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本書主要介紹雙孢菇、草菇、杏鮑菇的生物學特性,三種食用菌的菌種制作工藝、菌種保藏、栽培原料、栽培設備和器具、畦床式栽培、床架式栽培、工廠化栽培、病蟲害防治、儲藏保鮮技術和加工利用等,對生產過程中的常見問題進行了歸納總結。本書采用四色印刷,簡單易懂。
牛長滿 ·園藝 ·4.1萬字
本書在概述我國種植業標準化發展的現狀、問題和發展建議的基礎上,詳細介紹了我國當前種植業標準化發展的背景、制約因素和現實問題,國外農業標準化的發展及啟示,以及我國種植業標準化發展戰略等內容,并按照糧食類、蔬菜類、果品類、糖類、茶葉類的劃分方式,具體分析了小麥、玉米、雜糧、水稻、油料作物、蔬菜、食用菌、馬鈴薯、甘蔗、甜菜、茶葉等產品的標準發展現狀、存在問題和發展建議等內容。本書可供農業標準化工作者、農業標準化管理人員、農業標準使用人員和農業執法監督從業人員使用,也可供其他相關人員參考。
李倩 滕葳 柳琪等編著 ·農業基礎 ·10.3萬字
北大微講堂是北京大學為學生開設的科普講座,邀請各學科教授、名家、院士等,講解內容權威卻又通俗易懂。
宋立新 張田勘 ·農業基礎 ·2.4萬字
本書是作者幾十年從事牛病防制教學、科研、診療經驗的總結。本書對牛病診斷基礎與方法,牛病常用治療技術,牛病防控技術,常見牛病的防制,病畜禽肉尸、產品及廢棄物的無害化處理等進行了詳細闡述。本書立足基層、服務農村,將防制特別是選藥、用藥作為重點內容,技術性強、簡明實用;采用問答形式,便于讀者檢索。本書可作為廣大養殖戶的指導生產用書,也是獸醫院、基層獸醫站技術人員的必備用書,還可供高職、大專院校獸醫專業的師生參考使用。
李連任 ·動物醫學 ·11.2萬字
本書從現代養豬理念出發,著眼于推廣應用生豬標準化規模養殖實戰技術,提高生豬產業技術水平和經營管理水平,采用問答的形式,從生豬養殖模式與豬場運營、品種選擇與繁殖技術、豬的營養需要與飼料、不同階段豬的生產管理、豬病診斷與防控、豬場生物安全與廢棄物無害化處理六個方面,系統闡述了現代生豬生產的新理念、新知識和新技術。本書既可供生豬養殖者決策參考,也適合養殖戶、養殖場人員、畜牧獸醫技術人員使用,也可作為相關院校師生了解現代高效規模養豬生產理念、技術和方法的重要參考資料。
李連任 ·農業基礎 ·15.4萬字
本書根據全國執業獸醫資格考試大綱和歷年考試試卷的題型和特點,精心設計了六套全真模擬試卷。所有模擬試卷均強化了重點和難點的實際演練,目的是通過模擬測試,盡量幫助考生查遺補漏、鞏固前期復習成果、拓展解題思路,最終實現正確答題。本書可作為參考全國執業獸醫資格考試考生的良好輔導材料,也可作為大專院校動物醫學及相關專業師生的參考資料。
孫衛東主編 ·動物醫學 ·16.4萬字
本書涵蓋了園林植物養護修剪的各方面內容,包括園林植物養護管理的基本內容、各類園林植物的整形修剪、古樹名木的養護管理三方面的知識。第一章詳細講述了園林植物的土壤管理、灌溉與排水、施肥、整形修剪的基礎知識和園林植物的保護和修復。第二章詳細講述了行道樹、庭蔭樹和孤植樹、花灌木、藤本(攀緣)類等七類不同用途園林植物的品種選擇、作用價值和整形修剪方法。第三章介紹了古樹名木衰老的原因、一般性養護管理的措施和方法、復壯養護管理以及常見古樹名木的養護管理技術。本書力求通俗易懂,圖文并茂,科學實用,便于讀者閱讀使用。本書適合作為園林工職業培訓,中、高職院校相關專業的實習指導用書,也可作為基層一線綠化工人的實踐參考書。
馮莎莎 ·園藝 ·9.7萬字
本教材以模塊化設計教材結構,以求最大程度適應工學結合、理實融合式的教學的需要。全書分為10個模塊:崗位認識與教學設計、園藝苗圃地的選擇與規劃、實生繁殖技術、嫁接繁殖技術、扦插繁殖技術、壓條繁殖技術、分株繁殖技術、無病毒苗木繁育技術、工廠化育苗繁育技術和常見園藝苗木繁育技術;共32個工學結合項目。在具體項目設計上按照學習目標、資訊平臺、項目實施、問題探究、拓展學習和復習思考題的體例編排,體現基于工作過程的教學設計。另外在編排體例上設置“知識窗”小欄目,增強了知識性和趣味性。本書是職業技術院校園藝技術專業的教材,也可作為相關專業遠程教育、技術培訓及園藝育苗生產技術人員學習的參考書。
孟凡麗 張力飛 ·園藝 ·19.2萬字
本研究文集分“綜述與進展”和“研究與應用技術”兩個板塊,比較真實地反映了我國害蟲物理防治研究與應用的狀態,為深入開展這方面的工作提供了基礎資料。
雷朝亮 吳孔明 趙樹英主編 ·林業 ·17.8萬字
本書介紹了獼猴桃種質資源與良種選育、育苗、建園、土肥水與花果管理、整形修剪、樹體保護、采后處理與貯藏保鮮、加工等技術。附錄中有獼猴桃栽培周年管理月歷、常見缺素癥診斷檢索表、常用農藥的配置及使用方法、主要病蟲害用藥品種等內容。
王仁才主編 ·農學 ·13.2萬字
生態產業化是解決生態功能區貧困問題的必由之路。本書在廊清生態產業化概念的基礎上,分析了環首都地區生態建設面臨的現實挑戰,指出生態產業化的必要性和必然性。通過對現有的局部探索的總結與評價,指明環首都生態產業化的可行路徑,即以市場化為導向,以森林資源的培育為基礎,建立多種林業產業鏈有機組合的復合林業體系,以便緩解乃至消除環首都貧困帶問題,實現綠水青山與金山銀山的有機統一。
葉金國 張云 ·林業 ·18.1萬字
本書在介紹了景寧畬族自治縣苔蘚植物區系組成與特征的基礎上,用精美的植物彩圖,以文附圖的方式,精心選取了景寧畬族自治縣常見的苔蘚植物約220種,每種植物均配有特征圖片,同時有中文名、拉丁學名、科名、形態特征、生境與分析、主要用途等文字說明,并附1~5張彩圖,,部分種類佐以顯微特寫照片、墨線圖和簡單討論。全書共附植物圖片1000余張。此外,本書附有景寧苔蘚植物名錄、參考文獻、中文和拉丁文索引。本書可供農業、林業、園藝、醫藥、環保等行業的科技人員、管理人員及廣大植物愛好者參考。
任昭杰等主編 ·植物保護 ·6.9萬字
本書系統介紹了園林苗圃建立、園林苗圃耕作與管理、園林植物種子生產、園林植物種子品質檢驗、播種育苗、營養繁殖育苗、組織培養育苗、容器育苗、園林大苗培育、六盤山地區主要園林植物育苗技術等內容。
殷建寶主編 ·園藝 ·13.7萬字
本書介紹柑橘、梨、桃、茶樹、桑蠶、中藥材等的栽培及生產技術、并對有關果茶桑藥質量標準管理進行綜述。
向子鈞主編 ·林業 ·16.3萬字
本書介紹了鴨鵝場的生物安全措施,鴨鵝傳染病、寄生蟲病、代謝病、中毒病、其他病的病原、病因、流行病學、癥狀、病理變化、診斷、預防、治療及常用藥物的作用機理、適用證、使用劑量、使用方法和注意事項。內容翔實,系統性、科學性強,理論聯系實際。本書配有大量圖片,直觀易懂,是廣大鴨鵝養殖及疾病防治技術人員、動檢工作者、基層獸醫的必備工具書,也是大專院校動物科學、動物醫學專業、食品衛生檢驗專業、養禽和禽病防治專業師生的重要參考書。
刁有祥 ·動物醫學 ·16萬字
本書收錄了我國主要野菜220種,并對它們的識別特征、營養成分、藥用功效、食用方法進行了簡要介紹。每種野菜均配有實地拍攝的形態鑒別彩色圖片。還提供了96種野菜菜肴成品圖片、各種野菜采集時間表和野菜名稱索引,方便讀者鑒別和制作野菜。本書可供廣大野菜愛好者及野菜開發部門、食品烹飪部門、賓館飯店、教學及科研相關人員參考使用。
車晉滇 ·農業基礎 ·7萬字
在煤炭開采過程中,煤礦工人不僅僅只接觸煤塵,防止煤礦粉塵危害的方法包括:工程技術降塵和接塵人員佩戴防塵口罩兩個方面。由于生產經營成本、技術現狀等因素限制,技術升級及工藝改造僅能在一定程度上降低且無法完全消除煤礦作業現場的有害粉塵。本書將常見的各種塵進行了詳細的講述。本書可作為接塵工作者、接塵相關行業管理者在生產中防塵、防病的指導,也可作為普通民眾了解粉塵、預防粉塵危害的科普讀本。
呂愛民 ·動物醫學 ·15萬字
本書基于浙江“一打三整治”工作,以“浙江漁場修復振興”為核心內容,圍繞浙江漁場修復過程中涉及的各個環節,如浙江漁場修復的法律規范與行政執法問題及其對策、浙江漁場修復中漁民的“減船轉產”問題、浙江漁民社會保障問題、浙江漁場修復的基礎保障能力建設等方面問題設計研究內容,系統研究浙江漁場的修復現狀和趨勢,為相關部門提供重要的決策支撐。
劉春香 ·農業基礎 ·15.8萬字
本書聚焦于失地農民如何從生存到發展的過程。從理論和現實來看,創業是失地農民擺脫貧困和促進自身發展的有效途徑。但從當前現實發展情況來看,除江浙等沿海發達地區外,失地農民創業的現象并不普遍。本書對失地農民創業意識對創業行為的影響關系、失地農民創業行為特征及影響因素進行實證研究。本書在研究框架上,擺脫了以往多數失地農民創業研究文獻從宏觀層面上構建失地農民創業扶持體系,基于相關基礎理論,構建了涵蓋失地農民自身特有變量的理論模型。本書在研究方法上,采取定性與定量相結合的研究方法來展開研究,先采用扎根理論質性研究方法較科學的建立理論模型,然后通過實證調研,收集數據,再運用統計分析方法來驗證理論模型,在部分章節還加入了翔實的案例分析,這一方面豐富了本研究的分析方法,另一方面也為今后的深入研究積累了一定的經驗。
鮑海君等 ·農業基礎 ·14.9萬字
全書采用便于引導和查詢的表格式編排并介紹了360多個農藥品種,按照常用殺蟲劑、常用殺螨劑、常用殺菌劑、殺線蟲劑、除草劑和植物生長調節劑的順序依次介紹。每種農藥分別介紹了其名稱、主要劑型、防治對象、使用劑量與方法、毒性、注意事項等。全書內容實用,易讀易查,簡明實用,非常適合農技人員、植保人員和果農、菜農閱讀參考。
石明旺 楊蕊主編 ·植物保護 ·1.1萬字
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