- 國家示范性高職院校建設(shè)成果·職業(yè)英語系列:現(xiàn)代酒店服務(wù)英語(第3版)
- 胡揚政
- 1289字
- 2020-11-28 17:30:02
總序
在經(jīng)濟全球化的今天,既具有專業(yè)能力又具有職業(yè)英語能力的畢業(yè)生已成為各行各業(yè)亟須的人才。在越來越多的工作崗位上,具有較強的職業(yè)英語能力已成為競聘的重要條件甚至是首選條件。隨著中國經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,各行各業(yè)對新職業(yè)人的職業(yè)英語能力的需求和要求還會更加強烈。
因此,提升學生的職業(yè)英語素養(yǎng)與職業(yè)英語能力,實現(xiàn)學生高質(zhì)量就業(yè),成為北京財貿(mào)職業(yè)學院示范校建設(shè)的一項重要任務(wù)。該校堅持英語教學改革三原則,即:為專業(yè)建設(shè)服務(wù),為特色人才培養(yǎng)服務(wù),為示范校建設(shè)服務(wù);以學生職業(yè)英語能力發(fā)展為中心,通過專業(yè)英語課程、普通商務(wù)英語課程等職業(yè)英語課程模塊的建設(shè),通過課堂教學和實踐教學體系的建設(shè),構(gòu)建高職職業(yè)英語能力培養(yǎng)體系;以DCPEA(Development-Centered in Professional English Ability)為高職專業(yè)英語課程建設(shè)新模式,以“6P”為知識載體,實現(xiàn)英語語言運用能力的培養(yǎng)與實際的英語工作技能養(yǎng)成的有機結(jié)合;把課程建設(shè)、教材建設(shè)和科研相結(jié)合,努力建設(shè)職業(yè)英語精品教材,實現(xiàn)專業(yè)英語教學內(nèi)容、教學方法和訓練方式的完全轉(zhuǎn)變;探索高職雙語課程的建設(shè)及其教材的開發(fā);提高學生用英語“能財會商”的能力,提高學生在未來職業(yè)發(fā)展中的競爭能力,提升專業(yè)的綜合實力,滿足首都市場經(jīng)濟發(fā)展對財貿(mào)人才的新需求,滿足社會對新職業(yè)人多變的需求。
我們的職業(yè)英語系列教材建設(shè)力求體現(xiàn)以下特色。
(1)理念與目標:以學生職業(yè)英語能力發(fā)展為中心,建設(shè)財經(jīng)專業(yè)類職業(yè)英語精品教材。
(2)建設(shè)任務(wù):以“6P”為知識載體,培養(yǎng)學生的職業(yè)英語素養(yǎng)與多種職業(yè)英語能力。“6P”知識載體具體如下。
· Profession(職業(yè)):以不同的職業(yè)英語工作為教材編寫主線。
· Position(崗位):以不同崗位的英語工作任務(wù)構(gòu)成教學模塊,或以行業(yè)內(nèi)對英語需求高的崗位的不同工作任務(wù)為教材編寫重點或模塊。
· Procedure(工作流程):以具體的英語工作任務(wù)為技能,以其工作過程為教學內(nèi)容。
· Point(要點):以工作流程中的語言要求和工作注意事項為技能要點。
· Performance&Practice(演練與實訓):通過模擬演練和(崗位)實訓提高學生英語工作中的實際應(yīng)用能力。
(3)建設(shè)過程:以學生所學專業(yè)及其對應(yīng)的未來職業(yè)為切入點開展調(diào)研,確定職業(yè)英語工作任務(wù)和職業(yè)英語能力;由行業(yè)專家和專業(yè)教師指導或策劃,由一線專業(yè)英語教師任主編,多名英語教師及行業(yè)專家共同編寫,努力體現(xiàn)教材的職業(yè)性、實用性、規(guī)范性、現(xiàn)代性和趣味性。
(4)建設(shè)策略:英語語言運用能力的培養(yǎng)服務(wù)于職業(yè)英語的工作要求,并根據(jù)不同的職業(yè)英語工作需求,決定英語語用能力培養(yǎng)的側(cè)重點;融入職業(yè)資格考試內(nèi)容,教材內(nèi)容和崗位英語工作任務(wù)努力配套,課堂教學教材和實訓教材配套。在實訓教材中引進案例教學和項目教學。教學欄目、教學情境、教學任務(wù)和教學實踐的設(shè)計體現(xiàn)不同的職業(yè)英語能力培養(yǎng)的特色,使教材成為專業(yè)英語課程改革、實現(xiàn)職業(yè)英語工作能力培養(yǎng)的助推器。
前任院長王茹琴教授不僅為我院的英語教學改革指明了方向,還為職業(yè)英語教材的編寫提出了寶貴的建議并給予了大力的支持;國際教育學院院長潘勇、副院長聞立鷗為職業(yè)英語課程的建設(shè)和為青年作者隊伍成長積極鋪路搭橋,出謀劃策;清華大學出版社為本套叢書的策劃出版付出了不懈努力,在此一并表示謝意。
胡揚政 王莉莉
2017年5月