鏡面梯田的美

清明到，梨花笑，日暮笙歌，百花飄。春意濃，流鶯歸，萬(wàn)株楊柳，隨風(fēng)俏。風(fēng)起正清明，花落日漸暖 趁著清明回鄉(xiāng)掃墓，然后去了一下我們家這邊的5A風(fēng)景旅游區(qū)——云和梯田，坐了纜車直接登上海拔1000多米的山頂，空氣格外清新，感覺(jué)身心都被凈化了 只小小感受了一下鏡面梯田的美麗，等到插秧以后應(yīng)該會(huì)綠意更濃??????

一場(chǎng)清明祭祖，祖宗牢里見(jiàn)我

幾天后不是清明嗎？最近幾天大家祭祖都祭的怎么樣？ 最近廣東熱的很，清明時(shí)節(jié)的雨紛紛沒(méi)見(jiàn)到，倒是我這發(fā)生的事兒差點(diǎn)讓我嚇斷魂。 親身經(jīng)歷，警戒大家，清明真的不只有爬山涉水的生命危險(xiǎn)，還有放火燒山的牢底危險(xiǎn)。 本來(lái)鋤好地，拜完祖先，燒段炮就可以回家開(kāi)心琢磨怎么能寫出五個(gè)熱門。炮都放完了，結(jié)果發(fā)現(xiàn)漏了我的加多寶，走一段趕忙回去拿，才發(fā)現(xiàn)燒完炮后，那火星子點(diǎn)燃了旁邊的干草。一開(kāi)始只是一小簇，給我下一踉蹌趕緊就地挖土，想滅火，但挖土的時(shí)間加奔走，完全比不上干柴烈火，邊滅邊喊走的人，情況之危急，不親身經(jīng)歷真的無(wú)法想象。 走前面的人終于跑回來(lái)了，拼命的拿鋤頭打火，搬開(kāi)沒(méi)有燒的枯草到空曠地，盡量隔絕成片。但火勢(shì)已經(jīng)比開(kāi)始大了兩倍多。我挖土挖的雙手黢黑，將泥土不斷的潑在火上。隔壁祭拜的人也發(fā)現(xiàn)了，趕忙過(guò)來(lái)幫忙，鏟土滅火都快掄冒煙。火漸漸不再成片，小簇的燒，給一把把的土潑滅。 火滅后翻開(kāi)枯草，直到真正確認(rèn)沒(méi)有火了，大家才松一口氣。旁邊來(lái)的人默默的走了，但無(wú)比感激。 一天中無(wú)足輕重的五六分鐘，卻差點(diǎn)決定我們的一生。 現(xiàn)在想來(lái)，仍然心里發(fā)寒。如果那時(shí)候沒(méi)有回去拿我的飲料，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)那一簇火，我都不敢想象！ 真的，用我自己的親身經(jīng)歷告訴大家，清明祭祖一定要防火！一定要防！！!這不單關(guān)系人類賴以生存的氧氣，更關(guān)系我們的，接下來(lái)的一生。 提醒：能不燒炮就不燒炮，最好不要燒地炮（放地上的那種），最好就招那種可以拿著噴上天的，那種炮它至少不會(huì)掉下來(lái)造成火種，引火燒山。如果一定要地炮，燒完炮后一定要檢查一下有沒(méi)有留下火種，燒完紙錢后也最好拿土蓋好踩兩腳。 如果真的不幸發(fā)生火種點(diǎn)燃枯草，土是最好的滅火器（沒(méi)有滅火器到時(shí)候）親身體驗(yàn)！！！ 大家真的別犯傻！！！一旦引火燒山，后果無(wú)法想象！

清明節(jié)要到了，青團(tuán)該開(kāi)吃了

青團(tuán)（ 英文名：Qingtuan、Green rice balls ）又稱清明團(tuán)子、艾團(tuán)、清明果，是江南地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃。青團(tuán)色如碧玉，口感糯韌綿軟、肥而不腴， 主要采用青艾（有的麥草汁）和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成。 青團(tuán)是清明與寒食節(jié)時(shí)民間的一道傳統(tǒng)點(diǎn)心。據(jù)考證，“青團(tuán)”之稱大約始于唐代，詩(shī)人白居易路過(guò)寒食店所著詩(shī)篇里有提及。寒食節(jié)源于春秋“之推綿山焚身”的故事，為了紀(jì)念介子推死難日在這天禁止生火，吃冷飯，由此而來(lái)寒食節(jié)，青團(tuán)作為寒食之一被流傳了下來(lái)。寒食節(jié)與清明節(jié)是兩個(gè)不同的節(jié)日，后世隨著時(shí)間的遷移，逐漸把寒食的習(xí)俗移到清明之中，故也有了清明吃青團(tuán)的習(xí)俗。青團(tuán)的制作方法在清代的《隨園食單》中有記載：“搗青草為汁，和粉做團(tuán)，色如碧玉。”現(xiàn)在做青團(tuán)，有的采用漿麥草，有的采用青艾汁，也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成。制作青團(tuán)原料中的艾草有平喘、利膽、消火、抗菌、驅(qū)寒、除濕等功效，而小麥草的汁有去油解膩、消食降火的功效，同時(shí)還能起到美容的作用。 青團(tuán)在各地叫法和吃法也不同，比如說(shuō)上海寧波一帶叫青團(tuán)，杭州一帶叫清明團(tuán)子，里面的餡除了豆沙餡，也有咸口的，里面包著腌菜、豆腐、腌肉等料。其在貴州青團(tuán)叫清明粑，在客家地區(qū)，青團(tuán)就叫艾粄，粄[bǎn]就是客家方言里各種糯米、粘米糕點(diǎn)的統(tǒng)稱。青團(tuán)是江南清明的食物符號(hào)，南方地區(qū)僅就青團(tuán)一樣，就有好些個(gè)“變種”，還有一種與青團(tuán)近似的食物，主要流行于南方客家人中，同樣是以艾葉為基本原料制成面團(tuán)，壓成一塊厚厚的圓形餅放在葉子上蒸熟食用，或者制作成手一般大小的餃子形狀，這種類型的青團(tuán)當(dāng)?shù)厝朔Q之為艾粿或艾粑

從來(lái)就沒(méi)有什么歲月靜好，只是因?yàn)橛腥素?fù)重前行

又是一年清明節(jié)，抬眼看去，這個(gè)世界并不太平，地區(qū)沖突局部戰(zhàn)爭(zhēng)愈演愈烈，我們應(yīng)該珍惜當(dāng)下的和平生活，同時(shí)要牢記和平不是自來(lái)就有的，是革命先烈犧牲換來(lái)的，在這個(gè)特別的節(jié)日我們應(yīng)該緬懷先烈，同時(shí)在當(dāng)下復(fù)雜多變的局勢(shì)下，應(yīng)該學(xué)習(xí)《亮劍》精神，面對(duì)強(qiáng)敵，敢于亮劍，只有敢于戰(zhàn)斗才能擁有和平。