:我曾聽(tīng)過(guò)你的歌》《遇見(jiàn)臺(tái)灣2:邂逅在島嶼的火車上》《遇見(jiàn)臺(tái)灣3:古早的味道》。全書包含百幅獨(dú)家攝影照片,蔡瀾、貓力、綠妖、焦桐、廖信忠、朱天衣等大咖撰文,一本書豐富呈現(xiàn)寶島臺(tái)灣的飲食文化風(fēng)貌。讓沒(méi)去過(guò)臺(tái)灣的讀者,也能感受的“古早味”。
·9.2萬(wàn)字