- 誘人家常主食大全
- 高杰主編
- 261字
- 2018-12-28 21:40:22
小米
和胃安眠
性味歸經(jīng) 性微寒,味甘,歸脾、胃、肺經(jīng)。
主要營(yíng)養(yǎng)成分 蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、鐵、鈣、鉀、磷、膳食纖維等。
適宜人群 一般人群都可食用,尤其適合產(chǎn)婦、老年人及失眠、身體虛弱者。
不宜人群 脾胃虛寒者。
保健功效
滋陰補(bǔ)血 小米中的類(lèi)雌激素物質(zhì)有滋陰功效;含鐵量高,能補(bǔ)血。
和胃安眠 小米中含有豐富的維生素B1和維生素B12,能防止消化不良;其中富含的色氨酸,可以調(diào)節(jié)睡眠。
壯陽(yáng)優(yōu)生 小米中的鋅、硒、錳、銅、碘等微量元素能維護(hù)生殖健康。
巧妙選購(gòu)
優(yōu)質(zhì)小米米粒大小均勻,顏色呈黃色或金黃色,有光澤,很少有碎米,無(wú)蟲(chóng),無(wú)雜質(zhì),聞起來(lái)有清香味。
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