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在不到五百年的時間內,科學已經完全改變了我們對人類起源以及人類與宇宙關系的看法。這本敏銳深刻又啟人深思的書,介紹了進化生物學中某些最為重要的發現和觀念,如物種的形成和分化、適應、突變、自然選擇。兩位作者自140多年前達爾文和華萊士發表第一批作品起,直到近期由對分子級進化的研究所提供的證據,追溯了進化思想的演進過程。在尾聲部分,本書表明了進化觀念如何照亮現代生物說中那些最難解的問題,如衰老為何發生、某些動物為何有利他行為。
(英國)布賴恩·查爾斯沃思 德博拉·查爾斯沃思 ·生物科學 ·7.2萬字
本書共八章,系統論述了釀酒酶與釀酒技藝發展的辯證關系;釀酒酶的種類和釀酒酶的催化機制及其在釀酒中的功能;新型釀酒工藝適配的新型酶和酶制劑;新型淀粉酶及其酶制劑的高效制備;新型耐受酒精的蛋白酶及低溫絲氨酸肽酶的催化特性;新型果香味酯化酶及低溫酯化酶生成酒體酯類物質的催化性質;高活性新型纖維素酶及耐受酒精或高鹽的纖維素酶酶學特性和酶制劑制備;脲酶制劑、葡萄糖氧化酶制劑、淀粉酶制劑、纖維素酶制劑、蛋白酶制劑、柚苷酶制劑、果膠酶制劑、葡糖苷酶制劑等在酒類釀造中的應用。本書可供高校和科研院所等釀酒或酶制劑領域的科研人員參閱。
薛棟升 ·生物科學 ·15.7萬字
本書通過人工手繪圖和精美原色圖相結合的方式,介紹中國原生魚類的生物學特征、野外狀況、罕見程度以及飼養技術等知識,具體包括各種魚的中文名、拉丁名、形態特征、生態習性、繁殖特性、野外分布和現狀以及飼養情況等,讓大家在鑒別魚種、掌握魚種鮮明特征的同時,領略中國原生魚帶給我們的美感和享受,保護與合理利用中國原生魚類。
張志鋼 陽正盟 黃凱 羅昊 ·生物科學 ·3.3萬字
本書作者長期從事本科《基因工程原理》的課程教學,對本課程進行了長期的教學改革和探索,在總結長期教學經驗的過程中特地編著了本書。本書是介紹基因工程方面的實驗技術原理的教材,主要介紹的是基因工程實驗技術過程中的理論,側重介紹針對本科生的成熟經典的實驗技術。主要內容包括基因工程實驗室基本要求和常規儀器設備、核酸電泳技術、核酸工具酶、核酸的分離純化、PCR技術、基因工程常用載體、目的基因的克隆、重組子的構建與轉化和篩選、大腸桿菌表達系統、酵母表達系統等。希望通過本書的學習,能夠提高學生對基因工程各種理論知識的理解,能在實驗過程中知道為什么要這樣做,如何去做。
韋宇拓 ·生物科學 ·23.1萬字
有一個問題曾困擾達爾文多年:像雄鹿的鹿角或孔雀的尾巴這樣的復雜特征似乎是無用的奢侈品,對一般的生存過程而言沒有任何好處。達爾文最終意識到,除了自然選擇,一定還有另一種演化機制在起作用,他將其命名為性選擇。自然選擇是為了生存而戰,性選擇本質上就是為了爭奪配偶,我們也可以稱之為配偶選擇或“美的演化”。然而,在達爾文看來,這種競爭主要是雄性的事情。受限于其所處時代根深蒂固的文化影響,達爾文認為雌性的力量是通過“相對被動”和不具威脅性的方式實現的,她們“作為旁觀者站在一邊”,觀看雄性虛張聲勢的表演。真的是這樣嗎?事實上,科學家逐漸發現雌性動物會和雄性一樣濫交,她們同樣好斗、占主導地位和充滿活力。就駕駛演化的變革巴士這件事而言,雙方權利平等。在這本書中,露西·庫克的目標是揭穿動物王國關于性和性別的過時敘事,她打破了學界一直以來以雄性為中心的科學偏見,將各種雌性動物的真實行為展現在我們面前。你將發現雌性并不像刻板印象中那樣溫柔、被動、溫順和充滿母性,也會重新認識包括人類在內的所有“她”的力量。
(英)露西·庫克 ·生物科學 ·21.3萬字
“生命是什么?”當你腦中浮現這個疑問,意味著你來到了物理學、化學、生物學、哲學等人類核心知識的交叉口,也意味著你與亞里士多德、達爾文、埃爾溫·薛定諤等開拓人類知識邊疆的偉大心靈來到了同一個謎的面前。生命,哪怕是至為簡單的生命,都像精密的機器一樣復雜。在這顆原本寂寥的星球上,無數復雜、美麗、多樣的生命是從何而來?40億年前,究竟發生了什么?沒有繁瑣的公式,也不會贅述基因或者化學反應的種種細節,埃迪·普羅斯用他詩意而貼切的比喻,帶你跨越學科的門檻,直面生命的本質問題,讓我們看到在40億年前生命誕生時刻的壯麗風景。這場生命探索的旅程,將幫助我們更深刻地思考我們是誰,以及生命和宇宙的意義。
(以色列)埃迪·普羅斯 ·生物科學 ·10.7萬字
本叢書對各種動物長期以來與適應環境生存的外形特征、吃住、活動等行為特點進行藝術創造,用繪本的形式妙趣橫生地展現在兒童面前。既滿足兒童喜愛動物的興趣,又能引導兒童了解動物世界的多姿多彩、千奇百態,從小養成熱愛自然、探索奧秘的心理品質,為其一生形成人與自然的正確關系打好堅實基礎。
林玉萍編著 ·生物科學 ·8449字
本書以人和哺乳動物器官生理學為主干,注意介紹生理學的基本理論問題,不同進化水平、不同生活環境中動物生理機能的差異,以及某些重要問題的提出和解決的過程,以啟發學生的思想,幫助他們學習生理學的研究方法。
陳守良 ·生物科學 ·32.1萬字
本習題集主要依據人衛出版社第八版《病理生理學》(王建枝殷蓮華教授主編)內容編寫,并參考了其他具代表性的病理生理學教材和題集。習題題型包括選擇題(單項選擇題和多項選擇題)、名詞解釋、簡答題和問答題,附有答案。本書適合于病理生理學教師備課、輔導、命題及學生復習考試時使用,亦可供相關臨床和基礎專業人員學習病理生理學知識以及研究生考研時參考。本書中的題目涉及面廣,覆蓋教材全部重要知識點,且內容與最新版教材同步。
汪洋 ·生物科學 ·8.5萬字
本書共分為五部分,主要內容包括:植物大家族、植物的活動、居住的地方、植物與人類、美麗的花卉。
青少科普編委會 ·生物科學 ·16.1萬字
世界知名的神經科學家,麻省理工學院前校長蘇珊·霍克菲爾德(SusanHockfield)提出,我們正處于一個新的融合時代——生物學與工程技術的融合。數字革命曾在20世紀對人類社會產生顛覆性影響,而生物學與工程技術的結合將是下一個創造奇跡的領域。如尼古拉·尼葛洛龐帝的《數字化生存》幫助讀者理解當時正處于黎明時期的數字化革命一般,本書可以幫助讀者了解生物學和工程技術相結合的研究將取得哪些令人期待的突破。制造電池的病毒,過濾污水的蛋白,篩查癌癥的納米顆粒,神經控制的仿生四肢,通過提高糧食產量的表型技術……這些將要帶領下一輪科技革命的前沿技術將解決我們日益迫在眉睫的環境、能源以及醫學危機。這些令人興奮的發現目前還只存在于實驗室中,何時能將這些發現推向市場,從而改變現狀?我們如何在下一代技術革新領域中進行投資?更重要的是,拯救生命的機會近在眼前,我們該如何穿越壁壘,跨學科地調動資源,捕捉這些機會?這些都是本書將要解答的。
(美)蘇珊·霍克菲爾德 ·生物科學 ·9.8萬字
注意了,注意了!這陣子,森林世界有一些神秘的事情發生,請“小偵探”們快快動用自己的智慧去偵破!小松鼠家的果子被盜了,是誰偷吃了呢?小豬的生日禮物不翼而飛,哪兒去了呢?小螞蟻們去參加山野俱樂部的舞會,怎么都失蹤了呢?小白兔發現一條長長的、棕黃色的大尾巴,那是誰的呢?……一個個扣人心弦的故事中蘊藏了哪些奧秘呢?等待小朋友們去探索!
林玉萍編著 ·生物科學 ·8439字
“社會生物學之父”、兩屆普利策獎得主、進化生物學先驅、殿堂級的科學巨星愛德華·威爾遜重磅新書,跨越人文科學與自然科學的鴻溝,追索社會進化的源動力!在《人類存在的意義》中,威爾遜從個體選擇和群體選擇的角度,解釋了人性本身包含的自私和利他共生的特點,這種內在有沖突性的進化過程還在繼續。唯一不同的是,隨著科技的發展,進化已經從自然選擇轉變為意向選擇,也就是人類已經意識到了進化選擇過程,并開始通過科技的發展創造性地塑造自身的進化過程。在這一過程中,我們需要對人類存在的意義這個終極命題進行思考,探尋社會進化的源動力。
(美)愛德華·威爾遜 ·生物科學 ·7.5萬字
亨利·法布爾寫的《昆蟲記》是一本集自然科學知識和人文關懷于一體的科普讀物,在法國自然科學史與文學史都具有舉足輕重的地位。它不僅是一部研究昆蟲的科學巨著,同時也是一部謳歌生命的宏偉詩篇,被人們冠以“昆蟲的永恒的史詩”之美稱,法布爾也由此獲得了“昆蟲界的荷馬”的稱號。
(法)亨利·法布爾 ·生物科學 ·50.2萬字
《高等院校生命科學實驗系列教材·植物學實驗技術教程:組織培養、細胞化學和染色體技術》系統地介紹了組織培養、細胞化學、染色體技術的基本知識,內容包括:培養基,植物組織培養程序,植物成分的細胞化學,酶細胞化學,免疫細胞化學,分帶技術,銀染色技術,染色體原位雜交等。
尤瑞麟 ·生物科學 ·17.3萬字
“科學大師書系”精選了宇宙學、物理學、生物學、計算機科學、認知科學等領域的10本經典著作,其作者既是世界一流的思想者,又是文采斐然的科普作家——理查德·道金斯、賈雷德·戴蒙德、丹尼爾·丹尼特、馬丁·里斯等等。這些書將直接送你站上大師的肩膀。回答現代宇宙學家必須面對的終極問題,用簡明扼要的文字詳述宇宙誕生的奧秘,一本人人讀得懂的宇宙學科普著作。所有你關心的宇宙學話題:宇宙大爆炸、時間的起點、宇宙的基本粒子、宇宙探測、新的宇宙研究視角、各類宇宙模型(宇宙的構成、靜態宇宙模型、循環宇宙模型、恒穩態宇宙模型、膨脹宇宙模型)……都可以在本書中找到!
(肯尼亞)理查德·利基 (美)大衛·賴克 ·生物科學 ·267萬字
達爾文的《物種起源》以全新的進化思想推翻了神創論和物種不變論,把生物學建立在科學的基礎上,提出了震驚世界的論斷:生命只有一個祖先,生物從簡單到復雜,從低級到不錯逐漸發展而來的,它所闡述的進化論是19世紀自然科學的三大發現之一。
(英)達爾文 ·生物科學 ·14.5萬字
本研究模擬高住低訓,測試并分析睪酮、ARmRNA、AR蛋白表達、AR與DNA結合能力、骨骼肌總蛋白含量、MHC含量的變化,探討低氧和運動通過T-AR途徑對骨骼肌蛋白質合成的作用及其機理。
葉鳴 ·生物科學 ·6.6萬字
每個人體內都有一種古老的機制,它可以消除有害物質,啟動脂肪燃燒,并保護我們的細胞免于功能失調或癌變—它被稱為“自噬”。當自噬開啟時,一系列復雜的操作不僅可以幫我們延緩衰老過程,還可以從整體上優化生物功能,使我們遠離各種疾病,擁有健康與長壽。這是身體中生命終極開關。我們如何才能積極激活這個開關呢?我們應該多久禁食一次,每次禁食多久?哪些食物會促進自噬,哪些食物會降低自噬?多少運動量和什么類型的運動是合適的?間歇性禁食、蛋白質循環和生酮飲食之間的最佳平衡點是什么?這本書基于大量科學研究解答了上述問題,內容既專業又淺顯易懂,有助于我們掌握身心健康之道。
(美)詹姆斯·克萊門特 克里斯廷·洛伯格 ·生物科學 ·11.2萬字
是什么讓人類如此與眾不同?人類是唯一擁有文化的物種嗎?我們如何具備了心智能力?語言文化是怎樣產生的?為什么我們選擇了一夫一妻制?社群如何給我們帶來集體感和歸屬感?……這些問題將帶你重新認識自己,揭秘人類卓爾不群的6大特質。《人類的算法》是“鄧巴數”提出者、著名進化人類學家羅賓·鄧巴的經典著作,是湛廬文化重磅推出的羅賓·鄧巴“深度理解社群”四部曲之一。鄧巴教授通過進化、心智、伴侶關系、語言本能、高級文化、群體意識6個角度展現了人類卓爾不群的特質,從社群的底層邏輯——“人”開始講起,并揭示了遙遠的過去如何影響了我們的現在,人類又如何在社群和未來的商業社會中發揮作用。帶你深度理解社群,理解人類,更好地面對未來社會。
(英)羅賓·鄧巴 ·生物科學 ·11.5萬字
網站合作:傅女士 fuli.a@yuewen.com
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