重庆火锅加盟

火锅行业如火如荼，重庆火锅加盟店在全国随处可见，想要在其中脱颖而出，经营者需要掌握许多手段。作为重庆知名火锅品牌——香老坎火锅，为大家分享店铺营销手段，助大家提升客流量。

一、店铺排队引关注

顾客排队决定着火锅店生意好坏，究其原因，重庆火锅加盟店门口的排队人数可以吸引顾客好奇，使之产生微妙的心理变化，比如这么多人排队，味道肯定不会差，是不是有什么特色之处，然后就会加入排队，并吸引下一波食客加入其中。秘诀：有些店面花钱请人到店排队，并将排队作为重庆火锅加盟店营销过程中的一个环节。

二、顾客等位环节

在顾客等位时候，可以采取一些方法进行挽留，继续等待。比如，火锅加盟店可以制定，顾客等待30分钟以内会赠送什么菜品，1个小时后赠送什么菜品，或送代金劵，这样就可以引导客人二次消费，提高营业额。

三、排队信息及时播报

重庆火锅加盟店有很多顾客在排队时，店铺排队信息要准确性和及时性，包括前面还有多少组等候，要等位多长时间等问题，这个时间的估计要宁长勿短，并及时通知，这样可以让顾客合理安排时间，而且可以尽量优化等位区，并配置茶和椅子。

以上就是香老坎火锅分享营销手段，望各位火锅加盟店投资创业者谨记。