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肉牛規模養殖生產技術
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肉牛規模養殖生產技術

本書分別從牛場的選址與建設、品種與雜交利用模式、生產管理、飼料加工與應用、疫病與常見病和糞污處理與資源化利用等六個方行了詳實的描述，并介紹了肉牛養殖應用的新技術，如全混合日糧飼喂技術、高青貯飼喂技術等，為廣大肉牛養殖戶提供技術支撐和參考。終達到肉牛產業高質量發展，加快肉牛產業規模程，提高肉牛養殖效益的目標。

代大力等主編 ·畜牧 ·7.5萬字

玫瑰：栽培、藝術與加工
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玫瑰：栽培、藝術與加工

本書對玫瑰文化、玫瑰花、玫瑰藝術作品賞析等玫瑰文化藝術內容進行了介紹，重點闡述了玫瑰的分類、分布、種植、田間管理；玫瑰精油、玫瑰純露、玫瑰水、玫瑰黃酮、玫瑰花多糖等的提取與制備工藝以及在食品、綠化、美容護膚、醫藥等領域的應用。本書可供從事玫瑰育種、栽培及加工的人員使用，同時可供從事玫瑰美容、保健行業的人員進行技術參考，也可供對玫瑰文化藝術等感興趣的大眾閱讀。

王功 吳成亮主編 ·園藝 ·8.9萬字

土壤碳氮水綜合模型構建及其應用
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土壤碳氮水綜合模型構建及其應用

碳氮循環對農業生產、生態環境保護和全球氣候穩定性而言，具有極其重要的意義。本書論述了農田土壤碳氮周轉過程、土壤水氮運移及作物生長動態建模與應用。主要內容包括：土壤碳固持模型構建與修正，土壤呼吸動態模擬及集約種植條件下農田土壤有機質培肥目標的確立與實現；基于水熱過程的土壤有機碳動態建模及土壤水氮碳聯合過程綜合模型驗證與初步應用；基于ArcGIS內置VBA編輯器，將作物生長發育和土壤水、熱、碳、氮聯合模型嵌入到ArcGIS中，并建立與之配套的共享數據庫，實現了聯合模型與GIS結合；運用基于GIS的聯合模型對華北平原水氮行為進行模擬，并對夏玉米—冬小麥輪作制度下土壤水氮利用效率和氮素損失量的區域分布規律進行評價，應用模擬結果對農田水、氮管理措施進行優化。本書以試驗與機理模型相結合，理論聯系實際，由點及面，內容翔實，層次分明，具有較強的理論性和實踐性。可供土壤、水土保持、資源環境、生態、農業、環境科學、全球變化、水利、水文氣象等學科與專業的研究人員和高等院校師生參考。

雷宏軍 高如泰 ·農業基礎 ·9.8萬字

蔬菜水肥一體化實用技術
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蔬菜水肥一體化實用技術

本書在簡要介紹了水肥一體化技術的概念后，重點介紹了水肥一體化技術的主要設備、規劃設計、設備安裝與調試、系統操作與維護、灌溉施肥制度，茄果類蔬菜（番茄、辣椒、茄子等）、葉菜類蔬菜（白菜、萵苣、花椰菜等）和瓜類蔬菜（黃瓜、西葫蘆等）水肥一體化技術應用等內容。本書適合農技推廣技術人員、蔬菜企業技術人員、專業菜農、肥料企業和灌溉企業技術人員參考閱讀。

宋志偉 翟國亮 ·植物保護 ·12.4萬字

肉鴨規模化健康養殖彩色圖冊
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肉鴨規模化健康養殖彩色圖冊

本書采用圖文并茂的方式介紹了肉鴨的選址與建設、肉雞品種及繁育技術、飼料與日糧配制、飼養管理和技術規程、疫病的預防和控制、生產經營管理與營銷等內容。

袁孟芳 武深樹主編 ·畜牧 ·3.5萬字

北方樹木、花卉病蟲害防治
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北方樹木、花卉病蟲害防治

本書共包括昆蟲基礎知識、植物病害基礎知識、植物病蟲害防治技術措施、植物主要病害及防治、植物常見害蟲及防治、果樹周年病蟲害的綜合防治六個單元，前三個單元主要介紹昆蟲和植物病蟲害的基本知識及植物病蟲害防治原理措施；單元四和單元五主要介紹北方樹木、花卉葉部、枝干、果實和根部常見的病害和蟲害及其綜合防治措施；單元六則通過介紹常見的梨樹、蘋果樹、杏樹的周年病蟲害防治，提供給學生對于特定種類植物在中春夏秋冬病蟲害綜合管理措施方面的思路。

賈小琴 ·園藝 ·15.1萬字

雙孢菇、草菇、杏鮑菇高產技術圖解
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雙孢菇、草菇、杏鮑菇高產技術圖解

本書主要介紹雙孢菇、草菇、杏鮑菇的生物學特性，三種食用菌的菌種制作工藝、菌種保藏、栽培原料、栽培設備和器具、畦床式栽培、床架式栽培、工廠化栽培、病蟲害防治、儲藏保鮮技術和加工利用等，對生產過程中的常見問題進行了歸納總結。本書采用四色印刷，簡單易懂。

牛長滿 ·園藝 ·4.1萬字

姜黃資源高值化開發與利用
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姜黃資源高值化開發與利用

本專著立足于姜黃資源的高效利用，對姜黃植物學特性、姜黃主要化學物質及其生物活性研究進展、姜黃中主要活性物質的提取分離研究進展、姜黃素物理化學改性技術研究進展等進行了簡要介紹。重點闡述了姜黃油的提取分離、結構鑒定及活性研究,姜黃素的定性定量分析,姜黃素類化合物的提取工藝研究，姜黃素的分離純化工藝研究、穩定性及抗氧化活性研究、超微粉體的制備及其抗腫瘤活性研究，姜黃素與環糊精及其衍生物的包合作用研究，姜黃素衍生物的合成與生物活性研究，具有查爾酮結構的姜黃素類似物合成及生物活性研究，姜黃飼料添加劑的制備及應用效果研究等內容。本專著對其他同時富含多酚類與精油類物質的植物的利用和開發也可提供有價值的借鑒作用。本專著可供植物資源化學、植物提取物等相關領域的研究人員、工程技術人員、產品研發人員等使用，同時可供化學、化工、生物、制藥、林學等專業的師生參考。

李湘洲 周軍 曠春桃 ·農作物 ·12.2萬字

圖說家庭小菜園：大眾蔬菜卷
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圖說家庭小菜園：大眾蔬菜卷

本書以大量高清原色圖譜，詳細介紹了現代家庭小菜園中辣椒、茄子、番茄、黃瓜、豇豆、菜豆、絲瓜、苦瓜、南瓜等24種大眾化蔬菜的養護與栽培實用技術，包括栽培季節的選取，種子的選擇和種苗的移栽，水肥管理，主要病蟲害識別與防治等內容。此外，還創新新的介紹了家庭容器栽培等新技術要點。本書圖文并茂，以圖代文，直觀簡潔，易懂易學，非常適合廣大城鎮休閑群體、鄉村家庭、青少年及廣大菜農閱讀。

王迪軒 ·園藝 ·5.6萬字

園林工程從新手到高手：園林植物養護
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園林工程從新手到高手：園林植物養護

本書將內容分為新手必讀、高手必懂及工程綜合實例，以幫助讀者掌握專業內容的關鍵點，從而快速提升從業技能。本書共分為六章，內容包括：園林植物養護基礎知識、園林植物養護管理、園林樹木的整形修剪、園林植物病蟲害防治、各類園林植物的養護管理、綜合實例。本書內容通俗易懂，與園林綠化生產實踐及技能鑒定相結合，將新知識、新觀念、新方法與職業性、實用性和開放性相融合，培養讀者園林植物養護的實踐能力和管理經驗?？晒氖聢@林植物養護等領域的工程技術人員、科研人員和管理人員參考，也可供高等學校園林景觀及相關專業師生參閱。

董亞楠主編 ·園藝 ·13.7萬字

林木種苗繁育技術
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林木種苗繁育技術

本書共分4章，分別介紹了林木種苗繁育的基本知識，華中地區栽培的用材林、經濟林、園林綠化樹種，還介紹了各樹種的形態特征、生長特征和種苗繁育的技術手法。

陳邦海 ·林業 ·6.6萬字

秸稈綜合利用技術
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秸稈綜合利用技術

本書以問答的形式系統地介紹了秸稈綜合利用的各種技術。全書共分6章，介紹了秸稈的特性、秸稈用作能源、秸稈用作飼料、秸稈用作有機肥料、秸稈培養食用菌、秸稈綜合利用的發展趨勢。本書的讀者對象為廣大農村人員，也可供從事農業工程的技術人員、高校相關專業的師生及其他愛好者參考。

劉麗莉 張仲欣 ·農作物 ·11萬字

蔬菜病蟲害診斷與綠色防控技術口訣
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蔬菜病蟲害診斷與綠色防控技術口訣

本書包含了蔬菜病害“看、問、查、分、測”五診法則口訣，棚室蔬菜病蟲害綠色“五防口訣”，蔬菜病害診斷與防治口訣，蔬菜蟲害診斷與防治口訣，蔬菜作物主要藥害診斷與防治口訣五大部分十七項內容。書中將蔬菜病蟲害診斷與綠色防控技術編寫成了口訣，集實用技術、語言趣味于一體，閱讀起來朗朗上口，同時又便于記憶，是專業菜農、蔬菜企業技術人員和基層農技人員的良好讀物。

柴小佳 王本輝 ·植物保護 ·6.7萬字

黃河中游史前農田管理研究：以植物穩定同位素為視角
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黃河中游史前農田管理研究：以植物穩定同位素為視角

本書梳理了史前農田管理研究現狀及意義，系統闡釋了穩定同位素分析方法及原理，并借助案例研究嘗試揭示黃河中游地區新石器時代的農田管理策略，為探討早期農田管理技術的發展、區域特點以及與社會復雜化過程的關系提供新的視角。本書為植物考古、穩定同位素研究、史前農田管理研究等相關領域提供參考，適合考古學、歷史學、人類學、經濟學、農學等相關專業的學者、大專院校師生及相關愛好者閱讀、參考。

王欣（@反褲衩陣地） ·農業基礎 ·8.9萬字

新手養多肉零失敗
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新手養多肉零失敗

零基礎養多肉，養活養好養出色，新手立變多肉控，園藝科普作家王意成多肉養護指南，多肉原色圖鑒+入門教程書，萌肉越養越出色！

王意成編著 ·園藝 ·5.1萬字

新時代農業經濟系列：農業會計基礎與實務（案例詳解版）
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新時代農業經濟系列：農業會計基礎與實務（案例詳解版）

《農業會計基礎與實務（案例詳解版）》一書是在編者多年教學和深入基層展開調研的基礎上形成的，突出我國農業經營特色，系統闡述了農業會計的理論與實踐。本書編寫以最新的會計準則和相關會計制度為依據，全面系統地反映當前經濟環境下我國各類農業經濟組織的核算規范，內容上包含了農業企業會計、農民專業合作社會計和村集體經濟組織會計，就不同經營主體的典型業務進行了詳細闡述；案例主要以從事種植業、養殖業和林業的農業企業、專業合作社及村集體經濟組織為依托，反映涉農組織實際經營特色和業務的內容。本書以會計學原理為基礎，系統講述農業會計專業知識，做到精而易懂，適于財會院校的教學及廣大農業經濟組織的會計人員學習參考。

閆云婷主編 ·農業基礎 ·11.3萬字

有機碳肥知識問答
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有機碳肥知識問答

本書在作者團隊多年來有機碳肥研究與應用實踐的基礎上，以問答的形式，較為系統地闡述了有機碳肥理論體系及其相關應用技術。另外，針對對當前面臨的農業領域中土壤修復、植物營養、循環經濟和國土綠化等相關課題，運用“碳”思維加以討論和深刻剖析，并提出切實可行的措施。本書適合廣大農民和農業農村工作者閱讀，也可作為涉農管理機構人員和大專院校相關師生參考資料。

李瑞波 李群良主編 ·農業基礎 ·11.2萬字

葡萄現代栽培關鍵技術
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葡萄現代栽培關鍵技術

本書以指導葡萄安全化、高效化、省力化栽培為宗旨，突出新成果、新技術與傳統經驗和常規技術的有機結合。針對生產實際和讀者需要，系統介紹了葡萄現代栽培關鍵技術，主要包括環境條件要求、品種（砧木）選擇和苗木繁育、現代葡萄園建立、高效土肥水管理、樹體合理調控、品質提高技術、病蟲綠色防控技術、采后處理技術、葡萄的超值栽培等。本書重點突出，內容新穎，技術先進，科學實用，淺顯易懂，適合從事葡萄生產的科技人員、管理人員及廣大果農參考，也可供高等學校相關專業師生參閱。

昌云軍 高文勝 ·農業基礎 ·13.1萬字

園林綠化養護與管理從入門到精通
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園林綠化養護與管理從入門到精通

《園林綠化養護與管理從入門到精通》一書，包括園林綠化養護概述、園林樹木栽植與養護、園林花卉栽植與養護、園林草坪建植與養護、園林水生植物栽植與養護、園林竹類移植與養護、智慧園林綠化養護等內容，對于園林綠化養護與管理進行了詳細的描述和解讀。本書文字淺顯，語言簡練，圖文并茂，通俗易懂，將復雜的養護和管理知識用平實的語言與實際操作結合起來，具有很強的針對性和可操作性，可供從事園林綠化工程施工、養護及管理工作的相關人員使用，以及新入職的大中專畢業生，有志于從事園林綠化養護與管理的人士學習參考。

賴松江主編 ·園藝 ·8.9萬字

綠葉類蔬菜病蟲害診治原色圖鑒（第二版）
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綠葉類蔬菜病蟲害診治原色圖鑒（第二版）

本書緊密圍繞無公害蔬菜生產需要，針對蔬菜生產上可能遇到的大多數病蟲害，包括不斷出現的新病蟲害，不僅提供了可靠的傳統防治方法，也挖掘了不少新的、現代的防治方法。本書圖文并茂，介紹了39種綠葉蔬菜，274種病蟲害，圖文結合，不僅有宏觀的癥狀特寫照片、病原生物各期照片，還有病原菌顯微照片、圖片等，便于準確識別病蟲害，做到有效防治。本書在文字上按不同地域，分析了病因、病原的生活史與生活習性、為害癥狀與特點、分布與寄主、傳播途徑和發病條件，給出了行之有效的生物、物理、化學防治方法，科學、實用、通俗，可作為各地家庭農場、蔬菜基地、農家書屋、農業技術服務部門必備參考書，指導現代蔬菜生產。

呂佩珂 蘇慧蘭 李秀英 ·植物保護 ·10.6萬字

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