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一家你吃了就忘不了的火锅-香老坎火锅!

发布日期:2019-10-30 浏览量:50次

 记得才从小区县到重庆城里的时候,发现大城市好繁荣,好豪华。但是!对于我们这些吃货来说,还是吃得更吸引我。重庆真的是不愧为火锅之都,

到处都是火锅。大大小小的火锅也吃了比较多的了,什么清油、牛油,一人锅之类的都吃过。最后喜欢的还是重庆老火锅,新派火锅感觉始终差点味道。 

这天周末在家挺尸,小伙伴一个电话打过来:“走起,吃火锅去!”毫不犹豫就起来了,到了南坪,看到这家店——香老坎火锅。 

香老坎火锅加盟 

中式装修的风格,一看就是老店。墙上还有明国时期的明星画。 

香老坎火锅加盟 

进门就看到了很多的水果,落座后服务员告诉我们,调料自助的,自助台上的水果、小吃全是免费的。所有就赶紧去端了一碗冰粉过来,冰冰凉凉的好安逸。

香老坎火锅加盟 

没等多久锅就上来了,上菜也还挺快的。小吃我们点现炸酥肉,酥肉全是瘦肉,很大一条一条的。 

香老坎火锅加盟 

香老坎火锅加盟 

菜品也都比较新鲜,特别喜欢那个爆浆鱼包蛋,店家特别说明要煮到15分钟以上,口感真的很不错,里面满满的鱼籽。 

香老坎火锅加盟 

相比毛肚我更加喜欢吃他们家的毛肚梗子,是卤过的。煮了很耙卤味十足。

香老坎火锅加盟 

猪肉丸的Q弹,加上贡菜的嚼劲,简直完美。需要煮的时候是服务员过来帮忙下下去的,毕竟我们自己没有那个手艺。

香老坎火锅加盟 

柴火豆干,比普通豆干深一个色度,但是口感更细腻,不错不错!

香老坎火锅加盟 

干贡菜份量好吃,一份根本吃不完。

香老坎火锅加盟 

重点是他们家锅底,说是糊辣椒香型的锅底,里面还要米酒这些,所有吃到后面辣中带着一点回甜味。就感觉不是那么辣了。感谢朋友又让我发现一家好好火锅店,以后又多了一个聚餐吃火锅好去处。 


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