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秋天去吃火锅居然还有这些好处

发布日期:2018-09-26 浏览量:295次
夏天已过,秋天来临,经历过炎热的考验,终于迎来凉爽的秋季,人们应该对饮食应该多注意,很多人夏天不敢吃的食品,在秋天毫无顾忌,火锅经常被人提起,说秋天吃火锅对健康不好,其实不然,任何事物都有好又坏,要看自己怎么挖掘,秋天吃的好处,现在小编就为大家分享分享,以后就可以放心大胆去吃了。

好处一:多吃蔬菜

因为冷天鲜蔬菜不多,易引起维生素缺乏,火锅用料中应多选用蔬菜,蔬菜中的纤维素有利于消除肠道中黏附的脂肪和蛋白质废物,还能减少脂肪和胆固醇的吸收。

按照膳食平衡的原则,吃一份肉类,至少需要两份蔬菜与之搭配,而且最好边吃肉边吃菜。白菜、生菜清爽可口,有清火去腻的功效;冬瓜和黄瓜具有减肥清脂的作用;油菜、油麦菜、豆角、豆芽等营养价值较高,可以帮助人体在吃肉后保持体液的酸碱平衡,还能提供大量维生素 C 和维生素 B。火锅中添加一些豆腐,不仅增加了植物蛋白,而且,豆腐有清内热的作用。

处二:吃火锅有助提神解疲

秋季饮食首先要补足水分、盐、钾、钙、镁微量元素、电解质、含氮物质以及维生素。
而在食用火锅时,会有大量的绿色蔬菜、豆腐、肉类、内脏类……这些菜可刺激食欲、开胃、补脾胃、帮助消化,提神醒脑,消除疲劳。


好处三:滋补
俗话说:“一夏无病三分虚”秋天是由暑入寒的过渡季节,人体抵抗力开始下降,所以,秋天进补正当时。


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