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土壤監(jiān)測(cè)分析技術(shù)
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本書包括上、中、下三篇。上篇是基礎(chǔ)篇,包括第1章~第8章,主要介紹了規(guī)范的環(huán)境監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)室的建制和布局、儀器設(shè)備的配置和實(shí)驗(yàn)室的基本管理要求;土壤污染現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)任務(wù)及監(jiān)測(cè)分析技術(shù)的概述;元素監(jiān)測(cè)的主要手段及在監(jiān)測(cè)中的應(yīng)用;樣品的采集與制備。中篇為無機(jī)篇,包括第9章~第13章,主要內(nèi)容是土壤樣品的各種消解方法;18項(xiàng)微量元素、常量元素、稀土元素和化合物等項(xiàng)目的測(cè)定,方法首選是現(xiàn)行國(guó)標(biāo)和行標(biāo)方法,其次是推薦已經(jīng)比較成熟、被同行業(yè)認(rèn)可,但仍未進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)的方法。下篇是有機(jī)篇,包括第14章~第18章,主要介紹了有機(jī)物分析常規(guī)的監(jiān)測(cè)手段,色譜、質(zhì)譜和色質(zhì)聯(lián)用技術(shù)的原理和應(yīng)用,收集、整理了針對(duì)土壤中可能存在的有機(jī)污染物的檢測(cè)方法,包括總論、樣品的提取與凈化、多種污染物的檢測(cè)方法。另外,分別在中篇和下篇的篇末設(shè)置附錄部分,內(nèi)容包括相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,便于讀者參考使用。本書可供從事環(huán)境污染分析與檢測(cè)、土壤污染防治、化學(xué)工程等領(lǐng)域的工程技術(shù)人員和管理人員參考,也可供高等學(xué)校環(huán)境科學(xué)與工程、化學(xué)工程、農(nóng)業(yè)工程及相關(guān)專業(yè)的師生參考。

劉鳳枝 李玉浸 ·農(nóng)業(yè)基礎(chǔ) ·85萬字

有機(jī)農(nóng)業(yè)(第二版)
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本書共分十二章,按有機(jī)產(chǎn)品“從田間到餐桌”的順序編寫,分別介紹了有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀與展望;有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的前期準(zhǔn)備,包括有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)產(chǎn)地環(huán)境、有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入物質(zhì)的要求;有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)過程中土壤培肥和植物保護(hù)等方面的技術(shù)要求;幾種代表性的糧食、蔬菜、水果和畜禽的有機(jī)生產(chǎn)技術(shù);有機(jī)食品的收獲后管理、食品安全,以及對(duì)加工、運(yùn)輸過程的特殊要求;國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)體系、有機(jī)食品的認(rèn)證以及有機(jī)產(chǎn)品的貿(mào)易與市場(chǎng);最后對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)課程的實(shí)習(xí)提出了一些方案與建議,并介紹了國(guó)內(nèi)外知名有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的案例。本書可作為高等學(xué)校生態(tài)工程、環(huán)境科學(xué)與工程、農(nóng)業(yè)工程等專業(yè)本科生、研究生的教材或教學(xué)參考書,也可作為從事有機(jī)農(nóng)業(yè)的工程技術(shù)人員、科研人員和管理人員的參考書。

喬玉輝 曹志平 ·農(nóng)業(yè)基礎(chǔ) ·22.2萬字

轉(zhuǎn)型時(shí)期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式調(diào)整與生產(chǎn)效率研究
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在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的背景下,農(nóng)村的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境發(fā)生了巨大變化。基于稻谷作為口糧消費(fèi)的重要性,本研究依據(jù)中國(guó)南方秈稻主產(chǎn)區(qū)江西省稻農(nóng)的微觀調(diào)查數(shù)據(jù),在農(nóng)戶模型理論的指導(dǎo)下,對(duì)轉(zhuǎn)型時(shí)期稻農(nóng)的水稻生產(chǎn)方式調(diào)整與生產(chǎn)效率進(jìn)行了理論分析和實(shí)證考察。本文從三個(gè)維度來定義稻農(nóng)的水稻生產(chǎn)方式調(diào)整。首先,從稻農(nóng)水稻生產(chǎn)規(guī)模逐步擴(kuò)大的角度,來檢驗(yàn)現(xiàn)階段土地生產(chǎn)率與稻農(nóng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的關(guān)系;其次,從勞動(dòng)力持續(xù)非農(nóng)就業(yè)的視角,來考察非農(nóng)就業(yè),以及非農(nóng)就業(yè)伴隨而來的土地流轉(zhuǎn)對(duì)水稻生產(chǎn)技術(shù)效率的影響;第三,從水稻生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)利用的視角,先考察稻農(nóng)水稻種植生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包決策的影響因素,再衡量水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包程度對(duì)水稻生產(chǎn)率的影響。

王建英 ·農(nóng)業(yè)基礎(chǔ) ·14.2萬字

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