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本書是參加全國執業獸醫資格考試人員的考前復習必備參考書。全書包括獸醫臨床診斷學、獸醫內科學、獸醫外科與外科手術學、獸醫產科學、中獸醫學等內容;書中對每門學科或課程的重點、難點、知識應用點等進行了詳細解析,重點突出且簡明扼要;每篇內容后附有200道左右模擬練習題,供讀者練習鞏固。
沈留紅 陳英 鄧俊良主編 ·動物醫學 ·14.9萬字
本書在介紹養殖鴨的主要品種和生物學特性的基礎上,結合我國養鴨業的生產條件和特點,詳細講解鴨的營養與飼料、育種與繁殖、飼養管理、疾病防治以及鴨場建設與經營管理等內容,可供廣大養鴨專業戶和中小型鴨場學習使用,同時為畜牧獸醫工作者特別是養鴨專業技術人員工作提供幫助。
熊家軍 陶雙能主編 ·畜牧 ·16.3萬字
《果品加工技術》共分為十部分,全面系統地闡述不同果品的加工工藝和產品質量標準,同時介紹了果品加工的共性知識。內容涵蓋果品的分類及主要營養成分、果品加工基礎知識,以及柑橘、梨、蘋果、桃、獼猴桃、草莓、葡萄、西瓜和櫻桃的加工技術等。
何建軍 陳學玲 ·林業 ·8.6萬字
本書介紹的是菇菌反季節栽培技術,涉及草菇、靈芝、毛木耳、猴頭菇、秀珍菇、茶薪菇、金針菇、滑菇、榆黃蘑、雞腿蘑等諸多菌類,并介紹了我國福建、山東、上海、遼寧、內蒙古等地反季節栽培經驗。本書很適合廣大新老菇農使用,亦可作為職業院校相關專業師生的參考讀物。
嚴澤湘 ·農學 ·6.6萬字
本書對食品企業所涉及的食品檢驗的原理、儀器設備、實驗室的布置、及實驗室安全等各項制度進行概述,重點介紹了食品檢測常規項目的檢測方法及檢測過程中的注意點及可疑結果的判斷,并詳述了各項認證要求、材料準備、申報流程以及注意事項,以便于企業實際操作,有助于提高企業化驗員的質控水平。
付曉陸等 ·農業基礎 ·19.7萬字
本書作者為農業養殖培訓單位的專家,注重實用性和可操作性,吸收了養羊的新成果,融入了養羊戶的成功經驗,根據我國養羊生產條件和特點,詳細介紹了羊的優秀品種、營養與飼料、羊舍建造等方面關鍵技術。尤其是對于難度較大的各類羊的繁育技術、飼養管理、疾病防治等方面的關鍵點與難點細節,圖文結合做了清晰解讀,對提高養殖效益極為重要。書后附有50條羊只飼養與放牧的諺語要領詳解。本書可供養羊專業戶、羊場以及基層養殖人員使用,也可供農業院校相關專業師生閱讀參考。
郎躍深 王天學主編 ·畜牧 ·18.6萬字
本書分為兩篇。其中第一篇為解剖學,分別詳細介紹了動物運動系統、被皮系統、內臟、脈管系統、神經系統、感覺器官的解剖學結構和功能特點。第二篇為組織學,分別詳細介紹了細胞學、基本組織、主要器官組織和胚胎學概論,論述了各組織的功能。全書通過大量的圖譜直觀地顯示了各個部分的組織結構形態及其和功能之間的聯系,并且內容與獸醫實踐相結合。本書適合動物醫學、動物科學、生物科學等專業的師生參考閱讀。
李健 李夢云 余祖華 ·動物醫學 ·12.1萬字
《一學就會的雞飼料科學配方》主要是針對新農村建設中養雞現狀和現代養雞業生產技術中所出現的問題而編寫的。主要目的是普及養雞科學知識和實用技術。書中圖文并茂地介紹了雞的消化特點、行為特點、飼養要點、飼料原料營養價值、養殖特點、飼料配方設計、飼料加工技術、飼料質量控制與安全儲存等知識。本書內容翔實,敘述簡明扼要、深入淺出、通俗易懂,知識科學、準確、具體,示范性強,便于普及和推廣,是養殖戶和飼料廠技術人員的適合參考書。
職愛民主編 ·畜牧 ·8.6萬字
《園林綠化工操作技能》(第二版)以園林綠化工作的具體單項實際操作為主要內容進行編寫,包括園林綠化技術的各個方面:主要有園林樹木栽培養護技術,園林樹木植樹工程技術,園林樹木繁育技術,園林建筑施工技術,園林植物病蟲害防治技術及園林機械使用與維護技術等內容。另外,在編寫中還增加了一些理論知識、新的實用技術和科研成果,以利于讀者的知識拓展和提高。本書可供從事園林綠化工作的技術工人閱讀,也可作為園林綠化技術工人職業技能培訓教材使用,還可供園林綠化專業及其相關專業大中專院校學生作為專業實踐指導書使用。本書內容結合了作者多年的實踐工作經驗,內容豐富全面,技術簡單實用,語言通俗易懂,圖文并茂,有利于提高一線技術工人自身的操作技能,豐富技術基礎知識,特別適合工人的自學和培訓。
黃凱 ·農業基礎 ·10.5萬字
《蛋雞健康養殖與疾病防治寶典》共分九章,包括投資準備、基礎知識、飼養管理、生態養殖、臨床用藥、臨床診斷、疾病防治、經營管理和信息發布等,內容涵蓋蛋雞養殖的現狀及市場前景,養殖前的準備,養殖風險評估和效益分析,場址選擇布局,蛋雞場飼養用具、設備及相關配套設施,不同階段和季節蛋雞的飼養管理,種蛋孵化技術,雌雄鑒別,蛋雞常見疾病的診斷及防治技術,蛋雞場經營管理及臨床診斷、臨床用藥等。本書采用“以點帶面”的形式,圖文并茂,注重通俗性,兼顧先進性和基礎性;從養雞戶的立場出發,以生產過程為順序,以生產需要為重點,內容循序漸進,淺顯易懂;突出實用性、針對性和最新性相結合,內容全面,突出可操作性,力爭每一個點都能解決生產中的一個關鍵問題,注重細節,側重于實踐操作,弱化了理論性和宏觀性內容。《蛋雞健康養殖與疾病防治寶典》可供規模化蛋雞場員工、專業養雞戶、飼料及獸藥企業技術員及初養者等閱讀、使用、指導生產,也可供蛋雞科技工作者、農業院校的技術人員和師生閱讀、參考。
王艷豐 張丁華 ·動物醫學 ·19.1萬字
本書結合河蟹產業、生態化、集約化、規模化、智慧化發展方向和生態健康、質量安全、精準精細等轉型需求,系統介紹了我國特色名貴水產資源——河蟹的養殖、加工、銷售過程中環境、苗種、漁藥、飼料及其他投入品、生態健康養殖技術、質量可追溯體系、綜合信息應用、應急工作機制、災害天氣預警等方面無公害生產技術,為從事河蟹養殖的水產技術人員、管理人員和漁業農民以及廣大水產科研人員、水產院校師生提供新穎、實用、可操作的理論借鑒。
陳如國 ·水產 ·13.2萬字
本書從羊的生理結構、生產性能、潛在性的發病規律,來反映羊的疾病特征、用藥特點,及其防治過程中的安全用藥知識,旨在讓羊只養殖用戶、畜牧獸醫專業人員和廣大讀者了解和掌握羊的發病規律、治療技術、用藥技巧,借以生產出的羊肉綠色環保,確保人民群眾舌尖上的安全。本書從羊獨特的生理結構出發,以羊常發疾病為主線,將所發疾病與有效的中西藥物治療有機結合,在強化藥物配伍、中西藥物聯用的同時,注重藥物的慎用、忌用、禁用和休藥。所用治療技術和方法淺顯易懂,語言深入淺出,彰顯出規律性,凸顯出實用性。本書把理論與實踐相結合,實用性、可操作性強,可供養殖戶、畜牧獸醫專業人員和大專院校師生閱讀參考。
辛蕊華 鄭繼方 羅永江 ·動物醫學 ·17.3萬字
本書在簡述包括菜園常用農藥的分類、劑型、使用方法、稀釋配制和安全使用等相關技術和知識的基礎上,精細收集整理了100多種當前菜園廣泛使用的殺蟲劑、殺螨劑、殺菌劑、植物生長調節劑、除草劑、殺螺劑和殺線蟲劑品種,每個農藥品種均詳細介紹了其劑型、毒性、作用機理、產品特點、生產應用和注意事項等內容。本書內容新穎,通俗易懂,實用性強,適合廣大從事蔬菜生產和技術指導的相關人員閱讀,也可供農業院校農藥、植保、園藝等相關專業師生參考。
王麗君主編 ·植物保護 ·12.8萬字
本書以圖說的形式較為全面地對木耳菌種高效制作、黑木耳高效栽培、毛木耳高效栽培、銀耳高效栽培及木耳病蟲害診斷與防治的相關知識進行了介紹,設有“提示”“注意”“小竅門”等小欄目和部分知識點的視頻資料,并配有木耳高效栽培實例,內容全面翔實,通俗易懂,操作性、實用性強,通過大量的生產圖片,幫助讀者更好地掌握木耳高效栽培的技術要點。本書適合食用菌菌種制作和木耳高效栽培的企業、工廠(菌種廠、菌包廠)、合作社、耳農及農業技術推廣人員使用,也可供農林院校相關專業的師生學習參考。
牛貞福 國淑梅 ·園藝 ·8.9萬字
以豬、雞、奶牛、羊、肉驢的生產養殖技術為主題。簡要概述了畜禽的種類、生物學特性、生理特點、飼養管理、各類疾病的防治以及圈舍和養殖場的規劃和建設等。
薛立喜 ·畜牧 ·16.7萬字
本書開篇介紹了怎樣選擇養魚器材、放養前的準備及放養注意事項、魚病防治等方面的知識。然后按熱帶、溫帶、淡水、海水分類介紹觀賞魚品種、生活習性、生長特點、日常護理、飼養方法等,讓養殖者了解什么魚要單養、什么魚可混養、魚喜歡什么水質、喜歡的食物等,使自己養殖的魚更好地成活、生長,從而提高養殖觀賞魚的興趣。
崔榮光主編 ·水產 ·8.5萬字
本書主要針對草魚養殖提出了切實可行的養殖模式與技術,達到高產高效的目的。共七章,分別為概述、主要生物學特性、苗種培育、養殖模式及高效養殖技術、水質管理要求和水質惡化預防、病害防治、疫苗的制作及注射操作。作為技術培訓教材。
李明 ·農業基礎 ·3.1萬字
《新農村書屋·畜牧業標準化生產技術叢書:肉牛標準化養殖技術》以五章篇幅,介紹了包括:標準化肉牛場設計與建設,標準化肉牛品種與繁育技術,標準化肉牛飼料配制,標準化肉牛飼養管理與育肥技術,標準化肉牛疾病預防與控制技術等在內的內容。
郭安國主編 ·畜牧 ·9.4萬字
本書在簡要介紹了水肥一體化技術的概念后,重點介紹了水肥一體化技術的主要設備、規劃設計、設備安裝與調試、系統操作與維護、灌溉施肥制度,落葉果樹(蘋果、葡萄、梨、桃等)、常綠果樹(柑橘、荔枝等)和草本果樹(香蕉、菠蘿、西瓜、草莓等)水肥一體化技術應用等內容。本書適合農技推廣技術人員、果樹企業技術人員、專業果農、肥料企業和灌溉企業技術人員參考閱讀。
宋志偉 鄧忠 ·植物保護 ·11.4萬字
本書主要包括羊主要產品、養羊設備、羊的選種選配、羊的繁殖配種、羔羊飼養管理、羊的生產管理六章內容。編者在長期教學和生產實踐中,積累了大量的圖片資料。本書是通過這些圖片資料結合文字描述,以全彩圖解的形式,較為系統地闡述了羊的飼養和管理等實用技術。本書適合基層科技人員、養羊場(戶)的飼養管理人員和高等農業院校相關專業的師生閱讀參考。
周玉香主編 ·畜牧 ·3萬字
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