糯米

滋補御寒，緩解氣虛

性味歸經 性溫，味甘，歸脾、胃、肺經。

主要營養成分 蛋白質、淀粉、維生素B1、維生素B2、煙酸及磷、鈣、鐵等。

適宜人群 一般人都可食用，尤其適合體虛多汗、脾胃虛弱、神經衰弱、病后產后的人。

不宜人群 胃炎、十二指腸炎、消化道炎患者。

保健功效

健脾開胃 糯米富含B族維生素和賴氨酸，能夠刺激胃蛋白酶與胃酸的分泌，增進食欲，溫暖脾胃。

消炎消腫 糯米中的核黃素（維生素B2），能維持皮膚、口腔和眼睛的健康，還可防治口角炎、舌炎、口腔炎、結膜炎、唇炎等病。

滋補御寒 糯米能夠補養人體正氣，食用后會全身發熱，可起到滋補、御寒的作用。

巧妙選購

質量好的糯米米粒較大，顆粒均勻，顏色白皙，有米香，無雜質。