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量子通史:量子物理史上的40個重大時刻
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19、20世紀之交,經(jīng)典物理學大廈看起來依舊堅不可摧。20世紀伊始,量子理論的種子悄然萌發(fā),以破竹之勢迅猛發(fā)展,在接下來的幾十年里傾覆了幾個世紀以來構建的經(jīng)典世界圖景,重塑了我們的科學觀和世界觀。本書就帶我們開啟這段跨越百年的非凡旅程,以時間和地點為錨定,劃分7大主題40個關鍵節(jié)點,追溯量子假說、哥本哈根詮釋、玻爾-愛因斯坦論戰(zhàn)、量子場論、標準模型、阿斯派克特實驗、超弦革命等震古爍今的大事件,遍覽普朗克、愛因斯坦、玻爾、海森伯、薛定諤、費曼、楊振寧、霍金等聞名遐邇的物理學家如何在困惑與危機中重構新理論,一步一步攀上物理學之巔。吉姆·巴戈特擁有20多年的科學研究和寫作經(jīng)驗,他以嚴謹?shù)臄?shù)理思維、精湛的寫作手法,全面呈現(xiàn)量子理論從無到有的整個歷史,生動講述坎坷與榮光交織的傳奇軼事。他帶我們親臨現(xiàn)場,與物理學家并肩而行,與“上帝”般的理論深度碰撞,用一次次的論證、實驗和交戰(zhàn),定義量子物理學的黃金時代。作為牛津科學里程碑書系之一,《量子通史》是我們了解21世紀前沿物理學動向的奠基之作。它凝聚了物理學史上的偉大思想,塑造并改變著我們理解世界的方式。

(英)吉姆·巴戈特 ·物理學 ·23.9萬字

創(chuàng)新的起源:一部科學技術進步史
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作者馬特·里德里繼《理性樂觀派》《自下而上》后的一本新書,這次作者將目光投向了技術的創(chuàng)新。秉承了《理性樂觀派》的一貫觀點,作者對人類未來對于自然資源的利用與環(huán)境保護充滿了樂觀,本書則從技術進步的歷史來回顧技術發(fā)展簡史以及對我們經(jīng)濟的影響。創(chuàng)新為經(jīng)濟增長帶來巨大貢獻,遠遠超過生產(chǎn)要素的投入,這幾乎是個不爭的事實,然而對于創(chuàng)新是如何誕生的,這似乎仍然是個神秘的領域,也是個人英雄主義和宿命論者的重要舞臺。經(jīng)濟學家門也長期對創(chuàng)新到底是內(nèi)生的還是外生的爭論不休。本書則發(fā)展出了一套簡明易懂的創(chuàng)新誕生理論,但這并不是一本枯燥闡述理論的著作,所有的理論與事例都源自于歷史上的偉大發(fā)明與發(fā)現(xiàn)。在這本書中,我們會循著歷史的線索,回到人類文明的若干個偉大瞬間,看看在那個時代到底發(fā)生了什么,而這些對于未來的創(chuàng)新又意味著什么。盡管介紹技術創(chuàng)新的書籍汗牛充棟,但作者認為很少有人講生物創(chuàng)新與進化論與人類發(fā)展這些重要的事情納入到創(chuàng)新歷史的范疇內(nèi)。所以作者會在本書中充分發(fā)揮自己人類學,進化論與動物學的專業(yè)知識,將這本書更繪聲繪色地展現(xiàn)給讀者。通過《理性樂觀派》與《自下而上》的創(chuàng)作經(jīng)驗,作者認為真正能打動人心的是故事,所以本書會更多地以故事的敘事展現(xiàn)創(chuàng)新的整個歷史畫卷。

(英)馬特·里德利 ·科技史 ·23.7萬字

生物化學
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《生物化學》是藥學、藥品生產(chǎn)技術及生物技術等專業(yè)重要基礎課程,教材編寫充分考慮學生對專業(yè)知識的需求以及專業(yè)培養(yǎng)對課程教學提出的要求,在教學內(nèi)容的選取和編排等方面融入了現(xiàn)代藥學的新內(nèi)容,把生物化學與現(xiàn)代藥學充分融合,為學生以后考取執(zhí)業(yè)藥師奠定良好的專業(yè)基礎,并選取了大量醫(yī)藥學案例進行生物大分子結構與功能以及生物分子代謝、基因遺傳、蛋白質(zhì)翻譯等知識的講解,每個項目后面均附有知識拓展內(nèi)容,知識拓展內(nèi)容豐富且集趣味性、知識性于一體,增強學生的閱讀欲望。教材共分為4個部分。第1部分為生物分子的結構與功能。主要介紹糖類、蛋白質(zhì)、脂類、核酸、酶、維生素與輔酶等化學組成、結構、性質(zhì)、生理功能及其與醫(yī)藥學的關系和相關代謝疾病等內(nèi)容。第2部分為生物分子代謝。主要介紹糖類、脂類、蛋白質(zhì)和核苷酸等生物合成與分解代謝及物質(zhì)代謝的調(diào)控,并介紹了生物氧化等能量代謝及代謝調(diào)控。第3部分為生物分子遺傳。主要介紹了蛋白質(zhì)生物合成體系和基因表達與調(diào)控,重點介紹了DNA復制、RNA轉(zhuǎn)錄以及蛋白質(zhì)翻譯及其調(diào)控。第4部分為實驗部分。主要包括糖、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂類、酶的理化性質(zhì)與生物功能等實驗內(nèi)容。

李玉珍 趙麗 孫百虎 石巖 ·化學 ·23.5萬字

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