書名: 飼料營(yíng)銷有方法:策略 案例 工具作者名: 陳石平本章字?jǐn)?shù): 4973字更新時(shí)間: 2019-09-05 10:59:42
解決方案
豬場(chǎng)大客戶開(kāi)發(fā)就像是軍隊(duì)打仗,要有一套詳細(xì)周密的作戰(zhàn)計(jì)劃,每一步都有它的目的和意義。大客戶營(yíng)銷,本質(zhì)上是從賣產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)橘u解決方案。通過(guò)挖掘客戶痛點(diǎn)、掌握客戶需求、獲取項(xiàng)目機(jī)會(huì),根據(jù)客戶需求擬定解決客戶真實(shí)問(wèn)題的方案,最終實(shí)現(xiàn)為客戶創(chuàng)造價(jià)值的系統(tǒng)過(guò)程。首先理解大客戶營(yíng)銷之十大觀念轉(zhuǎn)變:
(1)大客戶營(yíng)銷是以整體交付方式滿足客戶需求的營(yíng)銷。
(2)大客戶營(yíng)銷讓客戶與專業(yè)選手對(duì)話,讓客戶無(wú)可挑剔。
(3)產(chǎn)品解決方案—標(biāo)準(zhǔn)化行業(yè)解決方案—定制化系統(tǒng)解決方案不斷升級(jí)。
(4)大客戶營(yíng)銷要面向客戶的客戶:消費(fèi)者、屠宰場(chǎng)、經(jīng)紀(jì)人等。
(5)大客戶營(yíng)銷是組織保障、團(tuán)隊(duì)支撐、個(gè)人執(zhí)行的三層行為。
(6)大客戶營(yíng)銷第一步是把產(chǎn)品升級(jí)為方案,第二步把方案營(yíng)銷出去。
(7)鐵三角組織:商務(wù)經(jīng)理+產(chǎn)品經(jīng)理+客戶經(jīng)理,實(shí)現(xiàn)公關(guān)+技術(shù)+現(xiàn)場(chǎng)聯(lián)動(dòng)。
(8)資源整合是大客戶營(yíng)銷的關(guān)鍵力量,要成為某個(gè)領(lǐng)域?qū)<遥蔀橘Y源整合的行家。
(9)大客戶營(yíng)銷,不僅僅是為客戶提供解決方案,還是與客戶一同解決實(shí)際問(wèn)題。
(10)大客戶營(yíng)銷是標(biāo)準(zhǔn)化的營(yíng)銷動(dòng)作,為客戶省心、省事、省錢、省時(shí)、省力。
豬場(chǎng)大客戶開(kāi)發(fā)的核心流程為:成立開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)—通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,鎖定目標(biāo)豬場(chǎng)—理順豬場(chǎng)關(guān)系結(jié)構(gòu)—進(jìn)駐豬場(chǎng),資料收集與分析—找準(zhǔn)問(wèn)題,產(chǎn)品切入—用料跟蹤,穩(wěn)定中擴(kuò)大銷量—建立售后服務(wù)體系,實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期合作。
組建大客戶開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)
要使大客戶開(kāi)發(fā)有條不紊地進(jìn)行,企業(yè)必須將該職能落實(shí)到某一個(gè)部門,通常是營(yíng)銷中心的大客戶部為主,其他部門為輔,包括技術(shù)部、客服部、生產(chǎn)部、公司管理層等。總之,大客戶開(kāi)發(fā)要建立“鐵三角”組織模式,如圖1-1所示。

圖1-1 大客戶開(kāi)發(fā)“鐵三角”組織模式
構(gòu)建海、陸、空協(xié)同作戰(zhàn)的“鐵三角”模式。公司管理層與養(yǎng)殖場(chǎng)高層在公關(guān)層面掃清障礙,業(yè)務(wù)員承擔(dān)現(xiàn)場(chǎng)商務(wù)職能,支持人員為客戶提供產(chǎn)品+技術(shù)的解決方案,職責(zé)界定如表1-1所示。
表1-1 職責(zé)界定

通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,鎖定目標(biāo)豬場(chǎng)
調(diào)查對(duì)象包括區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)量、飼料經(jīng)銷商、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相關(guān)人員。調(diào)查內(nèi)容為規(guī)模化豬場(chǎng)的負(fù)責(zé)人、信譽(yù)度、性格、用料廠家、用料渠道、信譽(yù)度、資金狀況、豬場(chǎng)內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)等,最后建立區(qū)域豬場(chǎng)檔案并及時(shí)更新。目標(biāo)大客戶篩選是大豬場(chǎng)開(kāi)發(fā)流程中的重要一步,目標(biāo)客戶的質(zhì)量直接決定了大客戶開(kāi)發(fā)能否順利進(jìn)行,如果選擇了不適合我們開(kāi)發(fā)的豬場(chǎng),而又花了很長(zhǎng)的時(shí)間、很大的精力、很多的資金和感情投入,等做到中途或最后才發(fā)現(xiàn),這個(gè)豬場(chǎng)不適合我們做,那么失去的不僅僅是時(shí)間。因此,在開(kāi)發(fā)大豬場(chǎng)之前一定要做好目標(biāo)客戶評(píng)估和篩選。如目標(biāo)豬場(chǎng)的選擇標(biāo)準(zhǔn)為存欄100頭母豬以上的豬場(chǎng),資金充足或有合適的融資渠道、有品牌意識(shí)、通過(guò)理念溝通愿意開(kāi)展合作、期望在現(xiàn)有基礎(chǔ)上提高生產(chǎn)成績(jī)的豬場(chǎng)、在當(dāng)?shù)匦袠I(yè)內(nèi)有一定的影響力,可以作為示范戶培養(yǎng)等。如表1-2所示。
表1-2 養(yǎng)殖大戶調(diào)查檔案表

理順豬場(chǎng)內(nèi)部關(guān)系結(jié)構(gòu)
理順豬場(chǎng)內(nèi)外部關(guān)系是開(kāi)發(fā)規(guī)模豬場(chǎng)的重要一步。首先,一定要弄清楚豬場(chǎng)組織結(jié)構(gòu)圖,只要知道了豬場(chǎng)的關(guān)鍵人員,調(diào)動(dòng)或整合各種關(guān)系資源加以公關(guān),從接觸、親密接觸直到深入接觸,才能找到突破口。方法有很多種,但歸根到底無(wú)非有兩種:
第一種是通過(guò)中間人方式。如畜牧系統(tǒng)、校友、親戚和同行等的介紹,認(rèn)識(shí)目標(biāo)豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人,這樣能在短時(shí)間內(nèi)有機(jī)會(huì)見(jiàn)面,減少初次見(jiàn)面時(shí)的疑慮和猜測(cè)。通過(guò)重點(diǎn)公關(guān)其中一人,從而了解豬場(chǎng)內(nèi)部復(fù)雜關(guān)系并能認(rèn)識(shí)豬場(chǎng)所有關(guān)鍵人物,取得以一敵百、事半功倍的效果。
第二種為自助。在沒(méi)有關(guān)系可以利用的情況下,只能依靠陌生拜訪,增加拜訪次數(shù),通過(guò)不斷拜訪,取得客戶信任,重點(diǎn)拜訪某一人或幾人,通過(guò)他們了解豬場(chǎng)的整個(gè)組織結(jié)構(gòu)和人事關(guān)系,從而逐一突破。對(duì)于多人合作或集團(tuán)性質(zhì)的豬場(chǎng),關(guān)系更加復(fù)雜,還需要理順外部股東關(guān)系。豬場(chǎng)關(guān)系理順不清,即使產(chǎn)品切入,也會(huì)很快以不明原因退出。從豬場(chǎng)營(yíng)銷的本質(zhì)入手,對(duì)豬場(chǎng)采購(gòu)飼料產(chǎn)品的“黑箱”進(jìn)行解剖。他們的采購(gòu)周期長(zhǎng)、決策非常謹(jǐn)慎、金額較大、參與人員多,合作周期長(zhǎng)。概括起來(lái)為“五者”,是指發(fā)起者、影響者、執(zhí)行者、使用者、決策者,具體解釋如表1-3所示。
表1-3 大型豬場(chǎng)內(nèi)部“五者”分析表

進(jìn)駐豬場(chǎng),收集與分析資料
經(jīng)過(guò)詳細(xì)的詢問(wèn)和適當(dāng)?shù)慕獯穑i場(chǎng)負(fù)責(zé)人對(duì)你逐漸產(chǎn)生信任,這時(shí)你可以征求豬場(chǎng)老板的意見(jiàn),能否進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)進(jìn)一步了解現(xiàn)場(chǎng)情況。一般情況下,豬場(chǎng)老板會(huì)樂(lè)意讓你到現(xiàn)場(chǎng)參觀,關(guān)鍵在于你能否幫他解決一些問(wèn)題。在現(xiàn)場(chǎng),你如何發(fā)現(xiàn)問(wèn)題很重要,因?yàn)檫@是最具說(shuō)服力的機(jī)會(huì),這是你攻破堡壘的有力武器。這需要你的經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)和敏感的洞察力,然后根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況,構(gòu)思解決辦法。所以,要珍惜每一次進(jìn)場(chǎng)機(jī)會(huì),在細(xì)微中發(fā)現(xiàn)豬場(chǎng)問(wèn)題。有的人進(jìn)場(chǎng)轉(zhuǎn)一圈就能夠發(fā)現(xiàn)很多問(wèn)題,而有的人走一圈之后的結(jié)論卻是豬場(chǎng)很臟或豬養(yǎng)得很好,發(fā)現(xiàn)不了什么問(wèn)題。收集資料的內(nèi)容如表1-4所示。
表1-4 豬場(chǎng)問(wèn)題診斷表



找準(zhǔn)問(wèn)題,產(chǎn)品開(kāi)始切入
規(guī)模化豬場(chǎng)不能一開(kāi)始就去談產(chǎn)品,而是要先進(jìn)行開(kāi)發(fā)之前的熟悉工作,找到了他們存在的問(wèn)題及需求點(diǎn),再去向他們推廣你的理念。總之,一定要弄清楚養(yǎng)殖場(chǎng)效益不佳的根本原因是什么,通過(guò)分析問(wèn)題,然后提供解決思路,啟發(fā)他們提出解決問(wèn)題的方法。可以運(yùn)用SPIN技術(shù):S是背景問(wèn)題,收集事實(shí)、信息及其背景數(shù)據(jù)。P是難點(diǎn)問(wèn)題,針對(duì)難點(diǎn)、困難、有哪些不滿,包括疾病問(wèn)題、管理問(wèn)題、養(yǎng)殖模式落后、飼養(yǎng)技術(shù)問(wèn)題、生物安全觀念、營(yíng)養(yǎng)觀念、經(jīng)營(yíng)問(wèn)題等。I是暗示問(wèn)題,針對(duì)影響、后果,暗示有哪些嚴(yán)重的不良后果。最后N是需求-效益問(wèn)題,給出方案對(duì)客戶難題的價(jià)值,也就是解決這個(gè)問(wèn)題有什么意義。在處理豬場(chǎng)關(guān)系和分析豬場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上,心中已經(jīng)有數(shù),可以在恰當(dāng)時(shí)機(jī)跟老板就產(chǎn)品進(jìn)入豬場(chǎng)事宜進(jìn)行談判。此時(shí),重要的是你如何幫助客戶解決問(wèn)題,千萬(wàn)不能半途而廢。一般有兩種途徑:一是自己能現(xiàn)場(chǎng)處理;二是為尋求技術(shù)人員或其他專家的技術(shù)支持。但切記一點(diǎn),給客戶的承諾一定要兌現(xiàn),而且最好是在你承諾的時(shí)間之前兌現(xiàn)。圖1-2所示。

圖1-2 存在的問(wèn)題及
乳豬料、種豬料是產(chǎn)品進(jìn)入豬場(chǎng)的敲門磚。樹(shù)立精打細(xì)算的觀念,以豬場(chǎng)有關(guān)成本分析為例,重點(diǎn)幫助用戶算賬,如早期斷奶的意義、母豬理想生產(chǎn)成績(jī)帶來(lái)的效益、母豬窩產(chǎn)仔數(shù)與飼料成本和效益的關(guān)系分析、母豬窩斷奶活仔數(shù)與商品豬效益的關(guān)系分析、商品豬料肉比與飼料成本和效益的關(guān)系分析、育肥豬全價(jià)料和自配料飼喂成本分析。豬場(chǎng)的開(kāi)發(fā)是技術(shù)、方法、服務(wù)、產(chǎn)品方案、耐心的持續(xù)開(kāi)發(fā)與維護(hù)的過(guò)程,這需要在提高自身綜合能力的基礎(chǔ)上,發(fā)揚(yáng)愚公移山的精神,絕不能做“行萬(wàn)里路半九十”的事情,最后功虧一簣。
用料跟蹤,穩(wěn)定中擴(kuò)大銷量
產(chǎn)品切入豬場(chǎng)是銷售工作的開(kāi)始。很多銷售人員認(rèn)為產(chǎn)品進(jìn)入豬場(chǎng)就萬(wàn)事大吉了,豬場(chǎng)就算是被攻克了,不料一兩個(gè)月之后產(chǎn)品被人家踢出來(lái),并被告之“你的產(chǎn)品有問(wèn)題”。飼料不好的理由有千萬(wàn)個(gè),隨便說(shuō)個(gè)理由以后就很難有機(jī)會(huì)再進(jìn)入該豬場(chǎng)了。進(jìn)料后服務(wù)包括數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析、定期技術(shù)培訓(xùn)、種豬的購(gòu)進(jìn)、豬場(chǎng)與各方面關(guān)系的建立、豬場(chǎng)設(shè)計(jì)、定期抗體檢測(cè)。與客戶建立持續(xù)的信任,讓客戶對(duì)我們產(chǎn)生一定的依賴,最終成為我們忠實(shí)、穩(wěn)定的客戶,成為我們事業(yè)雙贏的合作伙伴。
不論以何種途徑切入豬場(chǎng),對(duì)于大型豬場(chǎng),產(chǎn)品的對(duì)比實(shí)證都是不可忽略的工具。駐場(chǎng)試驗(yàn)?zāi)芗皶r(shí)處理試驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的意外,確保試驗(yàn)成功。通過(guò)對(duì)比試驗(yàn),突出產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和賣點(diǎn),更重要的是給客戶帶來(lái)更大的經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)對(duì)比試驗(yàn)消除客戶疑慮和不信任,增強(qiáng)客戶對(duì)產(chǎn)品和公司的信心。給客戶自己或職業(yè)經(jīng)理人向股東匯報(bào)工作時(shí)提供一個(gè)換料的理由。對(duì)比試驗(yàn)?zāi)茏尞a(chǎn)品名副其實(shí)、名正言順地進(jìn)入豬場(chǎng)。對(duì)比試驗(yàn)很重要,但更要注重試驗(yàn)過(guò)程中的細(xì)節(jié):分組、換料過(guò)渡、試驗(yàn)跟蹤、客戶引導(dǎo)、數(shù)據(jù)分析等,試驗(yàn)結(jié)束后當(dāng)面向豬場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人匯報(bào)試驗(yàn)結(jié)果是給產(chǎn)品加分的手段之一。豬場(chǎng)實(shí)證算賬本如表1-5所示。
表1-5 大型豬場(chǎng)實(shí)證算賬本

對(duì)比試驗(yàn)成功了,豬場(chǎng)老板認(rèn)可了,并不意味著豬場(chǎng)開(kāi)發(fā)成功了,這個(gè)階段是真正考驗(yàn)銷售人員的業(yè)務(wù)能力的時(shí)候。在這個(gè)階段,有兩件事情是關(guān)鍵:經(jīng)過(guò)對(duì)比試驗(yàn)之后,產(chǎn)品使用在豬場(chǎng)還不穩(wěn)定,還會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的問(wèn)題,比如仔豬拉稀、毛色不好、生長(zhǎng)速度慢、母豬便秘等。這個(gè)時(shí)候,及時(shí)跟蹤飼料使用效果,及時(shí)跟場(chǎng)長(zhǎng)溝通,處理好關(guān)系,把問(wèn)題消滅在萌芽中。還有一個(gè)問(wèn)題不容忽視,那就是動(dòng)了別人的奶酪,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手會(huì)不高興。任何品牌飼料被別人替代,總會(huì)想辦法反攻。維持飼料使用穩(wěn)定,做好飼料使用效果跟蹤,合理處理跟豬場(chǎng)內(nèi)部人員關(guān)系,是這個(gè)階段的任務(wù)。如何在穩(wěn)定的基礎(chǔ)之上擴(kuò)大飼料銷量,也是面臨的難題。
一般而言,豬場(chǎng)由于資金的壓力或者處理各種關(guān)系的原因,通常會(huì)選擇2~3個(gè)飼料廠家。但對(duì)飼料企業(yè)而言,盡可能提高飼料在豬場(chǎng)的占有率。要提高豬場(chǎng)銷量,除了信任度加大之外,更重要的是能否給客戶帶來(lái)更多效益,能否讓客戶對(duì)銷售人員或公司有依賴感。比如公司的技術(shù)支持不可替代,公司的服務(wù)不可替代,公司的抗體檢測(cè)、疾病診斷能力不可替代、公司的金融擔(dān)保服務(wù)不可替代,產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)不可替代等,說(shuō)明本企業(yè)有核心競(jìng)爭(zhēng)力。
培育忠誠(chéng)客戶,實(shí)現(xiàn)廠戶持續(xù)合作
站在企業(yè)的角度,客戶價(jià)值等于當(dāng)前價(jià)值(凈利潤(rùn)、毛利率、銷量、服務(wù)成本)加潛在價(jià)值(長(zhǎng)期價(jià)值、忠誠(chéng)度、信任、信用)。豬場(chǎng)開(kāi)發(fā)成功標(biāo)準(zhǔn)是生產(chǎn)成績(jī)穩(wěn)定、認(rèn)可公司飼料價(jià)格和品質(zhì)、100%用料、認(rèn)可公司服務(wù)能力、愿意做公司的示范場(chǎng)、愿意和公司長(zhǎng)期合作等。用戶使用我們產(chǎn)品的初期,試驗(yàn)豬群出現(xiàn)任何異常情況,用戶都有可能將其歸罪于所使用的飼料產(chǎn)品,及時(shí)的后續(xù)跟蹤服務(wù)尤為重要,售后服務(wù)體系對(duì)于維護(hù)客戶穩(wěn)定、培育客戶忠誠(chéng)度、提升客戶對(duì)公司和產(chǎn)品的信心起著重要作用。強(qiáng)化“系統(tǒng)服務(wù)力”與豬場(chǎng)建立持續(xù)、良性的合作關(guān)系。“系統(tǒng)服務(wù)力”要貫穿于豬場(chǎng)開(kāi)發(fā)前、開(kāi)發(fā)中、開(kāi)發(fā)后,是競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),要不斷強(qiáng)化,包括團(tuán)隊(duì)協(xié)同力、原料采購(gòu)及檢驗(yàn)優(yōu)勢(shì)、配方穩(wěn)定、疾病檢測(cè)中心、懷孕監(jiān)測(cè)、信息平臺(tái)、優(yōu)秀用戶的互動(dòng)交流平臺(tái)、搭建為豬場(chǎng)輸送技術(shù)、管理人員的平臺(tái)、個(gè)性化的產(chǎn)品、價(jià)值鏈延伸、示范戶建設(shè)等。
提供個(gè)性化的服務(wù)對(duì)于不同規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng),對(duì)其服務(wù)的范疇劃分也要有清晰的界定。而且不同規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)其需求側(cè)重點(diǎn)也是不一樣的。因此,針對(duì)不同的養(yǎng)殖規(guī)模要采取不同的服務(wù)模式。對(duì)于小型豬場(chǎng),如果以100頭以下母豬存欄量作為參考,就應(yīng)該采取應(yīng)急性服務(wù),主要以疾病診治、技術(shù)服務(wù)為主;對(duì)于中型豬場(chǎng),以100~500頭母豬存欄,要采取技術(shù)推廣性服務(wù),諸如保健方案、繁殖技術(shù)、疾病防疫、技術(shù)講座等;對(duì)于大型豬場(chǎng),存欄量在500頭以上母豬,則應(yīng)采取理念推廣性服務(wù),可以通過(guò)舉辦高端會(huì)議推廣生殖健康管理理念、生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)學(xué)理念,通過(guò)量身定做,為規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)提供整套解決方案,通過(guò)養(yǎng)殖場(chǎng)員工培訓(xùn)提高其對(duì)企業(yè)、產(chǎn)品、理念的認(rèn)同。
營(yíng)銷學(xué)泰斗菲利普·科特勒認(rèn)為:“市場(chǎng)營(yíng)銷就是指在可盈利的情況下創(chuàng)造顧客滿意。”客戶滿意度是可感知效果與期望值之間的變異函數(shù),即CSI=F(r、e)。研究表明,如果客戶不滿意,他會(huì)將不滿意告訴22個(gè)人。如果客戶滿意,他將會(huì)告訴8個(gè)人。如果客戶高度滿意,他將會(huì)告訴10個(gè)人以上。提高客戶滿意度的意義主要體現(xiàn)在客戶消費(fèi)升級(jí)、較低的客戶維持成本、轉(zhuǎn)介紹、品牌溢價(jià)四大方面。
一方面,經(jīng)常性開(kāi)展客戶滿意度調(diào)查,一般3~6個(gè)月開(kāi)展一次,可以把全面調(diào)查與有重點(diǎn)、分主題調(diào)查交叉進(jìn)行,也可以針對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)方式、經(jīng)銷商幫扶、養(yǎng)殖戶效益分析專題調(diào)查,設(shè)計(jì)出有效度和信度的調(diào)查表。另一方面,企業(yè)必須按照自己的實(shí)際能力,有效地控制客戶對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)的期望值,如圖1-3所示。

圖1-3 客戶期望值
首先,客戶開(kāi)發(fā)階段是期望值不斷提升的過(guò)程,盡可能準(zhǔn)確地描述產(chǎn)品和服務(wù),不要夸大產(chǎn)品的性能、質(zhì)量和服務(wù),直至達(dá)到成交點(diǎn)A最高值。成交后要有意識(shí)地降低客戶期望值,保持高于平均期望值的B點(diǎn)水平,達(dá)到養(yǎng)殖戶滿意的水平。具體降低期望值的方式有:分析飼養(yǎng)效益的影響因素,包括飼料營(yíng)養(yǎng)、疾病防疫、飼養(yǎng)管理、市場(chǎng)行情等。要客觀描述與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)劣勢(shì),揚(yáng)長(zhǎng)避短;介紹產(chǎn)品不適合的情況,承認(rèn)產(chǎn)品的局限性,其他一些無(wú)法抗拒的因素。為了進(jìn)一步培養(yǎng)客戶忠誠(chéng)度,需要繼續(xù)適當(dāng)降低客戶期望值到C點(diǎn)水平。客戶忠誠(chéng)度是建立在客戶滿意度基礎(chǔ)之上,還需要集中鎖定有潛力的價(jià)值客戶,提供特色服務(wù),成為以客戶為中心的企業(yè),增加與客戶溝通,正確處理抱怨,完整地認(rèn)識(shí)客戶生命周期,采取消費(fèi)積分方案,不斷提高客戶的轉(zhuǎn)移成本。