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本書梳理了史前農(nóng)田管理研究現(xiàn)狀及意義，系統(tǒng)闡釋了穩(wěn)定同位素分析方法及原理，并借助案例研究嘗試揭示黃河中游地區(qū)新石器時代的農(nóng)田管理策略，為探討早期農(nóng)田管理技術(shù)的發(fā)展、區(qū)域特點以及與社會復(fù)雜化過程的關(guān)系提供新的視角。本書為植物考古、穩(wěn)定同位素研究、史前農(nóng)田管理研究等相關(guān)領(lǐng)域提供參考，適合考古學(xué)、歷史學(xué)、人類學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、農(nóng)學(xué)等相關(guān)專業(yè)的學(xué)者、大專院校師生及相關(guān)愛好者閱讀、參考。

·8.9萬字

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新時代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系列：農(nóng)業(yè)會計基礎(chǔ)與實務(wù)（案例詳解版）

《農(nóng)業(yè)會計基礎(chǔ)與實務(wù)（案例詳解版）》一書是在編者多年教學(xué)和深入基層展開調(diào)研的基礎(chǔ)上形成的，突出我國農(nóng)業(yè)經(jīng)營特色，系統(tǒng)闡述了農(nóng)業(yè)會計的理論與實踐。本書編寫以最新的會計準(zhǔn)則和相關(guān)會計制度為依據(jù)，全面系統(tǒng)地反映當(dāng)前經(jīng)濟環(huán)境下我國各類農(nóng)業(yè)經(jīng)濟組織的核算規(guī)范，內(nèi)容上包含了農(nóng)業(yè)企業(yè)會計、農(nóng)民專業(yè)合作社會計和村集體經(jīng)濟組織會計，就不同經(jīng)營主體的典型業(yè)務(wù)進(jìn)行了詳細(xì)闡述；案例主要以從事種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和林業(yè)的農(nóng)業(yè)企業(yè)、專業(yè)合作社及村集體經(jīng)濟組織為依托，反映涉農(nóng)組織實際經(jīng)營特色和業(yè)務(wù)的內(nèi)容。本書以會計學(xué)原理為基礎(chǔ)，系統(tǒng)講述農(nóng)業(yè)會計專業(yè)知識，做到精而易懂，適于財會院校的教學(xué)及廣大農(nóng)業(yè)經(jīng)濟組織的會計人員學(xué)習(xí)參考。

·11.3萬字

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新時代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系列：農(nóng)民專業(yè)合作社運營管理與實務(wù)（圖解案例版）

本書從農(nóng)民專業(yè)合作社籌建開始到制度建設(shè)、分立合并、運營管理、財務(wù)管理、法律指引，為讀者提供了一整套全流程指導(dǎo)性操作范本。全書包括認(rèn)識農(nóng)民專業(yè)合作社，農(nóng)民專業(yè)合作社設(shè)立，農(nóng)民專業(yè)合作社解散、變更與清算，農(nóng)民專業(yè)合作社組織運行，農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)營管理，農(nóng)民專業(yè)合作社的財務(wù)會計，共六章內(nèi)容。本書編寫采用圖解加案例的方式，既具有普及性讀物的性質(zhì)，同時又保有專業(yè)性與實操性特質(zhì)。本書可供農(nóng)民專業(yè)合作社一線工作者、相關(guān)科研單位閱讀使用，也可作為院校教學(xué)和相關(guān)從業(yè)者的培訓(xùn)教材。

·9.3萬字

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觀賞槭樹品種圖譜

本圖譜采集了槭樹科雞爪槭、秀麗槭等原種約65個，流泉、羽毛楓等槭樹科園藝品種約135個，展現(xiàn)各種（品種）樹形、不同季相葉色、花、果實等彩色圖譜，結(jié)合圖片對其生物學(xué)特征進(jìn)行簡單描述。

·2.5萬字

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現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)與模式實例

為大力弘揚基層的首創(chuàng)精神，充分發(fā)揮典型的示范帶動作用，經(jīng)各級農(nóng)業(yè)部門推薦，現(xiàn)特遴選36個農(nóng)業(yè)水環(huán)境治理和現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展典型模式編印成冊，供各地學(xué)習(xí)借鑒。這些以科技為特征的生產(chǎn)方式持續(xù)變革，包括一系列肥效提升、有機肥替代以及統(tǒng)防統(tǒng)治、綠色防控等集成技術(shù)，展示浙江農(nóng)業(yè)向著生態(tài)、循環(huán)、優(yōu)質(zhì)、高效、持續(xù)的現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的具體技術(shù)和模式。

·4萬字

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中國栽培植物源流考

進(jìn)入新石器時代以后，中國人開始進(jìn)行植物馴化來生產(chǎn)食物。在長期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，國人不但發(fā)展出輝煌的中華文明，而且也造就了世界上一個主要的栽培植物起源中心。作者結(jié)合地理環(huán)境、區(qū)域開發(fā)、發(fā)展生產(chǎn)的指導(dǎo)思想和民族融合等，總結(jié)了我國栽培植物種類繁多的原因，指出稷、水稻、大豆、桑樹、苧麻、桃、柑橘、茶、漆樹等是獨具中華文明特色的一類作物。它們在中華傳統(tǒng)文化形成過程中發(fā)揮獨特作用。作者同時充分利用現(xiàn)有的植物區(qū)系、植物地理和遺傳學(xué)資料，分糧食、蔬菜、水果、纖維、油料、糖料、飲料和嗜好等門類，對我國種類紛繁的農(nóng)作物進(jìn)行了較為全面的考察研究。書中還分析了不同歷史時期，不僅作物的名稱發(fā)生變化，用于發(fā)展生產(chǎn)的栽培植物也在不斷變化，提出為了人類的未來，保護(hù)生物多樣性，維護(hù)潛在的作物資源非常必要。

·31.3萬字

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圖說棚室葉菜類蔬菜栽培關(guān)鍵技術(shù)

本書緊密結(jié)合生產(chǎn)實際，主要介紹了棚室葉菜類蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀及存在問題，主要棚室類型及茬口，棚室葉菜類蔬菜栽培模式，以及苗用型大白菜、小白菜、菜心，綠葉菜類中的萵苣(生菜)、油麥菜、苦苣、芹菜、菠菜、茼蒿、茴香、香菜(芫荽)、空心菜(蕹菜)、菜心，甘藍(lán)類的芥藍(lán)共13個品種葉菜類蔬菜的栽培茬口、棚室主栽品種、栽培管理關(guān)鍵技術(shù)和主要病蟲害防治等內(nèi)容。書中文字介紹結(jié)合圖片說明，直觀反映所介紹的內(nèi)容，對廣大蔬菜種植業(yè)者、基層農(nóng)技人員、科研及推廣工作者等人員有一定的指導(dǎo)和參考作用。

·8.2萬字

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氣候變化與蘋果種植戶的適應(yīng)

中國是世界蘋果生產(chǎn)和消費第一大國。氣候變化導(dǎo)致中國蘋果生產(chǎn)呈現(xiàn)西移北擴趨勢，也對中國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展與蘋果種植戶收入產(chǎn)生嚴(yán)重負(fù)面影響。本書聚焦蘋果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、蘋果種植戶收入增長關(guān)鍵問題，研究氣候變化與蘋果種植戶的適應(yīng)，對提高中國蘋果種植戶氣候變化適應(yīng)能力和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)政策具有重要的理論和現(xiàn)實意義。

·12.1萬字

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植物組織培養(yǎng)快繁技術(shù)

本書系統(tǒng)介紹了植物組織培養(yǎng)概況、植物組織培養(yǎng)實訓(xùn)室建設(shè)及設(shè)備配備、培養(yǎng)基制備技術(shù)、外植體培養(yǎng)、植物組培快繁基本技術(shù)、無病毒苗培養(yǎng)、生殖器官培養(yǎng)、細(xì)胞培養(yǎng)、種植資源保存等內(nèi)容。

·12.2萬字

會員

室內(nèi)花卉布置與栽培指南

本書主要根據(jù)室內(nèi)環(huán)境的特點，從植物的美學(xué)特點出發(fā)，介紹了居室花卉布置的好處、室內(nèi)植物綠化裝飾的歷史發(fā)展、室內(nèi)裝飾植物的選擇、室內(nèi)裝飾植物的配置和不同室內(nèi)空間植物裝飾的要點、室內(nèi)花藝布置、不同空間布置的方法與特點，對不同花草的養(yǎng)護(hù)方法也有詳細(xì)介紹。本書通俗易懂，圖文并茂，融科學(xué)性、知識性、實用性為一體，適合廣大花卉種植戶、花木培育企業(yè)員工、園林工作者閱讀使用，也適合高等學(xué)校園林專業(yè)和環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的學(xué)生、室內(nèi)設(shè)計師、室內(nèi)植物裝飾愛好者及所有熱愛生活的讀者學(xué)習(xí)參考。

·11.1萬字

會員

農(nóng)村能源實用新技術(shù)

本書共分七章，第一章到第五章介紹農(nóng)村沼氣的發(fā)酵原理、沼氣池、小型沼氣工程的建設(shè)實施、大中型沼氣工程的建設(shè)與運行和沼渣、沼液的應(yīng)用；第六章主要介紹了農(nóng)村生物質(zhì)能利用技術(shù)；第七章介紹了太陽能利用技術(shù)；第八章介紹了風(fēng)能利用技術(shù)。

·12.5萬字

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菌根在全球變化中的功能：Mycorrhizal Functions in Ecosystem during Climate Changes

Thisbookprovidedtheauthor'slatestresearchresults.Authorpaidattentiontothefunctionsandtheirdifferencesinsevenmycorrhizaltypesinthisbook.ThecontentsmainlyincludedtheregulatingfunctionsofmycorrhizasinCO2effluxfromsoilandecosystem,innetpreprimaryproductivityanditsresponsetothechangesoftemperatureandprecipitationinforestecosystem,infoliarstoichiometry,inplantdiversityalonganaltitudinalenvironmentalgradient,andinhostplantadaptabilityinvariablesoilwatercontentduringclimatechanges.Thisbookissuitableforresearchers,graduatestudents,andseniorundergraduatesmajoringinecology,environmentology,mycology,microbiologyandpedologyasareferencebook.

·3.2萬字

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農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈與物流管理

本教材重在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和能力，力求在觀點、體系上創(chuàng)新。教材以食用農(nóng)產(chǎn)品為特點，從農(nóng)產(chǎn)品物流與供應(yīng)鏈管理的演變、農(nóng)產(chǎn)品物流市場分析開始，沿著供應(yīng)鏈管理的核心環(huán)節(jié)，對其主要概念、運營內(nèi)容及前沿問題探討進(jìn)行編排。與同類教材相比，本教材突出理論性、前沿性和實踐性的特色，很多實踐閱讀材料來自浙大管理學(xué)院案例研究中心的案例大賽以及企業(yè)基地建設(shè)，主要增加了生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流及循環(huán)物流內(nèi)容，并增加案例、作業(yè)與PPT等，做成立方書。

·31.6萬字

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圖說棚室西瓜甜瓜栽培關(guān)鍵技術(shù)

棚室蔬菜生產(chǎn)發(fā)展迅速，栽培管理技術(shù)急需更新。本書緊密結(jié)合生產(chǎn)實際，主要介紹了棚室栽培的類型，西瓜、甜瓜棚室栽培的茬口，優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)棚室及品種的選擇，育苗技術(shù)，栽培管理關(guān)鍵技術(shù)和棚室主要病蟲害的防治及化學(xué)農(nóng)藥的合理使用等內(nèi)容。并通過大量的圖片直觀地反映所介紹的內(nèi)容，力求對廣大蔬菜種植業(yè)者、基層農(nóng)技人員、科研及推廣工作者等有一定的指導(dǎo)和參考作用。

·11.2萬字

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園林花卉栽培10日通

本書根據(jù)園林花卉栽培實踐的需要，重點介紹了花卉栽培管理技術(shù)。全書共分為十章，包括:概述，園林花卉分類，園林花卉生長發(fā)育與環(huán)境，花卉的繁殖，花卉栽培設(shè)備及栽培容器，常見一、二年生草本花卉栽培管理，常見宿根花卉栽培管理，常見球根花卉栽培管理，常見木本花卉栽培管理，無土栽培。本書針對初學(xué)者編寫，以實用技術(shù)為主，簡單明了，圖文并茂。本書適合園林工人、花卉栽培愛好者閱讀參考，還可作為園林工人職業(yè)培訓(xùn)教材，中、高職院校相關(guān)專業(yè)的實習(xí)指導(dǎo)書。

·10.8萬字

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綠茶加工與審評檢驗

本書為“現(xiàn)代職業(yè)教育茶葉加工與審評檢驗系列教材”之一。本書是在完成國家職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)計劃項目基礎(chǔ)上，對近年有關(guān)綠茶研究的文獻(xiàn)資料及生產(chǎn)實踐，進(jìn)行收集、整理與分析而撰寫完成的。全書共分六個模塊，包括初識綠茶、探究鮮葉、綠茶初制、綠茶精制、綠茶品飲及綠茶審驗等內(nèi)容。本書適合作為各類院校茶學(xué)相關(guān)專業(yè)教材，也可以作為企業(yè)培訓(xùn)教材和科研人員參考用書。

·9.9萬字

會員

蛋雞場盈利八招

本書系統(tǒng)介紹了選擇優(yōu)質(zhì)雛雞、培育優(yōu)質(zhì)育成新母雞、提高產(chǎn)蛋量、使蛋雞更健康、提高產(chǎn)品價值、降低生產(chǎn)消耗、注意生產(chǎn)中的細(xì)節(jié)管理以及常見問題的處理等蛋雞場盈利的關(guān)鍵點，為蛋雞場提高生產(chǎn)水平、獲得更多盈利提供技術(shù)支撐。本書適合蛋雞場生產(chǎn)管理人員（蛋雞專業(yè)戶）和養(yǎng)蛋雞技術(shù)人員參考閱讀。

·16.1萬字

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林木生物質(zhì)快速熱解理論與技術(shù)

本書以林木生物質(zhì)快速熱解為主線，闡述了國內(nèi)外林木生物質(zhì)能資源轉(zhuǎn)化、利用技術(shù)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，以及林木生物質(zhì)快速熱解、液化、氣化等專業(yè)知識，就林木生物質(zhì)能源化進(jìn)行了較為系統(tǒng)的評價和論述，對于我國林木生物質(zhì)能的開發(fā)和利用具有一定的借鑒意義。

·10.8萬字

會員

園藝苗木生產(chǎn)技術(shù)

本書主要介紹園藝苗圃的選擇與規(guī)劃、實生苗的繁殖技術(shù)、嫁接繁殖技術(shù)、扦插繁殖技術(shù)、壓條繁殖技術(shù)、分株繁殖技術(shù)、無病毒苗木繁育技術(shù)、工廠化育苗繁育技術(shù)和常見園藝苗木繁育技術(shù)。全書內(nèi)容詳實系統(tǒng)，技術(shù)先進(jìn)實用，語言通俗易懂，針對性、可操作性強。本書適合廣大農(nóng)民和基層技術(shù)學(xué)員學(xué)習(xí)使用，亦可供農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。

·15.4萬字

會員

泥鰍黃鱔無公害安全生產(chǎn)技術(shù)

本書嚴(yán)格依據(jù)國家和地方頒布的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理辦法，以及各標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的實際生產(chǎn)模式，詳細(xì)介紹了泥鰍、黃鱔的無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)。本書共分7章，分別介紹了泥鰍、黃鱔的生物學(xué)特性及品種選擇；泥鰍、黃鱔無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的環(huán)境衛(wèi)生管理；無公害飼料的選擇及要求；泥鰍、黃鱔的科學(xué)飼養(yǎng)管理；泥鰍、黃鱔疾病防控及安全用藥；泥鰍、黃鱔的科學(xué)加工儲藏技術(shù)及重金屬含量檢測與標(biāo)準(zhǔn)。本書內(nèi)容實用，可操作性強，適合從事泥鰍、黃鱔標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的養(yǎng)殖基地、養(yǎng)殖戶、技術(shù)人員及管理人員閱讀。

·13.2萬字

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黃河中游史前農(nóng)田管理研究：以植物穩(wěn)定同位素為視角