1.2.2 古希臘我們一起暢飲吧

古代希臘作為一個文明古國，曾經(jīng)在科技、數(shù)學(xué)、醫(yī)學(xué)、哲學(xué)、文學(xué)、戲劇、雕塑、繪畫、建筑等方面取得巨大的成就，成為歐洲文明發(fā)展的源頭。文明先進(jìn)的古希臘人怎么會不拜在“她”的石榴裙下呢？雖根據(jù)可以查到的資料，當(dāng)時葡萄酒杯里裝的幾乎都是添加香草、蜂蜜的淡水甚至是海水的葡萄酒。這酒是什么滋味我們無從得知，但希臘人將邊喝酒邊談天這種場合定義為“酒宴”（symposium）這個詞是毋庸置疑的，這一點(diǎn)就足以證實(shí)葡萄酒對他們的重要性。也就是說，在古希臘的時候人們已經(jīng)開始有邊聊天邊品酒的高品質(zhì)社交生活了。

古希臘酒神狄奧尼索斯（Dionysus）

酒神出生的故事非常傳奇。宙斯戀上了凡人之女塞默勒（Semele），致使她懷孕。宙斯的妻子赫拉發(fā)現(xiàn)了這個秘密，赫拉誘使塞默勒，讓她央求宙斯顯現(xiàn)真身。凡人是無法抵擋宙斯真身手持的雷電的，于是宙斯顯現(xiàn)真身時，塞默勒一下子就被燒死了，同時在火焰里誕下了狄奧尼索斯。宙斯不得不把早產(chǎn)的狄奧尼索斯先縫進(jìn)自己的大腿，直到滿月。長大后的狄奧尼索斯英勇果敢，引領(lǐng)人們耕種、釀酒，迎來豐收。

酒神狄奧尼索斯經(jīng)常以多種面孔示人，時而是個五官冷峻的年輕人，時而是個慈祥的爺爺，時而是狂放不羈的大叔，時而又是個憂郁的男子。