農(nóng)村職業(yè)中學(xué)的專(zhuān)業(yè)必須調(diào)整

湖北省鐘祥市職業(yè)高級(jí)中學(xué) 陳方海

中國(guó)的改革從農(nóng)村始。由于歷史的原因．剛剛誕生的農(nóng)村家庭經(jīng)營(yíng)也只能處于單一的粗放的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。彼時(shí)．為經(jīng)濟(jì)服務(wù)的職業(yè)教育分設(shè)為″林特″、″農(nóng)學(xué)″、″園林″、″畜牧″、″水產(chǎn)″、″農(nóng)村機(jī)電″、″財(cái)會(huì)″七個(gè)專(zhuān)業(yè)．確實(shí)適應(yīng)了農(nóng)村發(fā)展的要求。但是．隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展．單一耕作的農(nóng)村家庭經(jīng)營(yíng)模式．已逐步被兼營(yíng)的集約的經(jīng)營(yíng)模式所替代。這樣．農(nóng)村職業(yè)中學(xué)分設(shè)七個(gè)專(zhuān)業(yè)的弊端就日益明顯。因此——

一、農(nóng)村職業(yè)中學(xué)的專(zhuān)業(yè)必須調(diào)整

分設(shè)七個(gè)專(zhuān)業(yè)的主要問(wèn)題考慮如下。

（1）專(zhuān)業(yè)“面”太窄根據(jù)大綱要求．分設(shè)的七個(gè)專(zhuān)業(yè)只能向?qū)W生傳授本專(zhuān)業(yè)的知識(shí)．其它專(zhuān)業(yè)的極少內(nèi)容作為選學(xué)內(nèi)容。比如“林特專(zhuān)業(yè)”要求僅開(kāi)設(shè)與林特相關(guān)的原理課、栽培課、防疫課．這些專(zhuān)業(yè)課程占去了專(zhuān)業(yè)教學(xué)課時(shí)的90%．選修課時(shí)只有10%．其它專(zhuān)業(yè)的要求也大致如此。目前的農(nóng)村家庭經(jīng)營(yíng)大都已處在以一業(yè)為主．多業(yè)并舉的兼營(yíng)階段．尤其是國(guó)家提出效益農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)的要求后．兼營(yíng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。這里提出的兼營(yíng)從大的方面講．可以理解為“種植”、“養(yǎng)殖”、“加工”的同步發(fā)展，從某一產(chǎn)業(yè)內(nèi)部講．主要指產(chǎn)品多樣化。比如．農(nóng)戶(hù)可以種植糧食作物．也可以種棉油作物一還可以栽培果樹(shù)，像這樣的兼營(yíng)式家庭經(jīng)營(yíng)．我們?nèi)绻捶衷O(shè)專(zhuān)業(yè)要求組織教學(xué)．專(zhuān)業(yè)面無(wú)疑太窄。

（2）專(zhuān)業(yè)“點(diǎn)”太高我們這里的“點(diǎn)”是指專(zhuān)業(yè)知識(shí)的重心點(diǎn)。目前．農(nóng)村職業(yè)中學(xué)按分設(shè)專(zhuān)業(yè)要求組織的教學(xué)所傳授知識(shí)的重心點(diǎn)大都顯得太高。首先從農(nóng)村實(shí)際需要來(lái)看．農(nóng)村現(xiàn)在迫切需要有一定的理論基礎(chǔ)．同時(shí)．又有～定的實(shí)際操作能力的新型勞動(dòng)者．其中實(shí)際操作能力又顯得特別重要。如果知識(shí)重心太重．則不利于實(shí)際操作能力的培養(yǎng)。再?gòu)闹械嚷殬I(yè)教育所擔(dān)負(fù)的職責(zé)看，它的主要職能不是科研．而更多的是通過(guò)培養(yǎng)教育對(duì)象運(yùn)用科研成果的能力來(lái)實(shí)現(xiàn)應(yīng)用技術(shù)向產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化．這樣也不需要過(guò)高的知識(shí)重心點(diǎn)。最后．再?gòu)纳磥?lái)看．進(jìn)校的新生知識(shí)基礎(chǔ)參差不齊．同時(shí)大都偏低；還有一部分學(xué)生是有生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的回鄉(xiāng)農(nóng)民，他們重實(shí)踐、圖實(shí)在．較高知識(shí)點(diǎn)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)他們也難于接收．因而我們?nèi)绻活檶?shí)際．按較高的知識(shí)點(diǎn)組織教學(xué)．是很難選到教學(xué)目的的。

（3）專(zhuān)業(yè)“線”太直學(xué)校按同一要求組織教學(xué)．學(xué)生按同一模式構(gòu)筑知識(shí)結(jié)構(gòu)．管理部門(mén)按同一標(biāo)準(zhǔn)評(píng)估教育效果．這樣三點(diǎn)形成的知識(shí)線太直．既不利于學(xué)校主觀能動(dòng)性的發(fā)揮．也不利于學(xué)生實(shí)際需要的滿足．缺乏針對(duì)性、適用性。按照同一模式培養(yǎng)的學(xué)生在農(nóng)村大都難于找到與專(zhuān)業(yè)對(duì)路的職業(yè)。這里且不說(shuō)不同地區(qū)的資源不同．就是同一地區(qū)的不同學(xué)生家庭也有不同資源·同時(shí)不同的學(xué)生也有不同的興趣愛(ài)好．因此要求單一．知識(shí)線太直是不能形成專(zhuān)業(yè)特色的。

二、調(diào)整目標(biāo)——建立綜合專(zhuān)業(yè)

這里提出的綜合專(zhuān)業(yè)．主要是相對(duì)70分設(shè)專(zhuān)業(yè)而言的。建議將“農(nóng)學(xué)、林特、園林”三個(gè)專(zhuān)業(yè)及“財(cái)會(huì)”和“農(nóng)村機(jī)電”兩個(gè)專(zhuān)業(yè)的部分內(nèi)容綜合成一個(gè)專(zhuān)業(yè)，專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)為。種植專(zhuān)業(yè)”；將“畜牧”、“淡水養(yǎng)殖”兩個(gè)專(zhuān)業(yè)及“財(cái)會(huì)”和“農(nóng)村機(jī)電”兩個(gè)專(zhuān)業(yè)的部分內(nèi)容綜合成一個(gè)專(zhuān)業(yè)．專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)為“養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)”。

“種植專(zhuān)業(yè)”、“養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)”兩專(zhuān)業(yè)的文化課、政治課及部分專(zhuān)業(yè)課的內(nèi)容可以相同。“種植專(zhuān)業(yè)”的專(zhuān)業(yè)課可以開(kāi)設(shè)種植基礎(chǔ)．農(nóng)藝、園藝、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏；各地可以接本地實(shí)際的需要．選開(kāi)“林木栽培”、“藥用植物栽培”、“養(yǎng)殖”、“機(jī)電維修”等課程。“養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)”的專(zhuān)業(yè)課可以開(kāi)設(shè)動(dòng)物生理基礎(chǔ)、動(dòng)物防疫基礎(chǔ)、動(dòng)物飼養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、動(dòng)物產(chǎn)品貯藏與加工、特種養(yǎng)殖；各地可以根據(jù)本地的實(shí)際需要選開(kāi)“種植專(zhuān)業(yè)”部分內(nèi)容及機(jī)電維修等內(nèi)容。建立綜合專(zhuān)業(yè)有以下好處：專(zhuān)業(yè)知識(shí)跨度大．涉及幾千方面的內(nèi)容．消除了專(zhuān)業(yè)知識(shí)面太窄的弊端；由于加寬了知識(shí)面．使教學(xué)組織者不得不降低知識(shí)的重心．注重學(xué)生實(shí)際操作能力的培養(yǎng)；增加選學(xué)內(nèi)容和自學(xué)課．使學(xué)生和學(xué)校有了更多的自主權(quán)。學(xué)校可以根據(jù)本地實(shí)際組織教學(xué)．學(xué)生可以根據(jù)家庭實(shí)際和個(gè)人愛(ài)好加深某一方面的知識(shí)．從而增強(qiáng)丁專(zhuān)業(yè)教學(xué)的針對(duì)性。綜合專(zhuān)業(yè)教學(xué)的實(shí)施

（1）降低重心編教本。專(zhuān)業(yè)教材絕不是幾個(gè)相關(guān)教材的簡(jiǎn)單組合．而要在注重專(zhuān)業(yè)知識(shí)內(nèi)在聯(lián)系的基礎(chǔ)上對(duì)相同、相近、相關(guān)的知識(shí)進(jìn)行科學(xué)的編排。比如“種植基礎(chǔ)”這門(mén)課程．要求學(xué)生掌握植物生命活動(dòng)的基本特點(diǎn)及規(guī)律．土壤的基本性質(zhì)及主要土壤的利用．主要肥料的性質(zhì)及利用．測(cè)土、配方、施肥原理和按術(shù)，氣象與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)．農(nóng)業(yè)微生物對(duì)植物生長(zhǎng)的影響等從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所必需的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能。由此可見(jiàn)．“種植基礎(chǔ)”不是“擅物生理？、“土壤肥料”、“農(nóng)業(yè)氣象！等課程內(nèi)容的簡(jiǎn)單組合。

（2）注重基礎(chǔ)抓特色。綜合專(zhuān)業(yè)所開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程作為本專(zhuān)業(yè)的必修內(nèi)容．學(xué)校要堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)．不折不扣地完成。在此基礎(chǔ)上．學(xué)校更要注意專(zhuān)業(yè)特色。這里的特色主要指能夠反應(yīng)本地實(shí)際和學(xué)生家庭實(shí)際。教師要在廣泛調(diào)查的基礎(chǔ)上確定地方選修課程．同時(shí)還要幫助學(xué)生確定個(gè)人選修專(zhuān)業(yè)課程，選修課時(shí)可以占專(zhuān)業(yè)教學(xué)課時(shí)的20%左右。

（3）按模塊原理排課程。我們按模塊原理設(shè)計(jì)課程可以處理好知識(shí)寬度與深度的關(guān)系。設(shè)計(jì)的方式有多種．比如．一、二年級(jí)打基礎(chǔ)．三年級(jí)選擇模塊；一、二、三年級(jí)平行打基礎(chǔ)，從一年級(jí)就開(kāi)始選擇模塊，集中一段時(shí)間平行打基礎(chǔ)，集中一段時(shí)間選擇模塊等等。

（4）外松內(nèi)緊抓管理。調(diào)整成綜合專(zhuān)業(yè)后，上級(jí)部門(mén)應(yīng)該給學(xué)校和學(xué)生更多的自主權(quán)，除對(duì)必修課進(jìn)行抽考外，選修課不應(yīng)過(guò)多干預(yù)。事實(shí)上，由于各地情況不一，專(zhuān)業(yè)教學(xué)內(nèi)容也不完全一樣，上級(jí)職能部門(mén)也無(wú)法統(tǒng)考，當(dāng)然，學(xué)校在外部松綁的基礎(chǔ)上．要充分發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性．加強(qiáng)內(nèi)部管理．從而保證質(zhì)量。

（作者單位：湖北鐘祥市職業(yè)高中）調(diào)研報(bào)告