《食品加工新技術(shù)叢書(shū)》編委會(huì)

主　　　任：蘭鳳英

編委會(huì)成員：

　　　　　　崔培雪　陳　一　郭　龍　何　擴(kuò)　紀(jì)春明

　　　　　　呂俊麗　呂宏立　蘭鳳英　李秀梅　李育峰

　　　　　　劉　賀　劉　媛　莎　娜　汪　磊　王　健

　　　　　　王麗霞　葉淑芳　游新勇　張秀媛　朱丹實(shí)

　　　　　　張向東