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紡織服裝營銷學
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《紡織服裝營銷學》將市場營銷學理論與紡織服裝營銷實踐相結合,理論聯(lián)系實際,深入淺出,圖文并茂,內容豐富,在精辟歸納與闡明市場營銷學的基本概念、國內外發(fā)展歷程、核心理論、發(fā)展趨勢以及紡織服裝市場營銷理論體系與特點的基礎上,重點對新經(jīng)濟時代背景下紡織服裝的營銷策略進行了深入的理論探討與闡述,具有較強的學術性、理論性、創(chuàng)新性和實用性,可用作大專院校紡織、服裝和市場營銷專業(yè)的教材,也可供紡織服裝企業(yè)的市場營銷、生產(chǎn)與經(jīng)營管理部門及業(yè)內外相關讀者參閱使用。該教材的另一特點,是在書中的每一章均給出了重點知識、思考題和參考文獻,且所有參考文獻均在正文相應參考與引用處用上標標出,這不僅為學生和讀者提供了豐富的相關知識閱讀渠道,更是對所有被參考引用文獻作者知識產(chǎn)權的尊重,也體現(xiàn)出該教材的規(guī)范性與嚴謹性。卞穎星從事職業(yè)教育13年,現(xiàn)為江蘇省品牌專業(yè)、江蘇省特色專業(yè)、中央財政重點支持專業(yè)服裝與服飾設計專業(yè)負責人。省級精品課程《女裝設計與工藝》課程負責人。高級技師。主要講授《女裝設計》、《服裝面料設計》等課程;2015年,副主編教材《服裝設計與項目實戰(zhàn)》,已出版;2012年9月,主持院級重點課題《基于認知學徒制的服裝設計專業(yè)教學改革研究》,已結題;2010年12月,主持院級重點課題《高職院校服裝設計專業(yè)女生創(chuàng)業(yè)障礙研究》,已結題;2016年,申報江蘇省教育廳哲社課題《高職服裝設計專業(yè)實施現(xiàn)代學徒制的問題與對策研究》,在研;2015年,申報常州大學課題《基于“數(shù)字素養(yǎng)+創(chuàng)新2.0”理念下高職服裝設計專業(yè)定制教育模式的研究》,在研;主要參與《針織服裝設計》校本教材編寫工作;撰寫并發(fā)表論文十余篇,其中中文核心論文一篇。

傅師申 ·高職高專 ·27.7萬字

服裝跟單實務(第2版)
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本書是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。本書緊緊圍繞服裝貿(mào)易與生產(chǎn)跟單這條主線,從訂單開發(fā)、接單洽談,到物料采購、生產(chǎn)、貨運和出口報關報驗整個訂單的處理過程進行闡述,展開相關知識及其管理方法討論,思路清晰簡明。同時,結合市場和企業(yè)實際運作情況,設計了大量實用的跟單表格,加強訂單管理的可操作性;運用大量的典型案例進行深入淺出的分析,使本書更切合企業(yè)的實際需求,為跟單員解決跟單過程中常見的問題、難點與規(guī)避技巧提供了有價值的參考與指導。本書既可作為高等院校服裝專業(yè)的教材,又適合新跟單員初學跟單業(yè)務時使用,也可幫助資深的跟單人員再度整理、規(guī)范相關業(yè)務流程,解決跟單業(yè)務中的難題。本書是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。本書緊緊圍繞服裝貿(mào)易與生產(chǎn)跟單這條主線,從訂單開發(fā)、接單洽談,到物料采購、生產(chǎn)、貨運和出口報關報驗整個訂單的處理過程進行闡述,展開相關知識及其管理方法討論,思路清晰簡明。同時,結合市場和企業(yè)實際運作情況,設計了大量實用的跟單表格,加強訂單管理的可操作性;運用大量的典型案例進行深入淺出的分析,使本書更切合企業(yè)的實際需求,為跟單員解決跟單過程中常見的問題、難點與規(guī)避技巧提供了有價值的參考與指導。本書既可作為高等院校服裝專業(yè)的教材,又適合新跟單員初學跟單業(yè)務時使用,也可幫助資深的跟單人員再度整理、規(guī)范相關業(yè)務流程,解決跟單業(yè)務中的難題。

馮麟 ·高職高專 ·16.4萬字

工程機械柴油機結構與檢修
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《工程機械柴油機結構與檢修》是高職高專工程機械專業(yè)“十三五”教材中的一本,《工程機械柴油機結構與檢修》以工程機械用康明斯柴油機為主線,結合以濰柴為代表的國產(chǎn)柴油機,對柴油機的兩大機構、四大系統(tǒng)進行了全面描述,共分為八個項目,內容包括工程機械柴油機認識,柴油機曲柄連桿機構結構與檢修,柴油機配氣機構結構與檢修,傳統(tǒng)柴油機燃油供給系統(tǒng)結構與檢修,電控柴油機燃油供給系統(tǒng)結構與檢修,柴油機冷卻、潤滑系統(tǒng)結構與檢修,柴油機起動系統(tǒng)結構與檢修、柴油機總成大修。《工程機械柴油機結構與檢修》注重理論聯(lián)系實際,力求通俗易懂。為加強職業(yè)院校學生持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng),《工程機械柴油機結構與檢修》的內容在偏重傳統(tǒng)柴油機結構的同時,還重點介紹了康明斯ISDe系列、濰柴WP系列電控柴油機的結構與檢修。每個項目都設置了相關實訓任務,涵蓋了必須掌握的實訓操作基本技能和綜合技能。《工程機械柴油機結構與檢修》適合于高職高專工程機械運用技術等相關專業(yè)使用,也可以作為成人高等教育相關課程的教材,還可供工程機械維修人員、操作人員、工程機械行業(yè)工程技術人員閱讀參考。

毛昆立主編 ·高職高專 ·17.2萬字

綠色食品生產(chǎn)與檢驗綜合實訓
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本書設立了食品加工生產(chǎn)技能綜合實訓和食品檢驗技能綜合實訓兩個模塊,模塊一涵蓋了焙烤食品、肉制產(chǎn)品、果蔬產(chǎn)品、水產(chǎn)食品、發(fā)酵食品和蛋制品加工,在具體內容選擇上盡可能考慮到實用性和反映食品生產(chǎn)的新成果。模塊二包括大米、水果罐頭、食用植物油、啤酒、黃酒、果蔬汁飲料、醬腌菜等具有代表性的檢驗任務,選取的檢驗參數(shù)主要為食品企業(yè)出廠檢驗項目和容易出現(xiàn)食品質量安全問題的檢驗項目。本書選取的內容以食品加工生產(chǎn)企業(yè)、食品農(nóng)產(chǎn)品質量檢測機構崗位要求為準則,以最新頒布的國家現(xiàn)行有效的國家、行業(yè)標準及相關法規(guī)制度為依據(jù)。根據(jù)高職高專綠色食品生產(chǎn)與檢驗專業(yè)學生的學習特點,本著“以崗位為基礎、以能力為本位”的原則,將培養(yǎng)“應用型、技能型、技術型”人才作為目標。本書可作為高職高專綠色食品生產(chǎn)與檢驗及相關專業(yè)教學用書,也可作為食品工業(yè)企業(yè)培訓教材和技能鑒定培訓教材,還可作為食品工業(yè)生產(chǎn)、食品質量與安全、食品質量監(jiān)督與檢驗類的技術人員及管理人員參考用書。

王亮泮琇 鄭曉杰 ·高職高專 ·13.3萬字

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