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本書主要針對生活中患有高血壓病群體的食療菜譜：一是高血壓食療素菜譜；二是高血壓食療葷菜譜；三是高血壓食療粥菜譜；四是高血壓食療湯菜譜；五是高血壓食療主食譜；六是高血壓食療素藥茶；七是高血壓食療素藥酒
嚴(yán)鍇編著 ·藥膳食療 ·8.3萬字
《痛風(fēng)用藥與配餐（彩色升級版）》受到讀者的歡迎。此次修訂并改為彩色版，將2008年—2013年有所變化的新藥、進(jìn)口藥，及臨床應(yīng)用上的變動(dòng)加以修訂。增加了一些新的內(nèi)容，使之與時(shí)俱進(jìn)。《痛風(fēng)用藥與配餐（彩色升級版）》具有很強(qiáng)的實(shí)用性、科學(xué)性，由淺入深，通俗易懂，針對性強(qiáng)，便于查閱。我們衷心地希望痛風(fēng)患者能夠掌握痛風(fēng)疾病的基本知識(shí)，更多地了解用藥常識(shí)，做到合理配餐。
杜玉茗 ·藥膳食療 ·8.3萬字
《本草綱目》這部偉大的著作，吸收了歷代本草著作的精華，盡可能的糾正了以前的錯(cuò)誤，補(bǔ)充了不足，并有很多重要發(fā)現(xiàn)和突破，是到16世紀(jì)為止我國系統(tǒng)、完整、科學(xué)的一部醫(yī)藥學(xué)著作，被譽(yù)為“東方藥物巨典”。《圖解本草綱目中藥蔬果養(yǎng)生速查全書》本著簡約而不簡單的風(fēng)格，對《本草綱目》進(jìn)行了全新的詮釋。刪繁就簡，本書挑選了《本草綱目》中最有代表性的中藥88種，濃縮經(jīng)典中的精華，并再補(bǔ)充現(xiàn)代營養(yǎng)素等實(shí)用知識(shí)，增加《本草綱目》的可用性，使用藥材時(shí)能更得心應(yīng)手，并有速查手冊可查閱服用中藥時(shí)的禁忌，增加翻查時(shí)的便利。本書知識(shí)性與實(shí)用性并重，既有傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)的內(nèi)涵，又融入傳統(tǒng)文化的價(jià)值觀，升華了中藥的精神品質(zhì)。
李健 ·藥膳食療 ·8.3萬字
本書挑選了《本草綱目》中最有代表性的中藥，濃縮經(jīng)典中的精華，并補(bǔ)充現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)等實(shí)用知識(shí)，增加了本書的可用性，讓讀者在使用藥材時(shí)能更得心應(yīng)手，并有速查手冊可查閱服用中藥時(shí)的禁忌，增加翻查時(shí)的便利。本書知識(shí)性與實(shí)用性并重，既有傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)的內(nèi)涵，又融入傳統(tǒng)文化的價(jià)值觀。
曹麗娟 ·藥膳食療 ·8.1萬字
《改變?nèi)胰说谋＝○B(yǎng)生湯》根據(jù)養(yǎng)生原則與要點(diǎn)，給男人、女人、老人、孩子量身定制了功效不同的健康湯品，并結(jié)合四季養(yǎng)生、五臟保健，有針對性地選擇營養(yǎng)湯品，圖文并茂地進(jìn)行講解，帶來簡約而不簡單的健康養(yǎng)生湯。
尚云青 于雅婷主編 ·藥膳食療 ·8.1萬字
在當(dāng)今，越來越重視養(yǎng)生的大環(huán)境下，人們通過不同的渠道，不斷地尋求最有效、最便捷的養(yǎng)生方法。那么有沒有一種方法既能確保其功效，又能及時(shí)補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)呢？本書在中醫(yī)養(yǎng)生與茶飲養(yǎng)生的深厚理論基礎(chǔ)上，結(jié)合了現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)的實(shí)踐成果，從讀者角度出發(fā)，詳細(xì)介紹每種藥茶的養(yǎng)生功效及其飲用宜忌等，使全書既符合現(xiàn)代養(yǎng)生的潮流，又具有傳承傳統(tǒng)文化的意義。本書按照不同病癥、四季氣候變化、美容健身等內(nèi)容分為茶療祛疾、茶養(yǎng)五臟、四季茶飲、美顏瘦身四章，內(nèi)容深入淺出，藥茶制作簡單，飲用方便，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，是家庭日常茶飲制作指南。
李健 ·藥膳食療 ·8.1萬字
《養(yǎng)生豆?jié){米糊蔬果汁大全輕圖典》是一本是一本實(shí)用性很強(qiáng)的健康美食書。隨著豆?jié){機(jī)的普及，尤其是豆?jié){機(jī)功能的不斷完善，一臺(tái)豆?jié){機(jī)就能輕松制作出豆?jié){、米糊、蔬果汁等健康飲品。而人們對食品安全的要求越來越高，越來越多的人傾向于在家制作綠色、健康的食品。本書即為您詳細(xì)講解了怎樣在家制作出豆?jié){、米糊、蔬果汁等健康飲品。全書分為八章，通俗易懂的文字，清新宜人的排版方式，在加上1500張精美的圖片，讓您輕松應(yīng)對生活中的飲食問題，給您帶來全新的健康體驗(yàn)。
張華 李卉 ·藥膳食療 ·8萬字
本書針對女性在不同時(shí)期的不同需求，分門別類地介紹了相應(yīng)的食療湯品：有潤膚排毒抗衰老，美體瘦身塑臉型的美容健身湯；有幫助職場白領(lǐng)趕走亞健康的保健湯，也有改善生理期月經(jīng)不調(diào)、對抗各種婦科病的調(diào)理湯；還有更貼心地為妊娠期的女性提供的產(chǎn)前營養(yǎng)安胎湯、產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)滋補(bǔ)湯。此外，還分別從四季養(yǎng)生和五臟調(diào)理的角度，搭配了各類具有針對性保健作用的養(yǎng)生湯品。
曹軍 孫平 ·藥膳食療 ·8萬字
膽系腫瘤如膽囊癌、膽管癌目前發(fā)病率不斷上升，該病的發(fā)生與遺傳、高脂飲食、寄生蟲感染、肥胖、職業(yè)化學(xué)暴露如黃曲霉毒素、鎳、鎘、鉻等重金屬及膽系慢性疾病等有關(guān)，而高纖維飲食、豐富的維生素、蔬果對防治該病有積極的意義。本書指導(dǎo)膽系腫瘤患者如何臨床辨證施膳和根據(jù)不同癥狀如黃疸、疼痛、乏力等調(diào)理飲食，并提出了針對性的食療方，實(shí)操性強(qiáng)；針對手術(shù)、化療期間和康復(fù)期的患者，提出了精準(zhǔn)飲食措施和食療方，同時(shí)針對臨床患者常見飲食疑惑，進(jìn)行分析指導(dǎo)，幫助患者建立良好的飲食習(xí)慣，延長生存期，提高生活質(zhì)量。
何裕民主審 孫麗紅 王秀主編 ·藥膳食療 ·8萬字
一位抗癌醫(yī)師多活50年的自救、救人生活方式醫(yī)學(xué)：每天4杯蔬果汁，午晚2餐蔬果沙拉，輕松清毒3次排便，曬太陽快步走30分鐘，癌癥三高神奇遠(yuǎn)離你！自然養(yǎng)生法是順應(yīng)人的生理規(guī)律，借助天然的谷蔬來維護(hù)健康、促進(jìn)自愈力的養(yǎng)生方式。本書第一部分介紹了如何搭配人體生物鐘，在對的時(shí)間吃對的食物，以及A、B、O、AB四種血型人群適用的飲食計(jì)劃。第二部分講述植物生化素的抗癌抗病功效，并介紹了番茄、甜菜根、胡蘿卜、西芹、藍(lán)莓、亞麻籽等15種被低估的含植化素的救命食材。第三部分講述什么是“生、機(jī)、飲、食”，如何通過四階段調(diào)整養(yǎng)成生機(jī)飲食的習(xí)慣，平衡失調(diào)的酸堿體質(zhì)，遠(yuǎn)離疾病，并針對肥胖癥、高膽固醇、糖尿病、骨質(zhì)疏松、皮炎患者給出食療建議。第四部分提供24道對癥保健蔬果汁配方，分別從癌癥保健、心腦血管保健、呼吸道保健、消化道保健、血糖保健、增強(qiáng)體質(zhì)等方面，提供每道包含十幾種蔬果營養(yǎng)的復(fù)合蔬果汁制作方法，以及攪打蔬果汁的細(xì)節(jié)問題的詳細(xì)解答。期望每位讀者通過選用合適自己體質(zhì)、血型和健康狀況的蔬果汁和蔬菜沙拉食譜，防癌、抗病、強(qiáng)壯精力，恢復(fù)來之不易的健康！
吳永志 ·藥膳食療 ·7.8萬字
人分九種，辨清體質(zhì)，吃對才能得健康。本書針對中國人常見的9種體質(zhì)類型，精選日常生活中300多種食物和藥材。每種體質(zhì)類型下都為您對應(yīng)推薦了54種宜忌食物、以及適宜食用的12種養(yǎng)生粥品、12種家常菜肴、18種蔬果、24種藥膳方……手把手教您選擇適合您體質(zhì)的食物，幫助您在日常飲食中找回健康。
健康養(yǎng)生堂編委會(huì) ·藥膳食療 ·7.8萬字
《對癥養(yǎng)生湯常喝保健康》首先針對現(xiàn)代人常出現(xiàn)的亞健康狀態(tài)，如氣短懶言、頭暈眼花、口燥舌紅、性欲低下、胸悶心痛、消化不良、心悸失眠、煩悶郁結(jié)、咳喘痢瀉等，提出有針對性的湯品配方。再以常見癥狀、內(nèi)科病、外科病、婦科病、男科病為分類，進(jìn)行對癥湯品的深度講解。通過食材、藥材的巧妙搭配與科學(xué)把握，針對不同癥狀和需求烹制出各種不同功效的湯品，不僅包含食材本身的補(bǔ)益功效，還囊括了藥材的綜合作用，能夠有效地為臟腑提供營養(yǎng)，補(bǔ)虛健體。
高海波 曹軍 ·藥膳食療 ·7.6萬字
本書是一本分享食療養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)的書籍，作者從事營養(yǎng)學(xué)食療養(yǎng)生研究33年，通過自我實(shí)踐和對家人、朋友的健康指導(dǎo)，得到食療養(yǎng)生實(shí)例經(jīng)驗(yàn)，通過本書分享給讀者。
楊青一編著 ·藥膳食療 ·7.6萬字
我們編寫本書的目的，不是探討治療癌癥的方法，而是在于預(yù)防，因?yàn)椤邦A(yù)防勝于治療”。本書開篇詳細(xì)講述了防癌抗癌該吃什么、怎么吃，且要改掉哪些不良的飲食習(xí)慣。接著，分別講述了眾多常見癌癥的飲食預(yù)防措施，如肺癌、肝癌、胃癌、腸癌、食管癌、胰腺癌、前列腺癌、乳腺癌等。全書脈絡(luò)清晰，語言簡潔，內(nèi)容全面，書中配有眾多精美插圖，讓人讀來賞心悅目！總之，要讓食物成為你的藥品，而不要讓藥品成為你的食物！愿每一位讀者朋友都能用美味擊退疾病！
王海玲 ·藥膳食療 ·7.5萬字
本書主要包括服飾穿戴、飲食營養(yǎng)、睡眠住宿、運(yùn)動(dòng)保健、美容化妝、日常用品、社交處事、醫(yī)療用藥以及不同人群的宜忌等，非常全面、系統(tǒng)，具有很強(qiáng)的科學(xué)性和實(shí)用性，非常易懂和易用，是廣大讀者用以指導(dǎo)現(xiàn)代生活、創(chuàng)造幸福家庭的良師益友。
嚴(yán)鍇編著 ·藥膳食療 ·7.5萬字
五臟六腑、大腦、血液，全身的每一個(gè)細(xì)胞，都需要營養(yǎng)的供應(yīng)，而你攝入了什么樣的營養(yǎng)，便決定了擁有什么樣的身體狀態(tài)。無肉不歡、菜里油汪汪……這似乎成了很多現(xiàn)代人的標(biāo)配，很多病是吃出來的，管住嘴就能阻擋80％的慢性病！本書是他多年經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，書中配有精美圖片和各種圖表，形象圖解各種食物營養(yǎng)成分、疾病狀況、營養(yǎng)方案等，通俗易懂，便于理解掌握。此外，本書還依據(jù)《中國居民膳食指南（2016）》，全面解析食物營養(yǎng)與功效，為中國家庭和個(gè)人量身打造膳食指南，并結(jié)合我國居民營養(yǎng)缺乏和營養(yǎng)過剩并存、慢性病高發(fā)的健康現(xiàn)狀，指導(dǎo)您改善健康、合理飲食，讓飲食活色生香，讓沒病的人防病，讓已病的人控制疾病。愿每一個(gè)人，每一個(gè)家庭，都能擁有不病不憂的美好人生。
張曄主編 ·藥膳食療 ·7.5萬字
藥膳治療是冠心病的一種有效的防治手段，本書收集了防治冠心病的數(shù)百種藥膳方劑，每一種藥膳都取材容易，制作簡便，盡量保持藥物和食物的原汁、原味，以發(fā)揮藥膳的功用。讓讀者在家里即可自己動(dòng)手做出美味健康的冠心病食療菜。
“怎樣吃”對于很多高血脂癥患者來說是個(gè)很大的難題。本書從患者關(guān)心的飲食入手，貼心推薦了日常生活中的多種有益食物，幫助您在降低血脂的同時(shí)，獲得身體的全面健康。本書是一本有益的膳食指導(dǎo)用書，適于廣大高脂血癥患者和普通人群閱讀、參考。
糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病時(shí)長期存在的高血糖，導(dǎo)致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)的慢性損害、功能障礙。此病的治療需要長時(shí)間的調(diào)理，本書為此在飲食上編寫了多篇食譜供患者自治。
嚴(yán)鍇編著 ·藥膳食療 ·7.4萬字
本書主要介紹以下幾種類型的冠心病食療譜：冠心病寒凝氣滯型食療譜、冠心病痰瘀閉阻型食療譜、冠心病心氣虛型食療譜、冠心病心陰虛型食療譜、冠心病氣陰兩虛型食療譜、冠心病心陽衰弱型食療譜、心病瘀血阻絡(luò)型食療譜、冠心病并發(fā)心肌梗死食療譜、冠心病并發(fā)充血性心力衰竭食療譜、冠心病并發(fā)高脂血癥食療譜等。
嚴(yán)鍇編著 ·藥膳食療 ·7.3萬字
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