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岗位职责 ： 1、全面负责行政经营管理，负责各部门的协调和各项工作的组织与安排； 2、负责制定年度和月度计划，组织督查完成各项任务和经营指标，对月度、年度经营情况分
岗位职责： 1、在店经理的领导下认真贯彻执行其工作指令，全面负责主持后厨的业务管理工作，随时处理厨房发生的问题并及时向店经理汇报； 2、制定每日、每一时期厨房工作计
岗位职责： 1、掌握服务员的出勤情况和工作表现，做好本班组员工的思想沟通工作，并定期向店经理汇报； 2、负责检查服务员的仪表、仪容、仪态，达到要求方可上岗。监督服务
岗位职责： 1、服从组长的领导，做好餐前准备工作； 2、严格执行工作流程、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量； 3、以“微笑”贯穿整个服务流程的宗旨，按“主动、热情
岗位职责： 1.调料师是后厨极其重要的岗位主要负责所有火锅锅底的调味制作和后续的油脂处理工作； 2、与墩台师傅和小吃师傅分工并合作，做好本岗位的所有工作的同时配合墩台
岗位职责： 1、上班准时，按公司规定着装，保持个人清洁工作，仪容仪表符合公司要求，服从上级的工作安排； 2、理解并掌握公司制定的员工手册和制度； 3、对需要加工的原材
岗位职责： 1、在厨师长带领下指挥下，负责洗刷消毒餐具、酒具、杂具等洗刷消毒过程、严格按程序和标准，保证餐具、酒具、杂具等的清洁卫生； 2、做好卫生四过关：一洗、二
岗位职责： 1、根据领导安排到前厅、后厨协助各岗位工作； 2、杂工涉及的岗位：保洁、理菜、切菜、传菜等； 3、严格遵守所有规章制度，积极参加部门培训完成上司交代的一切
岗位职责： 1、做好前厅所有台面、地面及卫生间等公共区域的清洁卫生，为顾客提供良好、整洁的就餐环境； 2、营业中（翻台前）协助传菜员传菜上桌； 3、营业高峰期做好翻台
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