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本書是關于水溶性高分子理論研究及應用實踐的專業學術著作。對水溶性高分子在中國的歷史沿革、生產制造、理論研究及市場應用都做了詳細闡述。本書強調創新，定義水溶性高分子是綠色環保的水性新材料，符合國家產業導向，屬于未來的戰略新興產業。全書分上下兩部，共31章。上部為水溶性高分子具有代表性的品種，包括天然、半天然和合成類水溶性高分子，共21章。下部是水溶性高分子在國家戰略新興產業中的應用，共10章。本書可供水溶性高分子行業、生物醫藥、新能源新材料、節能環保、現代農業等領域的專家學者、工程技術人員、管理人員閱讀。也供有關大專院所、科研單位的師生使用及為政府，投資人提供決策參考。

·80.2萬字

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環浡海色質譜綠色新技術

本書系第三屆環渤海色譜會議精選文集，內容包括氣相色譜、色相色譜、質譜技術以及色質聯用技術在分析化學中的研究新進展，分析對象涉及食品、藥品、環境、土壤、水資源、農藥、材料等。讀者對象為從事色譜和質譜技術應用的一線科研人員。

·53.1萬字

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化學哲學新體系

道爾頓（1766－1844）是英國著名的化學家，《化學哲學新體系》是其代表作。全書分兩卷三部分，第一卷的第一部分出版于1808年，著重論述物體的構造，闡明了科學原子論觀點及其由來。第二部分出版于1810年，主要結合豐富的化學實驗知識，運用原子理論闡述基本元素和二元素化合物的組成和性質。第二卷出版于1827年出版，金屬化合物及合金的性質，對原子論作了進一步闡發。盡管"原子論"是一種古老的學說，但在道爾頓之前，沒有一個人將其用于揭示化學變化的奧秘。事實證明，如果沒有道爾頓將臆測的原子假說變成科學的原子論，化學將仍舊是一堆雜亂無章的觀察材料和實驗的配料記錄。道爾頓使得化學從此成為一門科學，邁入了近代化學的新時期。因此，恩格斯稱其為"近代化學之父"。

·31萬字

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有機化學（第二版）

《有機化學》是按照有機化合物官能團進行分類、芳香族和脂肪族合并的體系所編寫的教科書。主要內容包括各類有機化合物的結構、主要用途以及物理和化學性質，有機化學反應的特點和規律，重要的反應機理，測定有機化合物結構的紫外與可見光譜、紅外光譜、質子核磁共振和質譜的基本原理，與生命和醫學相關的生物有機化學的結構、性質以及重要的生物功能。全書共分十九章。《有機化學》編寫中在注重基本概念、理論和方法的同時，內容選擇上注重科學性、實用性和新穎性，深度上較現行的同類教材略有提高，以利于學生對有機化學的深入理解和掌握，為后續相關課程奠定必要的有機化學理論基礎。各章均安排一定數量的思考題和習題，并結合一些重要的學科前沿、社會熱點、有機化學的應用等，在有關章節提供了一些知識介紹。書末附有推薦的有機化學網絡資源、參考文獻以及紅外和質子核磁共振特征數據，可供學生學習時參考。《有機化學》可作為高等院校醫學、藥學、生物等本科專業的有機化學教科書，也可供其他專業選擇使用。

·30萬字

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離子色譜方法及應用

本書是《色譜技術叢書》的一個分冊，系統闡述了離子色譜的原理、儀器、技術及應用。全書首先概述了離子色譜的定義、特點及發展趨勢，在此基礎上詳細介紹了離子交換色譜、離子排斥色譜和離子對色譜3種離子色譜的分離機理及影響因素，離子色譜柱填料，離子色譜的抑制技術，離子色譜常用的電化學和光學檢測器，離子色譜樣品前處理技術以及離子色譜在環境、食品、工業、醫療衛生、藥物、農業等領域中的應用。最后，介紹了離子色譜儀器常見故障的排除和色譜柱的清洗。本版在內容結構上較前兩版做了較大的調整，增補了離子色譜在理論、應用、軟件和硬件方面的最新近展，提供了如何利用離子色譜進行物質分離分析的思路、策略、方法和實例。本書可作為從事離子色譜分析的研究人員、儀器開發人員和分析技術人員的參考書，同時可供環境、食品、化工、化學、醫藥、農業等領域的分析工作者參考閱讀。本書是為中等以上文化水平的分析化學工作者編寫的。可供離子色譜分析方面的研究、研制和分析人員參考，以及作為中專、大專院校相關專業的教學參考書。

·30萬字

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普通化學原理(第4版)

本書對應課程為北京大學化學學院化學基礎課。全書內容主要包括：物質的狀態和結構、化學熱力學、化學平衡、化學反應速率、元素周期表等基本化學原理。本書第2版獲1995年國家教委高等學校優秀教材一等獎，第3版獲普通高等教育“十五”國家級規劃教材。由于第3版內容較深，本次修訂，修改幅度在30％以上，將刪去第3版中較難的部分，更加注重基礎知識的介紹。

·29.4萬字

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晶體和準晶體的衍射(第二版)

本書在第一版基礎上修訂而成，全書共11章。第1~8章，內容包括：晶體衍射研究的發展、晶體結構的對稱性、晶體的衍射方向和倒易點陣、衍射強度和結構因子、電子密度函數的計算和精修、生物大分子晶體的衍射、多晶衍射和晶體結構數據的應用等，涉及化學、物理、數學、生物、電子學等多個基礎學科，為讀者提供簡明易懂、條理清晰的基礎知識和原理的介紹，同時提供了研究實例與原理結合進行具體分析。第9~11章，內容包括：準晶體、準點陣及衍射、準晶體結構測定法，是國際上物理科研尖端前沿。郭先生與2011年諾貝爾化學獎得主D.Shechtman是同時獨立發現準晶體的。本書對準晶體加以詳細介紹，彰顯了我國在準晶研究中的貢獻。本書可作為化學、物理、材料、生物、礦物、冶金等學科的研究生教材，也可供科研人員參考。

·29.3萬字

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配位化學（第二版）

本書由蘭州大學、南開大學、南京大學、中山大學、西北大學等學校聯合編著。系統介紹了配位化學的形成與發展，配合物的基本概念，配位化學中的化學鍵理論，配合物的合成、結構、表征、反應性能與反應動力學，與生命過程相關的配位化學，以及配位化學在新材料、新領域方面的前沿進展。兼顧基礎知識的講授與學科前沿領域研究成果與熱點的介紹。每章后面都列有參考文獻和習題，可以幫助讀者加深理解與融會貫通。本書可作為高等學校化學專業高年級本科生、研究生的教材，同時也可供從事配位化學與金屬有機化學領域的科研人員參考。

·27.3萬字

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有機化學

《有機化學》首先介紹了有機化合物的結構理論和有機化學中的酸堿概念，然后以官能團為主線按性質、反應、制備等模塊安排每章內容，立體化學在烴類化合物之后引出并滲透在隨后的各章中，最后一章為有機合成初步，以便于讀者了解有機合成的基本思路和方法。《有機化學》可作為化學、化工、材料、環境、生物等專業本科生的教材，也可供相關人員參考。

·25.1萬字

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生物化學

《生物化學》是藥學、藥品生產技術及生物技術等專業重要基礎課程，教材編寫充分考慮學生對專業知識的需求以及專業培養對課程教學提出的要求，在教學內容的選取和編排等方面融入了現代藥學的新內容，把生物化學與現代藥學充分融合，為學生以后考取執業藥師奠定良好的專業基礎，并選取了大量醫藥學案例進行生物大分子結構與功能以及生物分子代謝、基因遺傳、蛋白質翻譯等知識的講解，每個項目后面均附有知識拓展內容，知識拓展內容豐富且集趣味性、知識性于一體，增強學生的閱讀欲望。教材共分為4個部分。第1部分為生物分子的結構與功能。主要介紹糖類、蛋白質、脂類、核酸、酶、維生素與輔酶等化學組成、結構、性質、生理功能及其與醫藥學的關系和相關代謝疾病等內容。第2部分為生物分子代謝。主要介紹糖類、脂類、蛋白質和核苷酸等生物合成與分解代謝及物質代謝的調控，并介紹了生物氧化等能量代謝及代謝調控。第3部分為生物分子遺傳。主要介紹了蛋白質生物合成體系和基因表達與調控，重點介紹了DNA復制、RNA轉錄以及蛋白質翻譯及其調控。第4部分為實驗部分。主要包括糖、氨基酸、蛋白質、脂類、酶的理化性質與生物功能等實驗內容。

·23.5萬字

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有機電致變色材料與器件

本書聚焦電致變色，總結了有機電致變色研究領域的全新研究成果。全書內容涵蓋有機電致變色的發展歷程、器件結構與原理、器件性能與測試、材料類型、多功能器件及電致變色器件的應用與展望等，對于全面了解電致變色材料領域的全新研究進展具有重要作用。

·20.2萬字

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無機及分析化學（第三版）

《無機及分析化學》（第3版）是為農林類院校理工科的學生學習化學基礎課編寫的教材，延續了第二版的特色，符合農林類院校各專業對化學基礎課的內容要求。為了便于學生復習和自學，每章開始都增加了“知識目標”和“能力目標”，章末增加了“本章小結”，給出習題參考答案。內容包括溶液和膠體、化學熱力學基礎、化學反應速率和化學平衡、分析化學基礎知識、酸堿平衡與酸堿滴定法、沉淀溶解平衡與沉淀滴定法、配位平衡與配位滴定法、氧化還原平衡與氧化還原滴定法、物質結構基礎、吸光光度分析法、電勢分析法、現代儀器分析簡介等共12章。《無機及分析化學》（第3版）可作為高等農林類院校相關專業學生學習化學基礎課的教材，也可以作為高等職業技術院校相關專業的學生參考。

·20萬字

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化學發光免疫分析技術在檢驗醫學中的應用

本書系統介紹了化學發光的原理，免疫標記技術的發展，化學發光免疫分析技術的原理類型，化學發光免疫技術在檢驗醫學中多方面的應用，檢驗分析中的質量管理與控制。

·19.6萬字

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核磁共振譜學：在有機化學中的應用（第四版）

本書深入系統地論述了NMR譜學的幾乎全部內容，作者主要參閱了近幾年來國內外的諸多文獻，對氫譜、碳譜、二維譜、蛋白和核酸的NMR分析等問題作了深入的闡述。在1HNMR中，對氫譜涉及到的自旋-自旋耦合，核間奧氏效應（NOE），分子立體結構和手性中心對相鄰質子的作用等作了詳細說明。對13CNMR譜的去耦技術和在非去耦條件下的13C-1H耦合、13C-13C耦合等問題作了概述。用一章的篇幅對2DNMR作了專門的論述。本書還對蛋白、核酸生物大分子的核磁共振研究進展作了詳細的介紹。本書最后附了大量譜圖供大家參考，特別是對許多譜圖作了表征。該書第四版對第三版的第三版的相關內容作了補充。增補了發表在國外頂級刊物上的一些重要的最新內容和NMR新譜圖等。

·19.2萬字

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綠色化學

綠色化學是21世紀化學學科發展的重要方向之一，是當今國際化學科學研究的前沿。綠色化學是利用化學的技術和方法去設計合成對人類健康、社會安全、生態環境無害的化學品及其工藝。它是從源頭上消除污染的化學，從根本上確保化工清潔生產，從而使對環境的治理從治標轉向治本，對環境、經濟和社會的和諧發展具有重要的意義。本書以綠色化學基本原理、原料的綠色化、過程的綠色化、產品的綠色化及能源的綠色化為主線，分別介紹了綠色化學的產生和發展，綠色化學的概念、原理、方法、應用及主要研究動向等內容，并結合實際，重點介紹了綠色化學品實例。全書分七章，主要包括緒論、綠色化學基本原理、綠色化學研究內容和任務、綠色化學品的設計原理及應用、綠色有機合成方法和技術、綠色化工生產技術、綠色能源。本書內容豐富，選材新穎，注意理論聯系實際，注重知識創新，論述前后呼應，有較強的科學性、系統性和知識性。本書在附錄中列出了“美國總統綠色化學挑戰獎”獲獎項目及內容，可使讀者更深入地了解綠色化學的實用性。本書可作為化學、化工、環境及制藥等領域的研究生、本科高年級學生教學用書，亦可供相關科研、管理、生產人員和愛好者閱讀參考。

·19.1萬字

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X射線熒光光譜分析（第二版）

本書系統闡述了X射線熒光光譜分析（XRFS）基本原理，介紹了XRFS光譜儀及主要組成部件，特別是X射線激發源和X射線探測器的工作原理，強調了新型X射線激發源和探測器如聚焦毛細管X射線透鏡、硅漂移探測器和超導探測器等的研究進展和特征性能。對開展XRFS分析所需的定性與定量分析方法、元素間基體校正、化學計量學計算等做了較詳細的描述，評介了各方法的特點、局限及選用原則。在XRFS分析中，樣品制備技術具有特殊的重要性，因此單獨成章，以使讀者對其有深刻認識并能靈活運用。在儀器與維護方面，分析了不同儀器的特性，提供了一定的具有共性的儀器校正方法、日常維護知識和故障判斷原則。近年來，微區XRFS技術發展迅速，因此本書也分別介紹了同步輻射X射線熒光與光譜分析技術與應用、微區X射線熒光光譜分析與應用。同時還篇幅綜述了XRFS在地質、冶金、材料、考古、生物與環境等領域的研究進展與實際應用。希望可為廣大讀者提供可以借鑒和參考的信息。本書可供X射線熒光光譜分析工作者學習參考，同時也可作為高等學校分析化學、分析儀器及相關專業師生的參考書。

·19萬字

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分析化學實驗

《分析化學實驗》共七章，包含了20個方法類別的73個基本實驗和綜合實驗、10個設計實驗，涵蓋了化學分析和儀器分析兩個方面的內容。為適應計算機技術的發展，書中對Excel和Origin在實驗數據處理中的使用方法作了介紹。考慮到各院校儀器設備的多樣性，也為了使本教材具有普適性，每種分析方法盡可能多對應幾個實驗項目，以滿足各院校的實際需要。本教材可作為綜合性大學、師范院校、工、農、醫等院校有關專業的實驗教材，也可供從事分析、檢驗工作的科技人員參考。

·18.6萬字

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化驗員崗位實務

本書從分析化驗工作的特點出發，注重實踐與理論的應用，較為詳細地介紹了分析化驗人員應具備的基本技能與基本知識，是一本對分析化驗人員學習和實踐都具有指導意義的必備教程。內容包括：化驗室管理基礎知識、化驗室技術基礎知識、化學分析方法與技能。采用模塊化的方式，穿插“問答式”的形式，將相關內容有機的連貫融合于一體。做到知識與技能由淺入深、重/難點突出、問題的針對性強。涉及的內容包括化驗室基本管理知識、化驗室安全與認證，化驗室常用器皿與設備及其使用，分析天平的使用，化驗室各種溶液的配制，化學分析操作定量分析中的數理統計（包括誤差、有效數字、數據處理、工作曲線的繪制等），基本的化學分析方法與技能。書中內容深入淺出，通俗易懂，具體實用。可供生產企業、科研單位從事分析化驗工作的人員參考和閱讀。

·18.4萬字

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近紅外光譜分析技術及其在現代農業中的應用

系統地介紹了近紅外光譜分析理論、近紅外分析儀器和近紅外光譜化學計量學方法，并重點介紹了近紅外光譜技術在現代農業領域中的應用研究。為便于讀者的理解和應用，在附錄中提供了近紅外分析中常見的預處理方法和建模方法的源代碼及相關的參考資料。

·17.9萬字

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核磁共振譜學：在有機化學中的應用（第三版）

本書深入系統地論述了NMR譜學的幾乎全部內容，作者主要參閱了近幾年來國外這方面的諸多文獻，對氫譜、碳譜、二維譜、蛋白和核酸的NMR分析等問題作了深入的闡述。在1HNMR中，對氫譜涉及到的自旋-自旋耦合，核間奧氏效應(NOE)，分子立體結構和手性中心對相鄰質子的作用等作了詳細說明。對13CNMR譜的去耦技術和在非去耦條件下的13C-1H耦合、13C-13C耦合等問題作了概述。用一章的篇幅對2DNMR作了專門的論述。本書還對蛋白、核酸生物大分子的核磁共振研究進展作了詳細的介紹，并給出了大量參考文獻。本書最后附了大量譜圖供大家參考，特別是對許多譜圖作了表征。

·17.5萬字

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水溶性高分子