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國(guó)家示范性高職院校建設(shè)成果·職業(yè)英語(yǔ)系列:現(xiàn)代酒店服務(wù)英語(yǔ)(第3版)
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參考文獻(xiàn)
本書根據(jù)高職高專“工學(xué)結(jié)合”培養(yǎng)模式編寫。作者根據(jù)酒店行業(yè)的工作環(huán)境和崗位要求,營(yíng)造了仿真的工作情境,使學(xué)生在逐項(xiàng)完成服務(wù)工作任務(wù)的同時(shí),掌握相應(yīng)的英語(yǔ)詞匯、英語(yǔ)表達(dá)方法和溝通技巧,具備頂崗工作的能力。書中設(shè)計(jì)了ServicePosition、SkillsandAttainments、PositionKnowledge等教學(xué)欄目,實(shí)現(xiàn)了酒店英語(yǔ)語(yǔ)言運(yùn)用能力培養(yǎng)和酒店服務(wù)能力培養(yǎng)的有機(jī)結(jié)合。本書適合高職高專酒店管理專業(yè)和旅游相關(guān)專業(yè)教學(xué)使用,也可作為酒店行業(yè)的培訓(xùn)教材,或酒店從業(yè)人員自學(xué)之用。
目錄(58章)
倒序
- 封面
- 版權(quán)信息
- 叢書編寫委員會(huì)
- 總序
- 再版說(shuō)明
- 前言
- Chapter One Front Desk Service前臺(tái)服務(wù)
- Unit One Check-in單元1入住登記
- Unit Two Complaints and on the Guest's Request單元2處理投訴和回應(yīng)客人要求
- Chapter Two Reservation Desk Service客房預(yù)訂部服務(wù)
- Unit Three Room Reservation單元3客房預(yù)訂
- Unit Four Revising the Reservation單元4預(yù)訂變更
- Chapter Three Concierge Desk Service禮賓部服務(wù)
- Unit Five Luggage Service單元5行李服務(wù)
- Unit Six Car ReservationService單元6車輛預(yù)訂服務(wù)
- Chapter Four Cash Desk Service收銀臺(tái)服務(wù)
- Unit Seven Foreign Currency Exchange單元7外幣兌換
- Unit Eight Check Out單元8結(jié)賬退宿
- Unit Nine Solving Problemswith the Bill單元9解決賬單問(wèn)題
- Chapter Five Telephone Desk Service總機(jī)服務(wù)
- Unit Ten Telephone Operator單元10轉(zhuǎn)接電話
- Unit Eleven Other Service單元11其他服務(wù)
- Chapter Six Housekeeping Service客房服務(wù)
- Unit Twelve Chamber Service單元12客房服務(wù)
- Unit Thirteen Room Service 單元13客房送餐服務(wù)
- Unit Fourteen Maintenance Service單元14維修服務(wù)
- Chapter Seven Restaurant Service餐廳服務(wù)
- Unit Fifteen Table Reservation單元15餐廳預(yù)訂
- Unit Sixteen Greeting theGuests 單元16餐廳迎客服務(wù)
- Unit Seventeen Taking Orders單元17點(diǎn)菜服務(wù)
- Unit Eighteen Service Duringthe Meal單元18上菜服務(wù)與席間服務(wù)
- Unit Nineteen Setting Accounts單元19結(jié)賬
- Chapter Eight Bar Service酒吧服務(wù)
- Unit Twenty General Service單元20常規(guī)服務(wù)
- Unit Twenty-one Dealing with Complaints and a Drunken Guest單元21處理投訴和醉酒客人
- Chapter Nine Business Center Service (Ⅰ)商務(wù)中心服務(wù)(一)
- Unit Twenty-two Secretarial Service單元21文秘服務(wù)
- Unit Twenty-three Fax Sendingand Receiving單元23收發(fā)傳真服務(wù)
- Chapter Ten Business Center Service (Ⅱ)商務(wù)中心服務(wù)(二)
- Unit Twenty-four Ticket Booking單元24票務(wù)服務(wù)
- Unit Twenty-five ConciergeService單元25委托代辦服務(wù)
- Chapter Eleven Health & Recreation Center Service康體中心服務(wù)
- Unit Twenty-six Body Care Service單元26康體服務(wù)
- Unit Twenty-seven Bathing Service單元27洗浴服務(wù)
- Unit Twenty-eight EntertainingService 單元28娛樂(lè)服務(wù)
- Chapter Twelve Convention&Exhibition Center Service會(huì)展中心服務(wù)
- Unit Twenty-nine Convention Service單元29會(huì)議服務(wù)
- Unit Thirty Exhibition Service 單元30展覽服務(wù)
- Chapter Thirteen Shopping Service商場(chǎng)部服務(wù)
- Unit Thirty-one Recommending theArticle for the Guest單元31為客人推薦商品
- Unit Thirty-two Displaying the Articles for the Customer to Choose單元32展示商品供客人挑選
- Chapter Fourteen Other Service其他服務(wù)
- Unit Thirty-three Lost andFound Servic單元33失物招領(lǐng)服務(wù)
- Unit Thirty-four Depositing Service單元34寄存服務(wù)
- Unit Thirty-five Tourism Service單元35旅游信息服務(wù)
- Unit Thirty-six Baby-sitting Service單元36托嬰服務(wù)
- Key to the Exercises練習(xí)答案
- 參考文獻(xiàn) 更新時(shí)間:2020-11-28 17:30:15
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