黑木耳炒肉絲

促進胃腸蠕動+增強體力

材料：

干黑木耳5克，蒜苗1根，豬肉、黃瓜各100克，姜2片

調味料：

橄欖油2小匙，鹽1/4小匙，醬油、米酒各1小匙

做法：

? 豬肉、黃瓜、姜洗凈切絲；蒜苗切斜片；干黑木耳泡軟，去蒂切絲。

? 熱油鍋，加肉絲翻炒至肉色變白后，續入姜絲、蒜苗、鹽、醬油、米酒一起拌炒。

? 放入黑木耳、黃瓜炒熟即可。