案例回放

周三晚上8點左右，進來一撥顧客，其中一位是半個月前來茶店喝過茶的帥總。

我和小藝引導他們進入雅韻閣包廂，知道他們剛吃完飯不久，就建議他們喝安化黑茶。因為現代科學研究表明，黑茶的“金花”里含的兩種新的活性物質茯茶素A和茯茶素B，具有顯著降低人體類脂肪化合物、血脂、血壓、血糖、膽固醇等功效。

在征得同意后，我為他們煮了一壺茯磚茶，然后安排小藝繼續接待。

大約兩個小時后，帥總到服務臺買了一盒剛才喝的茯磚茶，然后和他的朋友們離開了。

我和小藝進入包廂進行打掃，她給我講起剛才帥總說的一番話。

帥總半個月前來門店喝茶，走的時候，小婷把他送到門口，待帥總走出30米左右時，小婷按照門店的要求行鞠躬禮，恰好被轉身的帥總看到這一幕。

帥總對小藝說：“正是這個鞠躬禮，讓我感受到你們門店的不一樣，感受到門店對顧客的尊重。其實，我去過很多茶店喝茶、買茶，有些茶店的工作人員也會把顧客送到門口，并目送顧客離開，但他們只會對產生消費的顧客進行送別。上次我來店里的時候，沒有買茶，小婷不但熱情地把我送到門口，目送我離開，還對我行鞠躬禮，我內心非常感動，也覺得你們門店很特別，團隊非常優秀，我希望這種優秀的傳統能夠傳承下去，因為中國優秀的傳統文化會為企業的經營增光添彩。”

其實，從我擔任門店的店長開始，在經營過程中，就一直要求團隊成員踐行“恭敬、莊嚴”的茶禮儀。

每次顧客到店，小伙伴們都會熱情地問候并歡迎顧客，哪怕是多次蹭茶的顧客。顧客離店的時候，無論是否消費，我都要求小伙伴們把顧客送到門口，并目送顧客離開，同時在顧客走到30米左右時行30度鞠躬禮。如果顧客是開車來店的，需要把顧客送到車前，顧客上車后行鞠躬禮，待顧客駕車離開后才能回店。

因此，我們店經常有陌生客人進來，他們不是老客戶轉介紹的，也不是被營銷活動吸引的，而是因為看到我們的小伙伴在店門口或者店外停車位上行鞠躬禮，感到好奇和特別，就產生了去這家茶店喝茶的想法，順便了解一下為什么這家店的店員經常向顧客行鞠躬禮。