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本書對玫瑰文化、玫瑰花、玫瑰藝術作品賞析等玫瑰文化藝術內容進行了介紹,重點闡述了玫瑰的分類、分布、種植、田間管理;玫瑰精油、玫瑰純露、玫瑰水、玫瑰黃酮、玫瑰花多糖等的提取與制備工藝以及在食品、綠化、美容護膚、醫藥等領域的應用。本書可供從事玫瑰育種、栽培及加工的人員使用,同時可供從事玫瑰美容、保健行業的人員進行技術參考,也可供對玫瑰文化藝術等感興趣的大眾閱讀。
王功 吳成亮主編 ·園藝 ·8.9萬字
戴爾·沃勒園藝暢銷書之一,一本關于櫻桃園藝的一切,告訴你如何自己種植櫻桃的書。作者戴爾·沃勒在圣路易斯長大,現居匹茲堡。他曾在海軍服役,目前是一名核能工程師,寫作是他的兼職工作之一。他自2013年開始自出版創作,至今已有百本涉及人文社科領域各類話題的作品與讀者見面。
戴爾·沃勒 ·園藝 ·5230字
本書是《農業科學家服務臺系列》之一的《水生蔬菜高產栽培實用新技術》分冊,書中具體包括了:發展水生蔬菜生產的幾項措施、水生蔬菜的繁殖與植物學結構上的特征、對環境條件的要求、高產栽培技術(以南芡實為例)等內容。
孔慶東主編 ·園藝 ·6.7萬字
本書總結并選擇了草菇、猴頭菇、柳松菇、滑菇栽培中帶有普遍性或傾向性的問題,主要對生產中普遍發生的技術問題進行了解答,近年來的相關新技術亦貫穿其中,其中,很多新技術以及方法、設想等,是從未發表、僅在極個別的咨詢中曾經交流過,如草菇的生料栽培和玉米芯整料栽培,加工品的市場以及發展等,再如近年在實踐中一定范圍內應用的鮮菇保鮮方法等,我們將之進行歸類,使技術問題更加具體化、更加實用化,并且更加方便閱讀和查找,而且,我們的語言也盡量貼近民眾、盡量口語化,更加接地氣,相信會更加符合時下我國食用菌產業中草菇、猴頭菇、柳松菇、滑菇生產的基本國情,也符合產業發展的基本要求。
張海蘭主編 ·園藝 ·7.1萬字
《榨菜加工與質量控制》主要圍繞莖瘤芥種植與榨菜加工技術及其過程中的質量安全控制進行了闡述。全書共分5章,主要介紹了莖瘤芥的起源及涪陵榨菜產業的形成、莖瘤芥的生物學特性與安全生產技術、莖瘤芥采后處理、莖瘤芥的加工技術、榨菜安全分析與檢測。本書可供從事莖瘤芥種植的農業技術人員,榨菜加工的工藝操作、工藝過程質量控制、安全檢測等方面技術人員使用;也可作為職業院校食品專業教師和學生的閱讀參考書。
胡相云編著 ·園藝 ·9.6萬字
棗樹是中國特有經濟林樹種,在部分區域農村經濟發展中起到重要的支柱作用。針對棗樹生產中的管理不善、技術落后、病蟲害頻發,嚴重影響棗樹產業的可持續發展的情況,本書系統地介紹了棗樹價值、適生區、栽培現狀、品種、生物學特性、栽培技術、整形修剪、設施栽培、病蟲害防控、采收加工等一整套生產管理技術,以實用技術為主,并結合山西棗樹技術管理全年物候歷和日光溫室大棚集約經營技術要點予以具體說明,為指導生產實踐提供參考。本書可供廣大果樹科技工作者、棗樹種植戶及合作社成員、大中專院校相關專業師生閱讀參考,以及作為農業技術培訓用書。
楊建華主編 ·園藝 ·14.6萬字
藍莓產業發展形勢;整形修剪對果樹優質豐產的重要性;藍莓的生長習性;蘋果樹的主要修剪方法;整形修剪的時期與方法;整形修剪的依據和原則;藍莓的主要樹形和整形技術;藍莓樹修剪過程中存在的問題與解決方法;不同年齡時期、不同結果狀況、不同生長勢樹的整形修剪;低產園改造技術等。以圖解的方式,圖文并茂,便于理解,給予讀者一個鮮明的印象。圍繞草莓栽培和病蟲害防治中的關鍵問題,深入淺出、連續性地講解整形修剪的技術要點,實用性強,形式新穎利于啟發讀者依據選擇最佳的栽培條件和病蟲害解決方式。
於虹主編 ·園藝 ·1.9萬字
本書從健康飲食,快樂生活的原則出發,為想要學習種菜的人們提供了最詳細最全面的陽臺種菜知識。“安營扎寨”部分為你提供了選擇適合蔬菜生存的環境及所需工具的指南,“萬能戰術”版塊可以讓你輕松掌握種菜的戰術和技巧,而“厲兵秣馬”章節讓你真正挑戰種菜、把所學的招數全部用到蔬菜戰場,“拔劍驅蟲寇”和“張弩趕病害”部分則是保證你的小小王國安寧和健康的必備,讓你輕而易舉地趕跑侵蝕蔬菜的敵人。
都市農夫主編 ·園藝 ·7.6萬字
自己種植免費的有機食物!本書為種植一米菜園提供建議和竅門。你將學到如何利用小空間打造自己的菜園。
瑪莎·麥克道威爾 ·園藝 ·1.1萬字
零基礎養多肉,養活養好養出色,新手立變多肉控,園藝科普作家王意成多肉養護指南,多肉原色圖鑒+入門教程書,萌肉越養越出色!
王意成編著 ·園藝 ·5.1萬字
《無子西瓜栽培實用技術》主要根據長江中下游及南方地區氣候特點和生產情況,重點介紹無子西瓜生產實踐中配套的實用新技術,也介紹了貯藏加工技術、農戶不同生產模式實例及生產技術操作規程。《無子西瓜栽培實用技術》重點面向生產一線,具有操作性強的特點。文字力求通俗易懂,凡初中文化程度者一看便可操作。適于農村基層干部、種瓜專業戶、園藝技術工作者、農業院校師生及農業企業經營人員閱讀。
曾凡雄 黃紹先編著 ·園藝 ·8.1萬字
本書對生活中常見的120種花木,按照春夏秋冬的開花季節順序編排,采用近800幅實拍彩色照片展示其莖葉花果以及不同品種的特征,并配以文字將其形態、花語、寓意、典故、傳說、詩詞等一一道來。書中花木是從絢麗多彩的植物世界中精選的部分觀賞性較強的花卉植物,并對書中每一種花卉植物的產地、習性、外觀形態、繁殖以及栽培管理方法等進行了詳細的敘述。本書通俗易懂,圖文并茂,系統性強,簡單明了,融科學性、知識性、實用性為一體。適合廣大養花愛好者、花文化愛好者、花卉種植戶閱讀使用,并可作為青少年科普讀物。愿本書成為大家識別與欣賞身邊花木的良師益友。
孫穎 ·園藝 ·19.3萬字
本書涵蓋了園林植物養護修剪的各方面內容,包括園林植物養護管理的基本內容、各類園林植物的整形修剪、古樹名木的養護管理三方面的知識。第一章詳細講述了園林植物的土壤管理、灌溉與排水、施肥、整形修剪的基礎知識和園林植物的保護和修復。第二章詳細講述了行道樹、庭蔭樹和孤植樹、花灌木、藤本(攀緣)類等七類不同用途園林植物的品種選擇、作用價值和整形修剪方法。第三章介紹了古樹名木衰老的原因、一般性養護管理的措施和方法、復壯養護管理以及常見古樹名木的養護管理技術。本書力求通俗易懂,圖文并茂,科學實用,便于讀者閱讀使用。本書適合作為園林工職業培訓,中、高職院校相關專業的實習指導用書,也可作為基層一線綠化工人的實踐參考書。
馮莎莎 ·園藝 ·9.7萬字
本書將為你種植漿果提供豐富有效的攻略。
瑪莎·麥克道威爾 ·園藝 ·4871字
本教材以模塊化設計教材結構,以求最大程度適應工學結合、理實融合式的教學的需要。全書分為10個模塊:崗位認識與教學設計、園藝苗圃地的選擇與規劃、實生繁殖技術、嫁接繁殖技術、扦插繁殖技術、壓條繁殖技術、分株繁殖技術、無病毒苗木繁育技術、工廠化育苗繁育技術和常見園藝苗木繁育技術;共32個工學結合項目。在具體項目設計上按照學習目標、資訊平臺、項目實施、問題探究、拓展學習和復習思考題的體例編排,體現基于工作過程的教學設計。另外在編排體例上設置“知識窗”小欄目,增強了知識性和趣味性。本書是職業技術院校園藝技術專業的教材,也可作為相關專業遠程教育、技術培訓及園藝育苗生產技術人員學習的參考書。
孟凡麗 張力飛 ·園藝 ·19.2萬字
本書將內容分為新手必讀、高手必懂及工程綜合實例,以幫助讀者掌握專業內容的關鍵點,從而快速提升從業技能。本書共分為六章,內容包括:園林植物養護基礎知識、園林植物養護管理、園林樹木的整形修剪、園林植物病蟲害防治、各類園林植物的養護管理、綜合實例。本書內容通俗易懂,與園林綠化生產實踐及技能鑒定相結合,將新知識、新觀念、新方法與職業性、實用性和開放性相融合,培養讀者園林植物養護的實踐能力和管理經驗。可供從事園林植物養護等領域的工程技術人員、科研人員和管理人員參考,也可供高等學校園林景觀及相關專業師生參閱。
董亞楠主編 ·園藝 ·13.7萬字
桃是世界性大宗果品,隨著桃產業發展,桃病蟲害綜合防治,特別是施藥方面有相對更高的要求。本書作者在多年科研成果和推廣實戰的基礎上,結合大量生產實踐經驗,根據無公害防治要求,針對長三角地區桃的26種典型病害蟲,講解施藥種類與要點及可采用的物理、生物、化學等無公害綜合防治技術,為桃園栽培管理提供了有益參考。本書適合廣大果農,農技推廣人員,桃園管理及技術人員參考閱讀。
韓健 孫素芬 吳邦良 ·園藝 ·3.9萬字
一日三餐,四季鮮蔬,蔬菜是人類的朋友,是人類世界不可或缺的一部分。每一種蔬菜背后,有哪些源遠流長的故事?每一個花朵里面,隱藏著多少無法述說的情感與源流?人類,到底該如何與蔬菜相處?本書以氣節劃分,講述了二十四種蔬菜精彩而豐富的來歷和故事、趣聞與詩意,讓讀者重新檢視日常餐桌上的蔬菜,感受萬物的生機與美好。
陸生作 ·園藝 ·7.7萬字
本書將為你種植覆盆子(樹莓)提供豐富有效的攻略。
瑪莎·麥克道威爾 ·園藝 ·4882字
本書上篇系統介紹了有機蔬菜反季節栽培基礎知識,包括有機蔬菜反季節栽培概述、生產基本要求及技術關鍵、合理施肥技術、病蟲草害防治和采收及采后處理技術等;下篇詳細介紹了葉菜類、茄果類、瓜類、根莖類、豆類及蔥蒜類6類28種反季節有機蔬菜的栽培環境要求、品種選擇、栽培方式與季節、播種育苗、田間管理、施肥與病蟲防治等技術要點和具體方法。全書具有突出的實用性、科學性,技術規范、通俗易懂,配有實拍圖片,具有較強的指導性和可操作性,既可作為高等農林院校的農學、園藝等專業的教科書或教學參考書,也可作為農業實用技術培訓教材,還可供農業科技人員及菜農閱讀參考。
徐衛紅主編 ·園藝 ·19.6萬字
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