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姜黃資源高值化開(kāi)發(fā)與利用
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本專(zhuān)著立足于姜黃資源的高效利用,對(duì)姜黃植物學(xué)特性、姜黃主要化學(xué)物質(zhì)及其生物活性研究進(jìn)展、姜黃中主要活性物質(zhì)的提取分離研究進(jìn)展、姜黃素物理化學(xué)改性技術(shù)研究進(jìn)展等進(jìn)行了簡(jiǎn)要介紹。重點(diǎn)闡述了姜黃油的提取分離、結(jié)構(gòu)鑒定及活性研究,姜黃素的定性定量分析,姜黃素類(lèi)化合物的提取工藝研究,姜黃素的分離純化工藝研究、穩(wěn)定性及抗氧化活性研究、超微粉體的制備及其抗腫瘤活性研究,姜黃素與環(huán)糊精及其衍生物的包合作用研究,姜黃素衍生物的合成與生物活性研究,具有查爾酮結(jié)構(gòu)的姜黃素類(lèi)似物合成及生物活性研究,姜黃飼料添加劑的制備及應(yīng)用效果研究等內(nèi)容。本專(zhuān)著對(duì)其他同時(shí)富含多酚類(lèi)與精油類(lèi)物質(zhì)的植物的利用和開(kāi)發(fā)也可提供有價(jià)值的借鑒作用。本專(zhuān)著可供植物資源化學(xué)、植物提取物等相關(guān)領(lǐng)域的研究人員、工程技術(shù)人員、產(chǎn)品研發(fā)人員等使用,同時(shí)可供化學(xué)、化工、生物、制藥、林學(xué)等專(zhuān)業(yè)的師生參考。

李湘洲 周軍 曠春桃 ·農(nóng)作物 ·12.2萬(wàn)字

圖說(shuō)榛子周年栽培關(guān)鍵技術(shù)
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榛子為榛科榛屬植物,是營(yíng)養(yǎng)豐富的干果,也是我國(guó)北方重要的經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種。平歐雜種榛是80年代遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所通過(guò)有性雜交培育的新品種,目前栽植的優(yōu)良品種10余個(gè),由于平歐雜種榛栽培歷史較短,多數(shù)栽植農(nóng)戶(hù)對(duì)榛樹(shù)栽植技術(shù)了解極少,園區(qū)榛樹(shù)產(chǎn)量不高,由此,人們對(duì)于簡(jiǎn)單易懂的榛樹(shù)栽培圖譜類(lèi)書(shū)籍的需求極其迫切。我們結(jié)合本單位及各榛樹(shù)研究院所研究和生產(chǎn)實(shí)踐,綜合了近二十年多年來(lái)榛樹(shù)科研工作者潛心研究的技術(shù)成果匯編此書(shū),希望能為廣大榛樹(shù)栽培者提供專(zhuān)業(yè)栽培知識(shí)和線(xiàn)索。本書(shū)以農(nóng)民熟悉的農(nóng)時(shí)季節(jié)—春、夏、秋、冬為主線(xiàn),介紹各時(shí)期榛樹(shù)栽培管理要點(diǎn),結(jié)合精美彩圖,尤其在書(shū)末附錄中針對(duì)農(nóng)民榛樹(shù)生產(chǎn)中常見(jiàn)問(wèn)題及農(nóng)事操作規(guī)范進(jìn)行總結(jié)與論述。本書(shū)具備科普性和專(zhuān)業(yè)性并重,內(nèi)容新穎,實(shí)用性強(qiáng)等特點(diǎn)。本書(shū)可為從事榛子栽培的職業(yè)農(nóng)民、企業(yè)人員、果樹(shù)栽培技術(shù)愛(ài)好者使用,也可供相關(guān)專(zhuān)業(yè)院校師生參考。

梁春莉 聶洪超主編 ·園藝 ·4.8萬(wàn)字

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