“所謂品茶”，講究的是“品”，茶湯香醇，心情愉悅，環境優雅，這種種因素加在一起，才能謂之品茶。何謂品茶

我們常常聽到“飲茶”、“喝茶”和“品茶”，但大多數人都不清楚這三者有何差別。飲茶包括喝茶和品茶。喝茶的目的在于解渴，對于茶葉質量、茶具配置、茶水選擇以及周遭環境并無太多要求，只要能達到飲茶衛生標準就可以了。品茶的目的卻重在精神，要將飲茶看做是一種藝術的欣賞，生活的享受。品茶要在“品”...