登錄???|???注冊
一片小小的茶葉,其實大有天地。作者回溯二十多年走南闖北的“茶癡”之路,用風趣詼諧的語言將茶人、茶事、茶道娓娓道來,以客觀的態度用心探索、研究茶文化。本書共分三部分。第一部分“玩味茶”,放眼于茶的種類、生長、采摘、制作、品飲等問題,細致講述茶的藝術之美。第二部分“玩味茶膳”,著墨于茶的入菜之法,道道別出心裁。第三部分“茶友言·標哥的茶事”,用心于記錄自己與茶、茶友的廣闊天地。讀懂茶,喝好茶。愿這本有溫度的茶事之作,能讓你簡單快樂地喝一杯茶。
林貞標 ·茶酒飲料 ·5.9萬字
蔬菜和水果是廣為人們喜愛的食物,天然美味,而它們最好的吃法就是保持其原汁原味,用榨汁機打制成汁就是一個非常好的方法。本書精心挑選最好喝的一百多種蔬果汁,巧妙搭配,花樣翻新,百樣薈萃,不同季節、不同人群都能找到最適合的蔬果汁,讓全家天天都有好口福。
左小霞 韓軍主編 ·茶酒飲料 ·4萬字
中國是茶的故鄉,是發現和利用茶葉最早的國家。世界各地的種茶、飲茶都是直接或間接從中國傳入的。茶葉從藥用、食用,到成為人們最喜愛的飲品,都是中國人的發明,這是對人類的一大貢獻。
于觀亭 ·茶酒飲料 ·12.8萬字
茶無定味,適口為佳,且泡茶且享受。一杯好茶用心去泡就是最美。《泡茶之境:22種中國茶的茶藝美學》收錄了22種有代表性且知名的茶葉,茶藝師以每一種茶為一個章節,從識茶、茶典、泡茶、品茶、茶保健和存茶幾個方面進行講解,將茶葉全方位展現在每位茶人面前。每種茶葉的特性以及泡茶時的細節都有不同,本書帶您走進泡茶品茶的茶香世界。
雪然編著 ·茶酒飲料 ·3.3萬字
本書作者基于多年經驗和對咖啡的多項實驗研究,完成了這本制作拉花咖啡的指導用書。咖啡拉花不僅僅造就一杯美味的咖啡,更呈現一件漂亮的藝術品,是視覺與味覺的雙重享受。如何萃取醇香的濃縮咖啡,打發細密的奶泡,并逐漸添加難度、演變創意,在本書中都能找到答案。內容涵蓋咖啡拉花的基礎知識、各種常用手法、動態和靜態實例演示(視頻和詳細的步驟圖片),盡顯咖啡拉花渾然天成的魅力。無須再點咖啡外賣,隨心所欲地設計出屬于自己的咖啡拉花吧。
劉清 ·茶酒飲料 ·2.6萬字
作者將茶器審美分為三個階段,實用性、個性、精神性。在實用性里以眼、耳、鼻、舌、身的五感,作為對于茶器初階的認識。美的標準為何?本書以精神性為依歸,將陶藝家的心念和作品之間的緊密鏈接,根據宋代禪學與日本茶道的歷史精髓,提出令人深思的剖析及架構。作者將“民藝”的過去和未來做了完整的詮釋,在中日茶碗發展的歷史上吸取養分,定義一個茶碗可持續發展的方向。以對茶的理解,與覺知力為根基,作者試圖逐步驗證古往今來入禪的行者,和熱衷于禪的飲者,應該有的對茶與器的認知和高度。作者在文末歸納陽光、空氣、水這一條向大自然學習的清晰途徑,是創作者與欣賞者透過自身精神的修為,進而全面理解美的門坎。并希望能透過本書,為在迷霧中探索方向的后代,帶來一絲光明和慰藉。
李啟彰 ·茶酒飲料 ·9.9萬字
健康飲茶一日通,《美食天下(第1輯):識茶泡茶品茶》由中國烹飪協會美食營養專業委員會推薦,詳解12種中國名荼的鑒別方法,細說6大茶類的沖泡方法,慢烹細泡,讓每一種茶都釋放其應有的茶香。識鑒茶中優劣,泡得一壺芳香,品出人間百味,方是有緣茶人。
《美食天下》編委會 ·茶酒飲料 ·3.6萬字
本書是茶行業本系統講述茶葉品牌塑造的書。兩位作者服務了近個茶葉產區,深度洞察茶葉品牌現狀和品牌塑造需求,從如何擊碎立頓神話、尋找中國茶的真諦,寫到如何構建茶葉品牌的通用模型、運用茶葉產品煉精術搭建很好產品結構,后對數字時代茶葉品行了戰略解碼、洞悉茶產業發展新思路。作者向茶企傳達的一個重要信息是,破譯茶葉品牌密碼,答案不在茶山,不在工廠,而在用戶。品牌是用戶的,一切都是用戶說了算。所以,要換上用戶的心去感受茶,換上用戶的耳朵去聽茶,換上用戶的眼睛去看茶,換上用戶的嘴去品鑒茶。茶是中國的,也是世界的,中國茶必須參與全球競爭,要將茶放在全球競爭的坐標下,打造強勢品牌。同時,中國茶必須做好的自己,構建有中國文化的茶葉品牌。
田友龍 戴高諾 ·茶酒飲料 ·15.7萬字
本書從家庭常見健康問題、常見病、不同人群、四季茶飲、九大體質等5個方面為讀者提供實用的200多道茶飲偏方,每道茶方詳細介紹了制作方法和適用范圍,適合愛好喝茶的各種人群閱讀。
馬烈光 ·茶酒飲料 ·6萬字
《零起點茶藝全書》是一部識茶、鑒茶、泡茶、品茶的入門級茶書寶典。專家教你看懂茶湯,買到好茶,泡出香茶,品出茶味,了解茶的點點滴滴。從綠茶、紅茶、普洱茶到茶道、茶藝、茶史,品出你的格調生活。本書內容完備、詳盡實用、簡潔易懂,邦助讀者零起點從喝茶到懂茶,從入門到精通,做一個品茗達人。
藍歌 ·茶酒飲料 ·9.3萬字
網站合作:傅女士 fuli.a@yuewen.com
雙新用戶(設備和賬號都新為雙新用戶)下載并登錄后1-20天最多可免費領取20本會員/單訂書且可免費讀10天
Copyright (C) 2025 www.cqxianglaokan.com All Rights Reserved 上海閱文信息技術有限公司 版權所有 粵公網安備 44030002000001號 ???? 增值電信業務經營許可證:粵B2-20090059???? 互聯網ICP備案號: 粵B2-20090059-5 ???? 舉報電話:010-59357051 營業執照 網絡文化經營許可證:滬網文 (2023) 3296-228號 網絡出版服務許可證:(署)網出證(滬)字第055號????互聯網宗教信息服務許可證:滬(2023)0000015
QQ閱讀手機版