本書是按照《中華人民共和國職業大典》中“裝飾石材生產工”職業的子工種——“石材加工工”的考核標準而編寫的培訓教材。從“石材加工工”涉及的基本生產工藝過程出發，分別講解了裝飾石材加工的基本知識，荒料鋸切及毛板制備，半成品定厚、研磨和拋光，成品裁切，產品造型、磨邊和拼花，產品檢驗等內容。各章按初、中、高級工的要求分別給出了各自的復習參考題及標準答案。本書是取得國家職業資格“裝飾石材生產工”中——石材加工工（初、中、高級工）復習考試的參考書；也可作為裝飾石材生產企業職工培訓、裝飾石材項目經理、企業管理者業務學習的參考書。