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12月福来DAY,种草马路边的香老坎火锅!

发布日期:2019-12-09 浏览量:284次

 

在大坪有这么一家火锅,感觉只有附近的人知道,但是晚上从来不差生意,天天排队的火锅,就在大坪石油路路边。一到下班后晚上,那一条街上陆陆续续就摆出来了很多的桌子,商家们就又开始了新的一轮的生意。 

我这次仲草的这家火锅店——香老坎火锅就是开在这条街上。 

香老坎火锅

香老坎火锅

 ¥71/人


重庆火锅 大坪

香老坎火锅加盟 

其实这是一家我经常去的火锅店,最近好像才翻新了一下,增加了长长的红灯笼,墙壁上的画也重新更换了一下。但是整体古风古色的风格还是没有改变。 

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最喜欢的就是他们家这口糊辣椒香型的锅底,可能吃不来的还会觉得带有苦味,但是这才是正真的糊辣椒。红亮的牛油上飘满花椒和辣椒,一下子就把我的食欲勾起来了。 

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先来一份鹅肠,鹅肠很大一盘,根根爽脆。 

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大刀腰片是真的很大片,又薄又大,还没什么膻味,吃着有点脆。 

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牛肝很嫩,裹上鸡蛋液,再烫上十秒钟,再裹上配制的干油碟才是最好的搭配。 

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一端上来就烟雾袅绕的是一根根长长的鹅郡片,口感爽脆。 

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爆浆鱼包蛋里面满满的鱼籽,慢慢吃能感觉到鱼籽在嘴里爆浆。 

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最后再来一份特色小吃,现炸香酥肉。为什么是最后呢?因为是现炸,所以速度都有点慢,所以就是最后来的。


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