小故事 董胖不懂

董胖加入E公司擔任采購總監快一年了，他盡忠盡力于自己的工作，加班加點甚至犧牲個人的家庭生活，但他越來越力不從心，工作越做越亂，整個團隊一團糟，不是成本出問題，就是交期出問題，或者質量出問題，老板也不怎么滿意，同事之間的關系愈發緊張。董胖越來越覺得自己是“不懂的胖子”。

他懷疑自己選擇加盟這家公司是不是錯了、是不是要回到前公司，甚至懷疑自己選擇采購這個職業是不是從一開始就錯了，但他在過去的10多年還算順風順水。

董胖早就覺得應該給自己放個假了，但是他連選目的地和安排行程的時間都沒有，偶然聽到同事們提起武夷山，想起來前同事小朱辭職后回武夷山開了一家旅行社，于是拿起手機預訂了一張去武夷山的車票。

說走就走的旅行

小朱來高鐵站接老同事，董胖一眼就在接車人群里看到了小朱。董胖感慨：“多年不見，當年那句‘伊人眉似遠山，面若芙蓉，遠遠近近，像一幅清麗的畫。’仍可用，不浪費！”小朱則回答：“又見‘渣男’啊！”

董胖在武夷山心不在焉地逛了兩天，看到大多數商店門口或大廳都擺著一套或復雜或簡單的茶具，一群人在那悠閑地喝茶、聊天。董胖感嘆道：“這才是生活啊，我什么時候也能這樣？”

一旁的小朱聽到了，便問董胖：“我看你也沒有心思看風景，要不先去看看做茶，再去喝點兒茶？”董胖說：“這個主意不錯。”小朱說：“那去我家坐坐吧，我叫輛車送你過去，我爸在，現在正好是制作秋茶的時間，挺好玩的，我晚點回來。”

從武夷山度假區驅車到小朱家花費了將近1小時，翻越高山、穿過密林，從一個山口進入位于山谷的小村子，在一處老屋前停了下來，小朱的爸爸老朱正坐在門口邊喝茶邊等著董胖。老朱雖然已經60多歲了，但面色紅潤、耳聰目明、說話鏗鏘有力。

老朱說：“歡迎歡迎，小朱剛才說有上海客人要來，坐，吃茶！”董胖連忙說：“謝謝，謝謝！”

老朱問：“小董來旅游的？”董胖回答：“嗯，工作太累了，出來散散心。”老朱說：“挺好，挺好，武夷山茶好、空氣好、水好，來品品今年的秋茶。”

董胖端起茶杯，茶香四溢，沁人心脾，喝下去口齒生津，忍不住叫道：“好茶！”老朱說：“這個茶沒有時間的味道，還不是最佳狀態。”“時間的味道？”董胖很驚訝。老朱說：“剛做完的茶，至少放半年的時間，讓它自己退火和陳化，那時韻味才好！”董胖心里想：有意思，工作和人才的培養及開發好像也有這樣一個過程。

老朱說，他們祖上就在這里種茶、做茶，自己十來歲就學做茶，如今60多歲了還在圍著茶忙活。他跟房子后面的山坡上老樅水仙的年齡差不多大。

參觀制茶工坊

老朱帶著董胖逛了自家的茶葉作坊。

作坊里有幾十個人在有條不紊地工作著，董胖突然有感而發：“老朱，這么多人，你是怎么管理的？怎么做到保質保量？”老朱愣了一下回答：“怎么管？沒有管啊，他們自己做就好了，我就是過幾個小時來看一下。”董胖心里嘀咕了一下：“真的？”

老朱接著說，武夷巖茶制作講究“一采二倒青，三搖四圍水，五炒六揉金，七烘八撿梗，九復十篩分”。青葉要先散失水分、退青、走水、還陽、恢復彈性……經歷一系列的變化，再進行揉捻、烘焙、挑剔、分選、拼配、復火，才能完成從青葉到巖茶的蛻變。

董胖雖然沒有完全記住整個過程，但隱約覺得這與團隊管理有些許異曲同工之妙。采摘就像面試選人，做青很像員工入職的初期接受培訓和適應企業文化的過程，揉捻、烘焙、復火很像促進員工從新人到成熟的過程……暗自感嘆，藝術來源于生活，看來管理亦是如此。

老朱說同一片茶園產出的茶葉，味道各不同，即使是同一個師傅做的茶，味道也會有很大差異。董胖暗自思量，這不是跟之前讀的書《噪聲》里描述偏差與噪聲對決策的影響有幾分相似嗎？

細品武夷茶道

傍晚時分，小朱回來了，邀請董胖到茶廳，說要給他表演一下正宗的武夷茶道，原來她不僅是旅行社老板，還是茶藝師。“武夷茶道一共有18道……”

第一道：焚香靜氣，活煮甘泉。焚香靜氣，就是點一支香，營造一種祥和、溫馨的氛圍，拋開雜務，專心泡茶，用心品茶。蘇東坡說：“活水還須活火烹。”活煮甘泉就是煮沸這壺中的山泉水。董胖自問：工作中是不是也要營造一種這樣的氛圍？這是不是有點像之前讀過的書里寫的“心理安全的工作環境”？

第二道：孔雀開屏，葉嘉酬賓。“孔雀開屏是指孔雀向同伴展示自己美麗的羽毛，就像你們男士在女生面前展示自己的才華。”說到這里，小朱自己都笑了，“我主要是為了介紹今天所用的茶具：茶海、紫砂壺、母壺、聞香杯、品茗杯、茶則……葉嘉酬賓，就是請您觀賞我們武夷巖茶的外觀形狀，待會兒再請您品鑒它的巖骨、花香，感悟令人銷魂的巖韻。”

董胖感嘆道：“武夷山茶道果然名不虛傳，為了呈現一杯茶，竟然準備了這么多茶具，要是在工作中我們都能準備得這么充分，結果一定也會好很多。巖骨和巖韻這兩個詞也很妙啊！”這句話一下子把小朱逗樂了：“你能不能靜下心來享受茶道，不要老想著工作？”董胖有點兒不好意思，感覺辜負了小朱的心意，忙解釋道：“我這也是在理解茶道！比如，你剛才說的巖骨、花香、巖韻，這幾個字就像做人的境界。”

第三道：大彬沐淋，烏龍入宮。大彬是明代制作紫砂壺的一代宗師，大家將名貴的紫砂壺稱為大彬壺。大彬沐淋就是用開水澆燙茶壺，目的是洗壺和提高壺溫。把茶撥入紫砂壺內，這就是烏龍入宮。放入的茶葉量因人而異，適濃者可多加，喜淡者則少放，一般茶葉量為壺的2/3。董胖忍不住又開始想了：這洗壺和熱壺不就相當于給部門適當地營造緊張的工作氛圍嗎？茶葉量的多少與濃淡不就是人才密度的問題嗎？

第四道：高山流水，春風拂面。武夷茶藝講究“高沖水，低斟茶”。高山流水就是懸壺高沖，借助開水的沖力使茶葉在壺內隨水浪翻滾。“春風拂面”就是用壺蓋輕輕刮去茶壺表面的白色泡沫，使壺內的茶湯更加清澈、潔凈。董胖想：高沖水，不就是助力團隊？刮去泡沫，不就是讓團隊撇去雜念？這不是跟團隊建設很像嗎？

…………

停下來，重新思考

在小朱家吃過晚飯，小朱帶著董胖在村里轉轉，整個村子都彌漫著烘焙茶葉所散發出的香氣。董胖跟小朱說他準備再住一個星期，還要邀上幾位供應鏈行業的老友來武夷山聚聚。

董胖拿起手機，給老板發了一條信息：“領導，我需要再請一周的假……”滑動屏幕，他找到“高端采購經理人”群發了一條信息：“兄弟姐妹們，我在武夷山，一起來聚聚，看日出，喝巖茶？這幾天突然想明白了一些事情，都是困擾我們已久的問題，解決了可能以后日子會好過很多。馬上訂票，酒店都給你們訂好了，快來快來！”

第二天午后，董胖的朋友們陸續應邀到達。小朱開玩笑說：“真是重量級會晤，多位采購總監、副總、CEO，董胖說各位的年度采購額加起來（近200億元）已經快接近武夷山市去年的GDP（2021年，224.7億元）了！感覺武夷山都要被你們壓沉下去幾厘米了，市長應該來招待你們的。”

武夷山論道

隔天一早，小朱先帶大家去看了日出，然后去“九曲十八彎”乘坐竹筏游玩，隨后去山里的茶園參觀茶葉作坊，并品了工夫茶。本來計劃是午餐后去酒店討論的，可大伙覺得在茶園里就挺好的，他們邀請小朱加入討論，一是有人給大家泡茶，二是一個采購出身的小企業主看問題的角度也很有借鑒意義。于是在接下來的幾天里，他們在茶園就著一塊門板、一盒粉筆、一壺清茶，進行了一場采購管理論道。

董胖給下午的討論開了個頭兒：“我們都是老采購了，也都是有豐富經驗的管理者，我們都知道采購這活兒不好做，采購管理更是難做，我們就借小朱的茶園來一場‘茶園論道’，看看能不能找到讓工作和生活都更好的方式。我提議每個人先寫一條自己目前遇到的最大挑戰，如何？”

看大家點頭，董胖率先在門板上寫上了“采購難做”。

老李寫了一句“人、錢、權”。老張寫下了“兩對夫妻”，看得大家一臉懵。老張補充說道：“企業與供應商的‘夫妻相’、員工與組織的‘夫妻相’。”這句話引發全場爆笑。小朱說：“怕老婆癥狀。”

丁老哥笑了笑，拿起粉筆寫上一句“博弈與熵增”。他又問：“我能再加一句嗎？”得到肯定答復后，他寫了“越做越錯的不可能三角形”。大家紛紛表示贊同。

小李是這群人中最年輕的，拿著粉筆糾結了一會兒，寫了“拿不拿？”引起一陣哄笑。小朱說：“那我接一句‘信不信’。”這次大家紛紛鼓掌。

輪到嚴總，他可以說是這群人里的采購老大哥了，有與多家500強企業合作的經驗，長期在汽車行業工作。他說：“你們都說得差不多了，我補一句。”他轉身在門板上寫下了“文化差異下采購如何實現價值”，大家紛紛點頭。最后一個是王總，他前年從首席財務官升職為首席執行官，有幾年兼管供應鏈的經驗。他信步走上前寫下“采購難管”！

不知不覺天色漸暗，小朱覺得差不多了：“各位對采購理解深厚、字字珠璣，可惜我不能完全理解，要不晚飯后大家幫我解釋解釋？晚飯已經準備好了，請大家吃正宗的武夷山家常菜。”

5 天一晃就過去了，他們品遍了武夷山名茶，對采購工作和采購管理中的各種問題進行了分享與探討，各自分享了多年的經驗教訓。董胖收獲滿滿，記了整整50多頁。有鮮活的案例，有管理者的思考，有小企業主和CEO的看法，一周下來，董胖感覺上了一次供應鏈EMBA培訓課。離開武夷山之前，董胖說他準備把這些經驗寫成一本書，書名都想好了，叫《采購管理博弈之武夷山論道》。

上了火車，董胖想起來有一個問題還沒有弄明白，那就是老朱到底是怎么管理幾十個員工的。他給小朱發了一條信息：“完美的旅程！感謝朱總的接待和安排，能不能幫我問問老朱，他是怎么把作坊管理得井井有條，還能保證品質和產量的？——渣男”。

“渣男最大的本事是什么？懂人心，知人性，無他。”這條回復怎么看都不像老朱說的，他相信一定是小朱總結的，當年與小朱共事的時候，她在團隊管理上就頗有無為而治之意。

董胖還沒有回過神來，手機界面又跳出一條信息：“你在武夷山看到的人們聚在一起喝茶、聊天，是多么讓人羨慕的悠閑生活，然而更值得學習的是他們懂得如何悠閑地品著茶就把生意談好了。想明白了，或許能找到幫你擺脫困境的辦法。”董胖不由贊嘆：知我者，伊人也。

不知不覺困意來襲，董胖靠在座椅上打起了呼嚕，恍惚中，好像聽到當年主管在說：“什么時候你能真正理解以人為本，關注問題的核心，成功就不遠了……”