1.4 研究創(chuàng)新點(diǎn)

1.4.1 研究問題的創(chuàng)新

從全社會廣泛關(guān)注的網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問題角度，探究餐飲O2O配送環(huán)節(jié)食品安全控制機(jī)制，為政府相關(guān)部門網(wǎng)絡(luò)餐飲配送環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管效果提升，以及餐飲O2O平臺和餐飲O2O企業(yè)、物流配送團(tuán)隊配送環(huán)節(jié)食品安全保障，提供參考和指導(dǎo)。