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本書以指導(dǎo)蘋果安全化、高效化、省力化栽培為宗旨，突出新成果、新技術(shù)與傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)和常規(guī)技術(shù)的有機(jī)結(jié)合。針對生產(chǎn)實(shí)際和讀者需要，系統(tǒng)介紹了蘋果現(xiàn)代栽培關(guān)鍵技術(shù)，主要包括環(huán)境條件要求、品種（砧木）選擇和苗木繁育、現(xiàn)代果園建立、高效土肥水管理、樹體合理調(diào)控、品質(zhì)提高技術(shù)、病蟲綠色防控技術(shù)、采后處理技術(shù)等關(guān)鍵技術(shù)。本書重點(diǎn)突出、內(nèi)容新穎、技術(shù)先進(jìn)、科學(xué)實(shí)用、淺顯易懂，適合從事蘋果生產(chǎn)的科技人員、廣大果農(nóng)及果樹愛好者參考，也可供高等學(xué)校相關(guān)專業(yè)師生參閱。

·11.3萬字

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圖說園林花木扦插育苗技術(shù)

本書詳細(xì)介紹了植物扦插繁殖的概念和意義、植物扦插繁殖的生物學(xué)基礎(chǔ)、影響插穗生根成活的因素、促進(jìn)插穗生根的方法、扦插繁殖技術(shù)、繁殖場的管理、園林花木扦插育苗實(shí)例等。在園林化木扦插育苗實(shí)例部分，精選了觀賞性較強(qiáng)的花卉植物，詳細(xì)介紹了每一種花卉植物的產(chǎn)地習(xí)性、外觀形態(tài)、扦插育苗、栽培管理以及病蟲害防治方法等。本書文字通俗易懂，并且圖文并茂，適合廣大花卉種植戶、花木企業(yè)員工和園林工作者閱讀參考。

·17.9萬字

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養(yǎng)鵝高手談經(jīng)驗(yàn)

本書包括養(yǎng)殖場規(guī)劃與建設(shè)、品種確定與挑選、飼料與飼喂、飼養(yǎng)與管理、防病與治病、人員管理與物資管理、經(jīng)營與銷售7章。每章介紹養(yǎng)鵝生產(chǎn)技術(shù)的一個方面，其中每篇經(jīng)驗(yàn)文章介紹一個養(yǎng)殖實(shí)用知識，全書涵蓋養(yǎng)鵝生產(chǎn)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)。每篇經(jīng)驗(yàn)文章短小簡練，主題鮮明，既符合生產(chǎn)實(shí)際，又符合養(yǎng)殖科學(xué)的要求。這些知識涵蓋了肉羊養(yǎng)殖的各個方面，突出實(shí)用性和可操作性，使讀者一看就懂、一學(xué)就會、一用就靈。本書適合養(yǎng)鵝技術(shù)人員、養(yǎng)鵝專業(yè)戶閱讀參考。

·16.7萬字

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農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑研究：以重慶市長壽區(qū)為例

“十四五”時期，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展已進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段。為了推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，我們必須采取創(chuàng)新性的思維方式，以問題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向、需求導(dǎo)向和市場導(dǎo)向?yàn)榛A(chǔ)，遵循農(nóng)村發(fā)展規(guī)律和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)律，以市場導(dǎo)向思維、城鄉(xiāng)融合思維、全面振興思維為主要內(nèi)容，探討如何推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。本書以重慶市長壽區(qū)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研究為例，通過研究重慶市長壽區(qū)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)現(xiàn)路徑、創(chuàng)新方向、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、存在問題，從而提出有針對性的建議，共九個部分。本書有利于相關(guān)領(lǐng)域?qū)W者學(xué)習(xí)掌握中央推動高質(zhì)量發(fā)展的精神實(shí)質(zhì)，以及推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)踐的主動性和創(chuàng)造性，為我國農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供參考。

·15.8萬字

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現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)與模式實(shí)例

為大力弘揚(yáng)基層的首創(chuàng)精神，充分發(fā)揮典型的示范帶動作用，經(jīng)各級農(nóng)業(yè)部門推薦，現(xiàn)特遴選36個農(nóng)業(yè)水環(huán)境治理和現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展典型模式編印成冊，供各地學(xué)習(xí)借鑒。這些以科技為特征的生產(chǎn)方式持續(xù)變革，包括一系列肥效提升、有機(jī)肥替代以及統(tǒng)防統(tǒng)治、綠色防控等集成技術(shù)，展示浙江農(nóng)業(yè)向著生態(tài)、循環(huán)、優(yōu)質(zhì)、高效、持續(xù)的現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的具體技術(shù)和模式。

·4萬字

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常見水果圖鑒（圖鑒珍藏叢書）

《常見水果圖鑒》將生活中常見的水果進(jìn)行分門別類，分為漿果類、仁果類、柑橘類、核果類、草藤本類和其他類，并詳細(xì)標(biāo)注了水果的別名、習(xí)性、分布、圖解、功效、品種鑒別等內(nèi)容。圖解部分采用高清彩色大圖，詳細(xì)描繪水果及其植株的部位特征，在營養(yǎng)分析部分介紹了水果的功效，及其可輔助治療的病癥，讓讀者知道自己適合吃哪種水果，吃的水果有何種功效，進(jìn)而可以更好地選擇對自己有益的水果。

·5.4萬字

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羊病中草藥驗(yàn)方與針刺療法

本書內(nèi)容以臨床防治羊病實(shí)踐為主，系統(tǒng)介紹了中獸醫(yī)診療羊病的操作技術(shù)，以及大量經(jīng)過筆者多年臨床驗(yàn)證防治羊病確有實(shí)效的中草藥良方、驗(yàn)方、簡方，針刺療法及羊的閹割術(shù)。全書內(nèi)容科學(xué)實(shí)用、操作方法簡易、文字簡明通俗、圖文并茂，適合養(yǎng)羊?qū)I(yè)戶和獸醫(yī)技術(shù)人員閱讀，亦可供獸醫(yī)等專業(yè)師生教學(xué)和科研人員參考。

·13.7萬字

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一本書讀懂安全養(yǎng)豬

本書是“一本書讀懂安全養(yǎng)殖系列”中的一冊。全書從我國生豬生產(chǎn)的實(shí)際出發(fā),按照國家對農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的要求,以實(shí)用技術(shù)為立足點(diǎn),滿足生產(chǎn)一線技術(shù)人員的需要為根本目的進(jìn)行闡述。具體內(nèi)容分為:豬的品種安全保障、豬飼料的安全配制與使用、生物安全制度、豬的安全飼養(yǎng)管理技術(shù)、藥物使用與獸醫(yī)安全保障等。本書內(nèi)容豐富、材料翔實(shí)、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、具有較強(qiáng)的實(shí)用性,適合廣大養(yǎng)殖專業(yè)戶、中小型養(yǎng)殖場的技術(shù)及管理人員、高等學(xué)校相關(guān)專業(yè)的師生閱讀參考。

·19.1萬字

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圖說設(shè)施桃樹優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)

本書以圖說方式，詳細(xì)介紹了設(shè)施桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化栽培新技術(shù)。主要內(nèi)容包括：設(shè)施桃生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展方向，桃生長發(fā)育的基本特性，設(shè)施適栽桃優(yōu)新品種，品種更新技術(shù)，設(shè)施類型與建造，設(shè)施桃園建立與土肥水管理，整形修剪，設(shè)施管理，花果管理，病蟲害防治，果實(shí)采收與采后處理等關(guān)鍵性技術(shù)。本書緊密聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，精選了三百多張清晰的現(xiàn)場圖片，圖文并茂，內(nèi)容豐富新穎，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用，可操作性強(qiáng)，便于學(xué)習(xí)掌握。希望能對廣大農(nóng)民朋友及農(nóng)業(yè)科技工作者解決生產(chǎn)中的實(shí)際問題有所幫助。

·9.9萬字

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羊場盈利八招

本書從提高母羊繁殖力、培養(yǎng)健康羔羊、快速育肥肉羊、使羊群更健康、盡量降低生產(chǎn)消耗、增加產(chǎn)品價值、注意細(xì)節(jié)管理和注重常見問題處理八個方面進(jìn)行系統(tǒng)介紹，突出羊場盈利的關(guān)鍵點(diǎn)，為羊場提高生產(chǎn)水平、獲得更多盈利提供技術(shù)支撐。本書注重科學(xué)性、實(shí)用性、先進(jìn)性和通俗易懂，適用于羊場（戶）和養(yǎng)羊技術(shù)人員閱讀。

·15.3萬字

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環(huán)保花卉選育與栽培指南

本書詳細(xì)介紹了環(huán)保花卉選育及栽培的相關(guān)內(nèi)容，針對室內(nèi)環(huán)境污染特點(diǎn)，重點(diǎn)介紹了凈化空氣的常用植物品種、植物的選擇與擺放、常用繁殖方法、盆栽方法與日常管理、水培技巧及養(yǎng)護(hù)知識等。本書通俗易懂，圖文并茂，融科學(xué)性、知識性、實(shí)用性為一體，適合廣大花卉種植戶、花木培育企業(yè)員工、園林工作者閱讀使用，也適合高等學(xué)校園林專業(yè)和環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的學(xué)生、室內(nèi)設(shè)計師、室內(nèi)植物裝飾愛好者及所有熱愛生活的讀者學(xué)習(xí)參考。

·10.7萬字

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魚、泥鰍、蟹、蛙、鱉稻田綜合種養(yǎng)一本通

本書主要介紹了魚、泥鰍、蟹、蛙、鱉等常見水產(chǎn)養(yǎng)殖種類的稻田綜合種養(yǎng)方法，從生物習(xí)性入手，詳細(xì)講述了如何保持稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈中養(yǎng)殖品種與水稻的動態(tài)平衡，全面介紹了養(yǎng)殖品種的人工繁殖、苗種培育、飼養(yǎng)管理和疾病防治等養(yǎng)殖過程中的各個環(huán)節(jié)及關(guān)鍵技術(shù)。本書圖文并茂，內(nèi)容新穎實(shí)用，設(shè)有“提示”“注意”等小欄目，對一些知識點(diǎn)配有二維碼視頻，附有養(yǎng)殖實(shí)例，方便讀者更好地掌握知識要點(diǎn)。

·9.6萬字

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果品加工技術(shù)

《果品加工技術(shù)》共分為十部分，全面系統(tǒng)地闡述不同果品的加工工藝和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，同時介紹了果品加工的共性知識。內(nèi)容涵蓋果品的分類及主要營養(yǎng)成分、果品加工基礎(chǔ)知識，以及柑橘、梨、蘋果、桃、獼猴桃、草莓、葡萄、西瓜和櫻桃的加工技術(shù)等。

·8.6萬字

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多肉植物完全圖鑒

本書介紹了300余種姿態(tài)萬千、造型漂亮的多肉植物，匯集了當(dāng)下流行的多肉品種。以植物的科屬分類，介紹了多肉植物的產(chǎn)地、特征、栽培條件和栽植提示等，讓廣大讀者能夠更好地識別、了解和栽培多肉植物。詳細(xì)的養(yǎng)護(hù)內(nèi)容，讓你轉(zhuǎn)身一變就成為多肉植物達(dá)人。

·8.9萬字

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養(yǎng)肉牛高手談經(jīng)驗(yàn)

本書包括養(yǎng)殖場規(guī)劃與建設(shè)、品種確定與挑選、飼料與飼喂、飼養(yǎng)與管理、防病與治病、人員管理與物資管理、經(jīng)營與銷售等7章。每章介紹養(yǎng)肉牛生產(chǎn)技術(shù)的一個方面，其中每篇經(jīng)驗(yàn)文章介紹一個養(yǎng)殖實(shí)用知識，全書涵蓋養(yǎng)肉牛生產(chǎn)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)。每篇經(jīng)驗(yàn)文章力求做到短小簡練，主題鮮明，做到既符合生產(chǎn)實(shí)際，又符合養(yǎng)殖科學(xué)的要求。這些知識涵蓋了肉牛養(yǎng)殖的各個方面，突出實(shí)用性和可操作性，使讀者一看就懂、一學(xué)就會、一用就靈。

·19.6萬字

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景觀設(shè)計基礎(chǔ)：植物設(shè)計篇

本書為“北京市普通高等教育精品教材立項(xiàng)項(xiàng)目”。本書列舉了景觀設(shè)計中常用植物，包括喬木、灌木、花卉、地被植物等400余種。書中重要的名詞術(shù)語均有對應(yīng)的英文，植物實(shí)例有拉丁學(xué)名和英文別名，便于在學(xué)習(xí)中拓展知識和獲取更廣泛而準(zhǔn)確的信息。書中重點(diǎn)內(nèi)容和代表職務(wù)植物均有相應(yīng)的圖表，便于加深對知識體系的學(xué)習(xí)和理解，并增強(qiáng)可讀性。本書可供高等院校景觀設(shè)計及相關(guān)專業(yè)的師生使用，也可供相關(guān)專業(yè)管理、規(guī)劃設(shè)計等從業(yè)人士參考。

·5萬字

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圖說棚室韭菜大蔥及香蔥栽培關(guān)鍵技術(shù)

本書以圖說的方式介紹了蔥蒜類蔬菜韭菜、大蔥和香蔥生產(chǎn)現(xiàn)狀、存在的問題及對策分析、植物學(xué)性狀及栽培條件、優(yōu)良品種的介紹及選擇建議、棚室選址與構(gòu)建、棚室栽培的關(guān)鍵技術(shù)、病蟲害防治關(guān)鍵技術(shù)等，還簡要介紹了韭菜、大蔥、香蔥的采收、貯藏、運(yùn)輸及銷售。本書采用文字與圖片相結(jié)合的表達(dá)方式，使內(nèi)容簡單明了、科學(xué)實(shí)用、通俗易懂。本書適合廣大蔬菜種植戶、基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員和農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。

·10萬字

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小龍蝦生態(tài)養(yǎng)殖

本書主要介紹了小龍蝦的生物學(xué)特征、小龍蝦繁殖技術(shù)、小龍蝦苗種培育技術(shù)、小龍蝦池塘生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、小龍蝦稻田生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、小龍蝦疾病防治技術(shù)、小龍蝦的捕撈與運(yùn)輸?shù)葍?nèi)容，為小龍蝦生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)戶提供技術(shù)指導(dǎo)。

·5.1萬字

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水生蔬菜高產(chǎn)栽培實(shí)用新技術(shù)

本書是《農(nóng)業(yè)科學(xué)家服務(wù)臺系列》之一的《水生蔬菜高產(chǎn)栽培實(shí)用新技術(shù)》分冊，書中具體包括了：發(fā)展水生蔬菜生產(chǎn)的幾項(xiàng)措施、水生蔬菜的繁殖與植物學(xué)結(jié)構(gòu)上的特征、對環(huán)境條件的要求、高產(chǎn)栽培技術(shù)(以南芡實(shí)為例)等內(nèi)容。

·6.7萬字

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糧油副產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)

《糧油副產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)》主要內(nèi)容包括：稻谷加工副產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)、稻殼資源的開發(fā)、米糠資源的開發(fā)、小麥加工副產(chǎn)物的開發(fā)、小麥胚資源的開發(fā)、玉米淀粉加工中副產(chǎn)物的開發(fā)、玉米皮資源的開發(fā)、大豆制油副產(chǎn)物的開發(fā)、馬鈴薯淀粉生產(chǎn)中副產(chǎn)物的綜合利用等。