然廢止朝食二食主義，每日確可節省一時間乃至一時間半。夫進食之時間，僅需十分鐘或十五分鐘，故有人疑此一時間乃至一時間半之說，為不確鑿。不知此實無可疑者。蓋方食之前，須停止做事。既食之后，直即做事，不第極有害于心身之健康，其做事之效果亦寡。故須有休息時間。若精密計算此等時間，則所費或過于一時間乃至一時間半，未可知也。況乎因預備朝食，家人之主中饋者，更須許多之時間乎。故并此等計算之。雖謂全國人民，平均每人每日有一時間余，為朝食之所費，絕非虛語也。一日每人之平均勤勞時間，若為八時間，則節省時間之結果，正可以多得一時間。如前云生產之多少，與時間之多少為正比例。則我國四萬萬人，因國民廢止朝食之結果，每人每日，多一時間之勤勞，其生產之結果為何如。此大宗生產之增加，則目前財政問題，不即可立時解決乎。故此飲食細故，而其關系之大，乃與全國經濟有影響也。

二、廢止朝食二食主義，消極地減少消費

因預備朝食，第一須購用薪炭，一人一日之薪炭費，平均三厘計算，則朝食須費一厘。我國人口四億，內除去小兒一億三千萬余，而有二億六千萬余人實行此法。則向來一日消費二十六萬六千余元，一年需九千七百三十三萬余元。茍國民實行廢止朝食不即可節省此巨數乎。

三、廢止朝食二食主義，足以節省食物

因廢止朝食，則晚食須加多其量。故有謂較其全量，無大出入者。然此乃約略之詞，非精密計算之結果。茲由實驗上精算之，則大體如此。

由此可見因廢止朝食之故，其節約之食物，乃占一日食物十分之一五。此物非他，即在腸內發生毒素，短縮生命，又自成糞至排出，消耗許多生活力者也。大人一人，平均一日食米三合，則二億六千萬余人，一日為八十萬石。每年可節省得九千七百三十三萬余石。對于此，或不免有消極之批難。然吾人于所不當用者，雖一厘不可枉費。況有害于心身之健康者乎，故敢以此促國民之反省焉。

四、廢止朝食二食主義，可以節省間食費

廢止朝食二食主義，第一當嚴守者，為廢止間食。一人一日之間食費，平均一厘，二億六千萬余人，則每年需九千七百三十三萬余元之譜。

以上云云，在目前不過為理想之談。雖然，我國民試為設想全國中無論一人或二人，贊成此主義，而見諸實行。吾知其于國家及國民經濟上，必有利益。蓋國民有一人實行，即我國四萬萬分子中，有一分子實行，吾人決不可忽視也。

第十四節 實驗談

一、實行之動機

余幼多疾病，身體衰弱，屢瀕于死。后因研究衛生術，病日減除。唯胃擴張癥，患之數十年，未食輒饑，臨食不甘，飲茶水后，則腹部伸縮，郭郭有聲。既成慢性病，醫藥罔效。曩者自以為身體弱，必多取營養料，每日或為三食，或為四食。既而悟其非，乃從事于節飲食，逐漸減少，覺胃病較多食之時，減輕不少。去年獲睹日本人美島近一郎所著《朝食廢止二食論》，頗先得我心，即日毅然實行之。余朝食本只飲牛乳一盂，半熟雞卵一枚，乃先減去雞卵，只飲牛乳，今則并牛乳亦減去之。

二、實行之初毫無困難

實行之初，心甚惴惴，以為饑餓必難耐。果爾，開始二三日上午十時前后，腹中覺甚饑。余則深信為神經性作用，必非真餓。迨十時后，則不覺之。十二時，亦精神健旺，治事如常。蓋余本持節食主義已有年，又能深信廢止朝食之理，故毫無困難也。

三、廢止朝食之效果

余之廢止朝食，實行僅及半年，尚未有甚久之經驗，可以告人。而其效果，則已不鮮。如宿患之腦病已全除，胃擴張病大減輕。往時晝食極不甘美，自廢止朝食后，甘美異常，消化旺盛，晚食亦然。素有痔疾，艱于排泄，至是排泄亦爽利。或者此多年痼疾，得因此而愈乎，未可知也。至上午治事，則頭腦明晰，勝于從前朝食之時。往往繼續至十二時，不稍休息，亦不覺疲乏焉。

四、實行時宜注意之事項

（一）執行漸進主義

如余之素持節食主義，而又能深信不疑者，不必如是。至普通人，則向取三食主義，或更有朝食獨多者，驟行廢止，必覺困難。故最初宜自減食主義入手，漸次減少分量。一二月后，方全廢之，較易著手。至朝時所進食物，務取流動易于消化者，如牛乳，半熟雞卵為宜。久之漸成習慣，則再減去雞卵，僅進牛乳。則已達廢止朝食之目的。最后或并牛乳亦減去之。

（二）慎避間食

開始實行時，在上午十時頃，必有習慣的饑餓。此時若不能耐，偶取間食，則有成為習慣之慮，與不廢朝食無異矣。且間食多為糕點等甘味之物，恒易停滯胃中，使之作惡，故必厲行不間食為要。午后四時頃，及臨睡之前，亦有間食糕點之習慣，更宜革除。間食之失，在日曜等日閑居時，最易犯。若從事職業之日，即無是慮。至于訪問親友及親友來訪供奉茶點時，多有不經意而取間食者，不可不切戒也。

（三）忌避急食

廢止朝食后，胃力旺盛，而晝晚二食，非常增進，因致急食。不知不覺，又陷于過食。急食則不肯多咀嚼，于衛生上大為不宜。故必勉自節止，細嚼緩咽，至腹中未十分飽飫即止。余素有緩食習慣，故廢止朝食，初時晝晚二食，偶或犯急食過食數次，未久即如常。若普通人，此節不可不十分注意也。

（四）食物之分量

假定向來朝晝晚一日食物分量為九分，則廢止朝食后，朝不待言，晝食仍為三分，晚食可增至四分半。如此，乃為適當。此就一日之全量，減去九分中之一分半，有以為恐營養率減少者，實際則不然。余實行以來，而體重并不輕減，即為明證。且聞有久行而體重反增者，可知多取食物，并不能全然消化，乃費貴重之生活力，而從事不生產之制糞也。食量雖減，而胃腸之活力盛，養分之攝取率反加高，豈不快哉。

（五）通便

通便宜有規則，宜在朝時。有因廢止朝食而移于晝食或晚食后者，此則不宜。仍應于早晨按摩腹部，勉行執時通便為佳。更可于朝起，食富于水分之果品（梨類），則極能催促通便也。

（六）兼行腹力增進法

余本習靜坐法二十余年，故此節早經嫻熟。與廢止朝食并行，更有大效。學者可觀后篇附錄，兼閱《因是子靜坐養生法》。

附錄 正呼吸腹力增進法

一、正呼吸法

（一）呼吸法之目的及效果

呼吸作用系動物生存之要件，與消化作用正同，抑且高出其上者也。吾人設一分或二分時間，斷絕呼吸，則立即覺苦，可以證矣。蓋呼吸者，在使人身吸入空氣，毫無間斷，而供給氧氣于血液，血液輸送之于他細胞，以維持其生存及活動。又一方面因體中酸化作用，發生之有毒物（碳酸氣），可由呼吸排出，是可知呼吸作用。固吾人之生存上，片時所不可缺。而其方法之良不良、適不適，于吾人之增進健康及保持生命，極有重要之關系。今舉其關于健康長壽之方法如次。

1.正呼吸法，供給十分氧氣于各細胞

善良之正呼吸法，即使肺臟之主要部，十分擴張動作，營正而且深之呼吸也，彼不正之淺呼吸法。于身體各細胞生活上所需氧氣，每有不足，以致作用不活潑，發達不充分。若正呼吸，則決然無之，故其增進心身健康之效果甚大。

2.正呼吸法者，維持肺臟之強健，以成健康長壽之基礎也

吾人生命之中樞，為肺臟及心臟。而肺臟為其根本，心臟可云枝葉。何則血液系生命之基礎，其循環雖掌于心臟，然使此血液盡其任務者。肺臟也，即血液由肺臟吸收氧氣，使之清潔。以得完全能盡任務之資料，故可謂肺臟為吾人生命之第一中樞也。

此為生命中樞之肺臟，此于身體其他諸器官，甚為薄弱。倘不常努力注意，維持其健康，則疾患侵之，有害調和，而健康長壽之基礎搖矣。其疾患中，尤以結核菌所侵為最多。然則維持肺臟之健康，將如何而可乎。其方法雖多，如呼吸新鮮空氣及適度運動，皆為其方法之一。又或從消化器官，取十分之營養素，或節制煙酒，或避過劇運動，或使精神和平而愉快，亦皆其方法之有效力者。然而最直接而效果最大之方法，乃正呼吸法也。正呼吸法，能使柔弱之肺臟強健，并得以維持保全其強健。蓋即能使吾人生命之中樞，愈益強健，以立所謂不老長壽之基礎也。

3.正呼吸法能使心臟強健

吾人生命中樞，次要之心臟，亦由于正呼吸而能強健。蓋依此法呼吸，則使心臟十分擴張。血液之收容射出，均能十分活動，愈益強健。其結果，使血液之循環良好，得以增進心身之健康也。

4.正呼吸法能使神經系統健全

正呼吸法者，供給富于氧氣之清新血液，使其循環迅速而良好。于是與血液之良否多寡，最有重大關系之神經系統，得以強健。頭腦得以明晰，當然之理也。

5.正呼吸法能使消化良好

正呼吸法者，能使橫膈膜增強，依序上下，故得令胃肝腸等腹部諸器官運動，以盡其作用，因是消化良好，營養素亦能十分吸收。勤行無間斷，則雖不別為運動等事，其食物亦能完全消化吸收矣。

以上正呼吸法之一般的效果也，其余特殊及間接之效果，與生理上之理由，皆別為一節解說之。

（一）正呼吸法

1.正呼吸法之要件

甲、由于橫膈膜上下運動而行之

適合于此要件之呼吸，謂之橫膈膜呼吸法。又曰腹式呼吸法。即引橫膈膜于下方，而壓腹部，使膨脹于前方，以吸入空氣，由于腹力而呼出之方法也。禪門之調息法、仙家之氣海丹田法，皆出乎此。又日本近時流行之二木式腹式呼吸法、藤田式調息法、岡田式呼吸法等，皆可視為橫膈膜呼吸法之一種。